Tras el incidente de intoxicación alimentaria en la ciudad de Thu Duc, la ciudad de Ho Chi Minh necesita centrarse en la prevención

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El 4 de octubre, el Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh emitió un documento solicitando a la Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de la ciudad de Ho Chi Minh que presida y coordine con el Departamento de Salud y las unidades relacionadas para continuar monitoreando, investigando urgentemente, evaluando las causas de la intoxicación alimentaria y actualizando los avances de los casos de intoxicación alimentaria que ocurren en la ciudad de Thu Duc.

Al mismo tiempo, hay que centrarse en medidas para evitar que se produzcan intoxicaciones alimentarias similares en toda la ciudad. La Junta de Gestión de Seguridad Alimentaria de Ciudad Ho Chi Minh necesita incrementar el desarrollo de artículos analíticos específicos y fáciles de entender sobre la prevención y control de intoxicaciones alimentarias para promover la difusión de información entre la población y aumentar su sentido de responsabilidad en la producción, comercialización y utilización de alimentos.

Los hospitales que tratan a pacientes con intoxicación alimentaria vigilan de cerca su condición, los tratan activamente y garantizan su seguridad.

Sau vụ ngộ độc thực phẩm ở TP.Thủ Đức, TP.HCM yêu cầu tập trung ngăn chặn - Ảnh 1. — Un caso de envenenamiento después de comer un pastel en el incidente en la ciudad de Thu Duc

El Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh también asignó a la ciudad de Thu Duc para coordinar con las agencias pertinentes para investigar y resolver rápidamente los incidentes de seguridad alimentaria que ocurren en el área, limitando los impactos en la salud de los consumidores.

Además, las localidades necesitan fortalecer la inspección y supervisión para gestionar estrictamente la seguridad alimentaria, detectar con prontitud y manejar estrictamente las violaciones de la seguridad alimentaria.

La directiva del Comité Popular de Ciudad Ho Chi Minh se emitió tras el incidente de intoxicación alimentaria en el edificio de apartamentos Palm Heights, distrito de An Phu, ciudad de Thu Duc, que causó la muerte de una niña de 6 años el 1 de octubre. Posteriormente, los hospitales siguieron registrando muchas más hospitalizaciones de personas que vivían en el mismo edificio debido a dolor abdominal, fiebre, vómitos y diarrea en repetidas ocasiones.

Al 4 de octubre, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh determinó que 17 personas estaban siendo tratadas en 4 hospitales de la zona en relación con el incidente de intoxicación alimentaria.

También esta mañana, el Departamento de Salud de la ciudad de Ho Chi Minh celebró una reunión del consejo profesional y concluyó que se trataba de un caso de intoxicación alimentaria masiva, con desarrollos más complicados y más difícil de reconocer que los casos anteriores; La causa más probable de intoxicación alimentaria son los profiteroles.

Respecto a la causa de la infección, los expertos dijeron que es necesario esperar los resultados del aislamiento bacteriano procesado por el Instituto de Salud Pública de Ciudad Ho Chi Minh.

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