Mejorar la calidad de las plántulas de café

El sector agrícola recomienda que las personas elijan semillas de calidad con orígenes claros para garantizar una eficacia a largo plazo.

Temporada intensa de venta de plántulas

En distritos cafetaleros clave como Chu Pah, Dak Doa, Chu Se, Chu Prong y City. Pleiku, los viveros están entrando en la temporada alta de venta de plántulas. Después de muchos años de precios altos y estables del café, la necesidad de replantar y ampliar la superficie cultivada está creciendo. Desde el comienzo de la temporada de vivero, no sólo la gente de la provincia, sino también comerciantes de Kon Tum , Laos y Camboya vinieron a pedir semillas.

El Sr. Nguyen The Minh, director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nghia Hoa (distrito de Chu Pah), dijo: Los comerciantes y la gente han pedido las 400 mil plántulas, aunque todavía no están listas para la venta.

Como unidad con muchos años de experiencia en el cultivo de plántulas, especialmente de variedades de café, contamos con la confianza de agricultores de dentro y fuera de la provincia, quienes nos hacen pedidos. Todas las semillas provienen del Instituto Eakmat Tay Nguyen (provincia de Dak Lak ), con facturas y documentos en regla.

Actualmente, todas estas variedades de café (principalmente TRS1, TRS4, ​​TRS9) están creciendo y desarrollándose bien, tienen 3 pares de hojas y se espera que sean enviadas cuando alcancen los 5 pares de hojas. "Aunque la demanda es alta, el precio de las semillas y los materiales de entrada también ha aumentado, pero la Cooperativa está vendiendo a 5-6 mil VND/árbol, igual o 1-2 mil VND/árbol más que el año pasado dependiendo de la región y el área", dijo el Director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nghia Hoa.

Todas las plántulas de café de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nghia Hoa (distrito de Chu Pah) han sido compradas por personas y comerciantes. Foto: QT

De manera similar, el vivero de Anh Phuc Seedling Facility (aldea 2, comuna de Tan Binh, distrito de Dak Doa) también está bastante ocupado con trabajadores que desmalezan, cuidan y cargan plántulas para la venta. Para satisfacer las necesidades de la gente, este año la instalación ha cultivado más de 100.000 plántulas de café, el doble que el año pasado.

Según el Sr. Tran Van Phuc, propietario de la instalación: Aunque el número de compradores en los últimos días no ha sido mucho, principalmente personas que compran para replantar, no está demasiado preocupado por la producción porque la mayoría de los pedidos han sido realizados por personas y comerciantes desde el comienzo de la temporada de viveros.

El Sr. Tran Van Phuc, propietario de Anh Phuc Seedlings (portada derecha; aldea 2, comuna de Tan Binh, distrito de Dak Doa), revisa las plántulas de café. Foto: Quang Tan

Gia Lai cuenta actualmente con alrededor de 106 mil hectáreas de café, de las cuales el área en etapa comercial es más de 94 mil hectáreas, el rendimiento promedio es de 33,1 quintales/ha, la producción es de más de 312 mil toneladas.

En los últimos años, los cafetos han hecho una contribución importante a la transformación de la estructura de cultivos de la provincia cuando se han formado áreas concentradas de materia prima en distritos como Dak Doa, Ia Grai, Chu Pah, Chu Prong, Mang Yang, Duc Co, Chu Se, Chu Puh y la ciudad. Pleiku.

Sin embargo, como los precios del café han aumentado y se han mantenido estables en los últimos años, la gente ha comenzado a centrarse en invertir en su cuidado, en la resiembra y en la ampliación de nuevas áreas de plantación. Esto es potencialmente riesgoso, como lo han demostrado algunos cultivos como el pimiento y la maracuyá.

Mejorar la gestión de la calidad de las plántulas

Además de aconsejar a la población no pasar masivamente al cultivo de café en zonas no aptas para el riego, el sector agrícola local también promueve el uso de variedades de calidad en la producción para mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas. En particular, se recomienda que las personas utilicen fuentes de semillas producidas y comercializadas en viveros de la provincia que estén certificados para cumplir con las condiciones de producción y comercialización.

Los sectores agrícolas locales se coordinan periódicamente con las unidades pertinentes para organizar inspecciones de todos los establecimientos de producción y comercialización de variedades vegetales de la zona. Desde allí, prevenir con prontitud semillas de origen desconocido, sin facturas, documentos, etiquetas… directamente desde el vivero, para evitar que personas planten semillas que no garantizan la calidad, causando daños a la propiedad, tiempo y esfuerzo.

Según el Sr. Phan Van Phuong, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Tan Binh (distrito de Dak Doa), el café es uno de los principales cultivos de la localidad con alrededor de 1.400 hectáreas (de las cuales, la gente de las localidades vecinas ocupa más de la mitad del área).

En los últimos años, gracias a un buen trabajo de propaganda, se ha aumentado cada vez más la conciencia de la gente, especialmente en la elección de variedades de plantas de calidad y en la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción. Además de optar por comprar semillas de establecimientos de buena reputación y con orígenes claros, muchos hogares también compran semillas de calidad para cultivar ellos mismos y así garantizar fuentes estándar, así como una buena adaptación a las condiciones climáticas.

Además de eso, la comuna también hace un buen trabajo de coordinación con las unidades funcionales para inspeccionar y supervisar los establecimientos de producción y comercialización de variedades vegetales en la zona.

La gente necesita comprar semillas de café de calidad en establecimientos de buena reputación para poder replantar de manera efectiva. Foto: ND

El Sr. Nguyen Kim Anh, Jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Dak Doa, informó: En 2025, el distrito planea replantar 300 hectáreas de café. Además de inspeccionar de cerca las instalaciones de producción de semillas, el distrito también se coordina con las empresas para ayudar a las personas a comprar plántulas de alta calidad a precios preferenciales.

En concreto, Nestlé Vietnam ha apoyado a la gente para que compre 300.000 plántulas reconocidas por el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, a 1.000 VND/árbol menos que el precio del mercado y 100 VND/árbol adicionales para los costes de transporte.

En declaraciones a la prensa, el Sr. Doan Ngoc Co, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, dijo: "En los últimos dos años, el precio de los granos de café verde en el mercado ha aumentado continuamente, por lo que los viveros también están "bien". Sólo en 2024, en toda la provincia se replantaron e injertaron más de 1.840 hectáreas, alcanzando aproximadamente el 76% del plan original de 2.400 hectáreas. Hay cuatro localidades que lograron y superaron el plan de replantación: Mang Yang, Chu Pah, Ia Grai, Duc Co.

La razón por la que algunas localidades no cumplieron con sus planes es porque el clima es cada vez más impredecible debido al impacto del cambio climático, la degradación de la tierra por el uso excesivo de fertilizantes y productos químicos...

Variedades de café de alta calidad en el Centro Provincial de Investigaciones Fitogenéticas. Foto: ND

Según el plan, en 2025, toda la provincia continuará replantando unas 2400 hectáreas de café. Para garantizar la culminación del plan, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente propaga y moviliza periódicamente a la población para replantar e injertar nuevas variedades de café de alto rendimiento, calidad, resistencia a plagas y tolerancia a la sequía.

Al mismo tiempo, se aconseja a los agricultores cambiar a otros cultivos que utilicen menos agua de riego. Replicar modelos de cultivo intensivo de café, aplicando alta tecnología a la producción de café según estándares 4C y Orgánicos... Movilizar recursos para apoyar a los agricultores en la resiembra e injerto, asociados a la construcción de la marca de café Gia Lai.

"En particular, es necesario fortalecer la inspección de la calidad de las plántulas, tratar con firmeza y rigor las instalaciones de producción y cultivo de café que no garanticen la calidad, no cumplan las condiciones y no permitan que las personas utilicen variedades de café de baja calidad", propuso el subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente.

Fuente: https://baogialai.com.vn/siet-chat-chat-luong-cay-giong-ca-phe-post323840.html