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Emocionante Festival de Invierno y Concurso Culinario Muong Kitchen 2025 en Cau Thia

En la tarde y noche del 16 de noviembre, en el campus de Muonglo Farmstay, el Comité Popular del barrio de Cau Thia presidió y coordinó con la Cooperativa Muong Lo, los alojamientos familiares y los clubes de cultura folclórica local la organización del Festival de Invierno y el Concurso Culinario Muong Kitchen 2025.

Báo Lào CaiBáo Lào Cai17/11/2025

El evento atrajo a unos 200 delegados, artistas folclóricos, equipos de competición y un gran número de lugareños y turistas.

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Representantes de Muonglo Farmstay realizaron la ceremonia de percusión con tambores para inaugurar el festival.

Justo después de la ceremonia de apertura con la ceremonia de los tambores, el ambiente festivo se volvió emocionante con el "Festival tradicional de pesca de invierno".

Entre el sonido de gongs, tambores y vítores, los equipos y la gente del lugar se dirigieron directamente a los campos para experimentar la pesca.

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El concurso de pesca atrajo a mucha gente y turistas.

La actividad principal fue el "Concurso de Cocina Muong". Los equipos utilizaron los productos que acababan de pescar, combinados con ingredientes locales, para preparar y presentar platos típicos del pueblo Muong, tales como: pescado a la parrilla, pescado al vapor, arroz en tubo de bambú, arroz glutinoso al vapor, verduras silvestres, salsa para mojar...

Los jueces puntuaron en función del sabor, la presentación y el significado cultural e historia de cada plato.

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Los resultados del concurso "Cocina Muong" son platos impregnados de la identidad cultural Muong.

Por la noche, el espacio del festival se vuelve acogedor con el programa artístico "Colores de Muong en una noche de invierno".

Las actuaciones con trajes tradicionales, la danza xoe y la danza del bambú brindaron a los visitantes profundas experiencias culturales indígenas.

En el festival, los organizadores homenajearon y premiaron a los mejores artistas y equipos.

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Representación con trajes tradicionales Muong.

El evento se celebró para honrar la cultura y la gastronomía tradicionales del pueblo Muong, contribuyendo a estimular el turismo de invierno y a promover la imagen de un turismo sostenible en la localidad.

Fuente: https://baolaocai.vn/soi-dong-le-hoi-mua-dong-va-hoi-thi-am-thuc-bep-muong-2025-tai-cau-thia-post886946.html


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