Mercado animado que atiende el día 15 del primer mes lunar

Este año, la Luna Llena de enero cae en miércoles (12 de febrero o 15 de enero según el calendario lunar), por lo que muchas familias la celebraron el domingo (12 del calendario lunar). En general, el mercado de productos para la Luna Llena de enero también está muy activo, con una variedad de alimentos, frutas y verduras que no han subido de precio, e incluso las verduras son muy baratas.

Paseando por los mercados tradicionales de Hanoi como: mercado Hom Duc Vien, mercado Hang Be, mercado Nguyen Cong Tru, mercado Thanh Cong, mercado Kim Lien, mercado Xuan La, 8 de marzo, Trai Gang..., alimentos frescos, mariscos, carne de ave, verduras, frutas... los productos son abundantes, los precios no han aumentado, algunos incluso han disminuido en comparación con el Tet, especialmente las verduras y las frutas.

En concreto, el precio de las verduras verdes en las vacaciones de Tet, como: pepinos de 13.000 a 15.000 VND/kg, ahora solo 10.000 a 12.000 VND/kg, lechuga 15.000 a 20.000 VND/kg, ahora solo 12.000 a 13.000 VND/kg, repollo 10.000 a 15.000 VND/kg, ahora solo 8.000 a 10.000 VND/kg, tomates 15.000 a 18.000 VND, ahora 10.000 a 12.000 VND/kg, colinabo 4.000 a 5.000 VND/raíz, ahora solo 2.000 a 3.000 VND/raíz, zanahorias 2.000 a 3.000 VND/raíz, ahora solo 2.000 VND/raíz, brócoli 5.000 - 10.000 VND/pieza; ahora 5.000 - 7.000 VND/pieza, coliflor blanca 10.000 - 15.000 VND/pieza, 7.000 - 10.000 VND/pieza, patatas 12.000 - 15.000 VND/kg, ahora solo 9.000 - 12.000 VND/kg... Especias como limoncillo, menta, cilantro, perilla, bálsamo vietnamita... también solo cuestan 1.000 - 2.000 VND/manojo.

Al explicar por qué los precios de las verduras verdes se mantuvieron estables después del Tet, la Sra. Ha Thi Nu, vendedora del mercado del 8 de marzo, dijo: Debido al clima favorable, las verduras verdes crecieron bien y, con una oferta abundante, los precios de las verduras verdes no aumentaron, especialmente las especias, que también eran muy baratas.

No solo el precio de las verduras se mantiene estable, sino que el de los alimentos frescos y la carne de ave no ha aumentado en comparación con días normales. En concreto, el precio del gallo para ofrenda de incienso oscila entre 120.000 y 140.000 VND/kg, el de la carne de res, entre 250.000 y 300.000 VND/kg, el de la carne de cerdo, entre 110.000 y 130.000 VND/kg, el de los camarones, entre 250.000 y 350.000 VND/kg, el de los calamares, entre 250.000 y 350.000 VND/kg, el de la carpa herbívora, entre 60.000 y 90.000 VND/kg, y el de la carpa, entre 60.000 y 70.000 VND/kg.

Antes del Tet, el precio de las frutas frescas aumentó drásticamente, específicamente, la fruta del dragón costaba entre 70.000 y 80.000 VND/kg, ahora solo entre 45.000 y 55.000 VND/kg, los plátanos verdes aumentaron a 120.000 - 180.000 VND/racimo, incluso un solo racimo de fruta costaba hasta 350.000 - 400.000 VND/racimo, ahora solo entre 50.000 y 70.000 VND/racimo, las chirimoyas costaban entre 160.000 y 180.000 VND/kg, ahora solo entre 90.000 y 120.000 VND/kg, los melones costaban entre 65.000 y 75.000 VND/kg, ahora solo entre 55.000 y 60.000 VND/kg, Las sandías eran de 25.000 - 30.000 VND/kg. 35.000 VND/kg, ahora sólo 15.000 - 20.000 VND/kg, la mandarina 75.000 - 80.000 VND/kg, ahora sólo 60.000 - 70.000 VND/kg, la cereza chilena subió a 250.000 - 450.000 VND/kg, ahora sólo 160.000 - 180.000 VND/kg, la mandarina Saigón de 55.000 - 60.000 VND/kg, ahora sólo 45.000 - 55.000 VND/kg.

En los últimos años, muchas familias, en lugar de ir al mercado a comprar comida para preparar la bandeja de ofrendas de Luna Llena de enero, han optado por pedir comida en el mercado en línea (compra y venta en línea) para venerar a sus antepasados. Por ello, en el mercado en línea de Facebook, Zalo..., hay muchos negocios de comida que ofrecen comida salada y vegetariana, con precios muy altos y menús variados según el presupuesto del consumidor.

Según la Sra. Pham Thi Huong, propietaria de un restaurante vegetariano en la calle Son Tay, distrito de Ba Dinh (Hanoi), desde el 7 de febrero de 2025 (es decir, el día 10 del Año Nuevo Lunar), ha recibido muchos pedidos para el día 15 del primer mes lunar, el precio unitario de cada bandeja también varía con muchos precios diferentes de 500.000 VND a 1.000.000 de VND/bandeja dependiendo del pedido del cliente.

Además del servicio de pedidos de paquetes, el restaurante vegetariano también ofrece platos individuales según las solicitudes de los clientes, por lo que es muy conveniente para los consumidores elegir, compartió la Sra. Pham Thi Huong.

Este año, el servicio de pedidos de comida vegetariana para el festival de la luna llena de enero es muy variado, desde bandejas completas de comida tradicional hasta platos individuales. Los precios de las bandejas para el festival de la luna llena de enero oscilan entre 800 mil y 2 millones de VND por bandeja. Los clientes solo tienen que llamar para hacer su pedido o enviar un mensaje en línea; el personal de la unidad de pedidos se encargará de entregar la comida.

Como alguien que lleva muchos años pidiendo ofrendas en línea para el Festival de la Luna Llena, la Sra. Bui Hang Trang, de la calle Hue , distrito de Hoan Kiem (Hanói), comentó que, dado que el Festival de la Luna Llena de este año cae en miércoles, su familia decidió encargar una ofrenda en lugar de prepararla ellos mismos, como cada año. Considera que el servicio de pedidos de ofrendas en línea es práctico, completo y adecuado para familias ocupadas o para quienes aún no dominan la preparación de ofrendas. Además, el precio de cada ofrenda es razonable; según las preferencias y el presupuesto de los consumidores, se pueden pedir desde 800.000 hasta 2.000.000 VND por bandeja.

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267