Los precios del café hoy (11 de junio) fluctuaron entre 64.100 y 64.900 VND/kg. Durante los últimos 6 días, el mercado del café ha mostrado una tendencia alcista. Al final de la semana, las localidades registraron un aumento de entre 3.400 y 3.600 VND/kg en comparación con el inicio de la semana.
Actualización de los precios del café doméstico
Los precios del café aumentaron en general la semana pasada. En comparación con el inicio de la semana, las provincias y ciudades registraron aumentos de entre 3400 y 3600 VND/kg.
De los cuales, la provincia de Lam Dong registró un precio de transacción de 64.100 VND/kg, el nivel más bajo en la actualidad, un aumento de 3.400 VND/kg.
A continuación, las provincias de Kon Tum y Gia Lai registraron un precio de transacción de 64.500 VND/kg, un aumento de 3.500 VND/kg.
La provincia de Dak Lak compró café a 64.800 VND/kg durante el fin de semana, tras haber aumentado 3.600 VND/kg.
El precio de compra de Dak Nong es de 64.900 VND/kg, un aumento de 3.600 VND/kg.
Fluctuaciones del precio del café la semana pasada. Unidad: VND/kg. Elaborado por: Anh Thu
Actualizar la información mundial del café
Las presiones inflacionarias han comenzado a disminuir este año, pero algunos productos como el café robusta aún han visto subir sus precios a máximos históricos, según Tasting Table.
El café Robusta es una de las dos variedades de café producidas comercialmente, junto con la más conocida Arábica, y representa aproximadamente el 40% de la producción mundial de café.
El aumento de precio resulta un tanto impactante, ya que el robusta suele ser el más económico de los dos y se suele usar en aplicaciones de gama baja, como el café instantáneo. Aunque su origen está en África, la mayor parte de la producción de robusta se concentra en el Sudeste Asiático y Brasil, y el clima en ambas regiones ha influido en el aumento de precio.
Los precios del café robusta alcanzaron un máximo histórico de 2.785 dólares por tonelada el 9 de mayo, impulsados por la escasez relacionada con la sequía en Brasil y los pronósticos de que los principales productores, Indonesia y Vietnam, probablemente experimenten El Niño este año.
Brasil y otras partes de América del Sur se han visto afectadas por una sequía persistente con altas temperaturas y escasas precipitaciones, lo que ha provocado que la producción agrícola en el mayor país productor de café del mundo se desplome.
Ahora, los pronósticos de El Niño amenazan con empeorar el problema de la producción de café, ya que el aumento de las temperaturas del agua asociado con el fenómeno podría causar sequías e inundaciones, dañando los cultivos en una de las otras principales regiones productoras de café del mundo.
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Fuente
![[Foto] El presidente de la Asamblea Nacional asiste al seminario "Construcción y operación de un centro financiero internacional y recomendaciones para Vietnam".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/28/76393436936e457db31ec84433289f72)
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