Tailandia presentará muchos platos típicos y únicos en el Festival Internacional de Cultura Gastronómica de 2025.

La Embajada del Reino de Tailandia en Vietnam presentará platos típicos tailandeses, mostrando las características únicas de la cocina del país con una armonía de sabores, colores e identidad culinaria.

El Pad Thai es uno de los platos básicos de los tailandeses. Se trata de un plato tradicional de fideos de arroz fritos o salteados, que consiste en fideos de arroz salteados con huevo y tofu, junto con chile rojo, pasta de tamarindo, salsa de pescado y azúcar de palma. Los fideos se mezclan con cacahuetes tostados triturados, camarones, ajo o chalotas. (Fuente: Asian Inspirations)

Muchos platos especiales

Con el tema "Viaje de sabores: un viaje gustativo a través de los cinco continentes", la Embajada de Tailandia en Vietnam presentará algunos platos deliciosos y únicos en el Festival Internacional de Cultura Culinaria 2025.

La Embajada de Tailandia en Vietnam se enorgullece de que la cocina tailandesa también tenga la capacidad de reforzar la inmunidad y ayudar a prevenir enfermedades gracias a la diversidad de hierbas e ingredientes.

Los platos típicos presentados en el Festival de este año incluirán Pad Thai, un famoso plato tailandés de fideos fritos con una combinación armoniosa de sabores dulces, ácidos, salados y picantes; Som Tam (ensalada de papaya verde), una comida callejera fresca, que se distingue por su rico sabor; y Khao Niew Mxa Muang (arroz glutinoso con mango), un postre típico, con una fuerte impronta tailandesa.

Estos platos contribuirán a presentar la riqueza y el atractivo de la cocina tailandesa a los amigos internacionales.

Vínculo fuerte

La participación de la Embajada de Tailandia en Vietnam también resalta la contribución de Tailandia a la cocina mundial y el rico y sofisticado patrimonio culinario del país, al tiempo que mejora los intercambios entre los pueblos de Tailandia y Vietnam.

Este año, la Embajada se siente particularmente honrada de participar en el Festival Internacional de Cultura Gastronómica 2025 como parte de un esfuerzo conjunto para recaudar fondos para apoyar a las víctimas afectadas por las inundaciones y los desastres naturales en Vietnam, demostrando la amistad y los fuertes lazos entre los dos países.

En Vietnam, la Embajada del Reino de Tailandia continúa promoviendo la cocina tailandesa a través de diversas actividades como el Festival Tailandés en Hanoi, eventos culturales en colaboración con el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo de Vietnam, la Unión de Organizaciones de Amistad de Hanoi, así como los programas de la “Semana de la Cocina Tailandesa” organizados por la Embajada en muchos hoteles de Vietnam.

El arroz glutinoso con mango es uno de los platos más famosos de Tailandia. (Fuente: Getty Images)

Además, actividades como talleres de cocina, programas de certificación Thai Select o intercambios culturales que combinan arte, danza y cocina tailandesas continúan contribuyendo a mejorar la comprensión y el amor del público por la cocina tailandesa.

Estos esfuerzos ayudan a aumentar la conciencia sobre los ingredientes de la comida tailandesa, la creatividad y la vida saludable a través de la cocina.

El festival de este año es una ocasión especial para fortalecer la conexión entre las embajadas, los chefs y el público, al tiempo que muestra la delicadeza y los beneficios para la salud de la cocina tailandesa.

Con la expectativa de atraer un gran número de visitantes y medios de comunicación, la Embajada de Tailandia en Vietnam espera darles la bienvenida a todos al stand tailandés para difundir la apreciación cultural a través de la cocina y unir esfuerzos para contribuir a las actividades significativas del Festival.

Fuente: https://baoquocte.vn/thailand-se-gioi-thieu-nhieu-mon-tieu-bieu-dac-trung-tai-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335133.html