La ciudad de Quang Tri desarrolla la ganadería de forma sostenible

La ciudad de Quang Tri cuenta con cuatro distritos y una comuna con 1521 granjas ganaderas que declaran su ganado conforme a la normativa. Recientemente, la ciudad ha fortalecido periódicamente la gestión ganadera, en particular la declaración y revisión del rebaño total para realizar vacunaciones periódicas y suplementarias, garantizando así un desarrollo sostenible y libre de enfermedades.

Cría de vacas en la aldea de Tan My, comuna de Hai Le, ciudad de Quang Tri - Foto: NTH

Con las características de una zona urbana en desarrollo comercial, de servicios y turístico , la ganadería en la ciudad de Quang Tri está estrictamente declarada y controlada. El rebaño total de ganado de la ciudad cuenta actualmente con 500 búfalos; 800 vacas; 1500 cerdos; 245 ciervos y cabras; y casi 60 000 aves de corral. La producción de carne fresca para sacrificio se estima en 1720 toneladas anuales. El número de abejas melíferas en la zona es de aproximadamente 1000 colonias, con una producción anual de miel de entre 40 y 60 toneladas anuales.

La ganadería se cría principalmente en pequeñas familias, aprovechando los subproductos agrícolas . Para desarrollar la ganadería y la avicultura y garantizar el suministro de alimentos, la ciudad de Quang Tri ha apoyado dos granjas intensivas de ganado vacuno, con una capacidad de 10 vacas por parcela, provenientes del capital de apoyo, de acuerdo con la Resolución 162 del Consejo Popular Provincial; una granja de conejos enjaulados con una capacidad de 500 vacas por lote, y dos granjas de pollos de corral en libertad, que cumplen con las normas VietGAP, con una capacidad de 500 vacas por instalación, provenientes del capital del proyecto de reestructuración agrícola de la ciudad.

Para implementar la normativa que prohíbe la cría de ganado en el centro de la ciudad y zonas residenciales, ocho granjas ganaderas y una granja de nidos de aves en la zona prohibida se vieron obligadas a abandonar la cría de ganado y a mudarse. Desde 2022, la localidad ha movilizado a siete de ocho hogares para que dejen de criar ganado en la zona prohibida, y se espera que un hogar del Distrito 3 deje de criar ganado en la zona prohibida en el tercer trimestre de 2024.

En el caso de la granja de nidos de aves del Distrito 2, se ha asumido el compromiso de mantener el statu quo, no expandirse y no utilizar altavoces en zonas donde no se permite la cría. Existe una pequeña granja avícola en la aldea de Tan Phuoc, comuna de Hai Le, con unas 20 000 a 30 000 aves por lote, que garantiza una distancia mínima de 200 m de las zonas residenciales.

Para controlar eficazmente las epidemias y desarrollar una ganadería sostenible, la ciudad de Quang Tri ha emitido planes y documentos proactivos que instruyen a las unidades a implementar eficazmente las labores de prevención y control de epidemias en la zona. En 2023, la ciudad destinará 98 millones de dongs para apoyar la implementación de las labores de prevención y control de epidemias en el ganado y las aves de corral.

Los resultados de la vacunación fueron: vacunación contra influenza aviar con un promedio de 48.550/47.600 dosis, alcanzando el 102% del plan; vacunación contra rabia canina 800/1.000 dosis, alcanzando el 80%; vacunación contra erisipela bufalina y bovina 880/850 dosis, alcanzando el 104%; vacunación contra fiebre aftosa bufalina y bovina 850/850 dosis, alcanzando el 100%; vacunación doble contra cerdos y peste porcina con un promedio de 775/1.200 dosis, alcanzando el 64,6%; vacunación contra dermatosis nodular contagiosa bufalina y bovina 850/850 dosis, alcanzando el 100% del plan.

Los trabajos de prevención y control de enfermedades en la zona se realizan de forma regular y continua, asegurando los requisitos básicos como productos químicos, cal, financiamiento para la compra de vacunas, vacunación y desinfección, realizados al menos dos veces al año según el plan de la provincia.

Actualmente, en la ciudad, hay 2 mataderos de cerdos concentrados, con 8-12 propietarios sacrificando cerdos diariamente, sacrificando alrededor de 80-100 cerdos/día; 3 mataderos de vacas a pequeña escala, sacrificando alrededor de 13-15 cerdos/día; 4-6 hogares sacrificando aves de corral a pequeña escala en casa, sacrificando alrededor de 50-60 cerdos/día; 3 hogares sacrificando aves de corral en el mercado de la ciudad de Quang Tri, sacrificando alrededor de 100-150 cerdos/día; 4 asadores de cerdos que asan por encargo y sacrifican a pequeña escala.

La Estación de Ganadería y Veterinaria del Municipio ha supervisado de cerca dos mataderos centralizados de cerdos y tres de vacas; ha asignado personal para implementar el proceso diario de control del sacrificio de ganado. Actualmente, el Comité Popular del Municipio continúa instruyendo a unidades especializadas para que se coordinen con las unidades relacionadas para revisar la ubicación y el terreno para la construcción de nuevos mataderos centralizados de ganado y aves de corral, garantizando la seguridad alimentaria, la higiene y el saneamiento ambiental.

Junto con el proceso de urbanización, en el futuro, la ciudad de Quang Tri seguirá manteniendo y fomentando el fuerte desarrollo de la ganadería en las zonas montañosas de la comuna de Hai Le, barrio de An Don en dirección a granjas concentradas, garantizando la seguridad de las enfermedades y la higiene ambiental; limitando la ganadería en el área del centro de la ciudad.

Alentar a las familias ganaderas en áreas residenciales a aplicar medidas para minimizar la contaminación ambiental, como la construcción de pozos de biogás, el uso de camas biológicas, etc.; aplicar nuevas ciencias y tecnologías en la ganadería para aumentar la productividad, la calidad y limitar las enfermedades.

Implementar y difundir adecuadamente la normativa sobre áreas no permitidas para la cría de ganado, áreas para la cría de salanganas, declaración de actividades ganaderas, vacunación del ganado y las aves de corral, contribuyendo al desarrollo de la industria ganadera en una dirección sustentable y libre de enfermedades, asegurando el suministro de alimentos a los consumidores.

Khanh Ngoc

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