Las costumbres de los antiguos sureños

El periódico Thong loai khoa trinh , publicado por el Sr. Truong Vinh Ky en su número 3 de junio de 1888, afirmaba que en el sur existía un tipo de embarcación sam ban que resultaba de una pronunciación incorrecta de la palabra "sam" como "tam": "Sam ban es un tipo de tabla de pino que se utiliza para construir pequeñas embarcaciones". Esta explicación es correcta, pero aún plantea la pregunta de dónde proviene "sam/sam ban".

Con conocimientos limitados, creo que la explicación más convincente se encuentra en el manuscrito inédito Man hoa tung dinh del Sr. Vuong Hong Sen. Cabe destacar que escribió tam bang: «Las embarcaciones pequeñas y las canoas se llaman tam bang (del francés sapan, tomado del chino cantonés)».

Estos barcos y canoas, amarrados a la orilla del río, transportaban arroz, leña, hojas para techos, frutas, cerdos, pollos, salsa de pescado, etc., para repartir a todas partes, creando un ambiente animado tanto en el barco como en el muelle. ¿Cómo se construían las casas de los sureños en la antigüedad?

La vida de los pueblos del sur en la antigüedad

El Sr. Vuong Hong Sen reveló que la mayoría de ellas "siguen siendo casas pequeñas, bajas y estrechas. Tienen techo de paja, paredes de hojas o tierra y están tejidas con bambú, o bien una sola casa bastante grande, o bien una casa grande y una pequeña, llamadas "casa con una madre y su hijo" o tres casas (casas acomodadas). La decoración de cada casa es la misma: en la habitación central hay una cama de adoración, es decir, un catre, más alto que la cama. Las casas acomodadas tienen cuatro o tres tablas, las casas pobres tienen catres de bambú, encima hay una estera de bambú (llamada "giat" en el norte), sobre el catre hay una estera, un colchón para colocar objetos o disponerlos según la capacidad del dueño: lámpara de aceite, tetera, incienso, pasteles de frutas, cestas para venerar a los antepasados. Actualmente, todavía se usan los sustantivos "cama de adoración, cuenco de agua" y el viejo dicho:

El día del nacimiento de los abuelos.

También se consiguen pepinos y melones encurtidos de lugares cercanos y lejanos.

A ambos lados de la casa, hay camas para el dueño de casa y estantes para guardar cosas; las mujeres y las niñas viven separadas, con una habitación privada al fondo de la habitación central. Por la noche, al terminar las labores agrícolas, hay algunas lámparas de aceite de cacahuete y de pescado, parpadeantes o sobre vasijas de barro, con mechas de junco (mechas de mecha), mechas de tela como llama, sin importar si es tenue o brillante. Abuelos y nietos se reúnen, los niños estudian, los adultos recitan poesía; es realmente acogedor... Cuando se acaba el aceite de la mecha, se añade más y se enciende. Con un pequeño fuego, toda la familia se sienta alrededor de la lámpara, masticando betel, charlando, sin importarles la riqueza.

En cuanto a las casas de los antiguos sureños, ¿qué hay de su vestimenta? En resumen, el Sr. Vuong Hong Sen dijo que los hombres vestían pantalones cortos y camisas, hechos de tela gruesa teñida del color de la corteza de los árboles da y coc; las mujeres vestían como los hombres, pero con faldas más largas teñidas del color del mangostán, y un sostén que cubría el pecho llamado "pantalones con sostén".

Este detalle es realmente extraño y no lo había leído en ningún sitio antes: "Los hombres, adultos, gente adinerada, llevan una pequeña correa en la espalda para sujetar nueces de betel y areca, tabaco, desde la época de la ocupación francesa, también llevan un certificado de impuestos (hoy documento de identidad, pasaporte), que se lleva holgado delante del vientre, a veces cayendo hasta las "partes privadas", con un aspecto muy gracioso, esa fila se llama "la pipa gorda", "la bolsa", "ho bao"... La gente pobre tiene la espalda descubierta, los pantalones apenas cubren su "ropa", ¿dónde está el dinero para comprar un ho bao? Si hay una moneda de sobra o una moneda fina de zinc (moneda fina de zinc), métela en las orejas, los bordes de las orejas, el pelo, suficiente gloria...".

Se infiere que el "ho bao" de la antigüedad, hoy en día todavía se llama "bao tu" que la gente también usa holgadamente en el cinturón de sus pantalones, por supuesto el diseño es más hermoso, incluso en su boca hay un "phét-mơ-tuya" que se abre y se cierra fácilmente!

Las mujeres se ataban a la espalda una cuerda larga (similar a la bolsa de bicicleta actual), cosida con una tela resistente llamada "intestino de caballo". Dentro había nueces de betel y areca, tabaco, monedas de zinc, monedas de plata y monedas pequeñas. Algunas personas, incluso con cuidado, cosían una bolsita para sujetarla al intestino de caballo, volteaban el dinero y la guardaban en la parte trasera de sus pantalones para evitar que los carteristas se lo robaran. Se deduce que este "intestino de caballo" ha desaparecido por completo, reemplazado por bolsos con innumerables diseños y materiales diferentes.

" LA TIERRA TIENE REGLAS, EL PAÍS TIENE HÁBITOS"

En los primeros tiempos del Sur, los migrantes de la región de Ngu Quang llegaron aquí para reclamar tierras, cultivar huertos y construir casas. Además de los "peces nadando en el río y los tigres rugiendo en el bosque", el Sr. Sen añadió el sufrimiento por la falta de agua dulce.

Permítanme copiar una anécdota suya para que podamos imaginar la vida en una época en que el agua dulce era más valiosa que el oro: «Un hombre teochew trabajaba en las salinas de Bac Lieu . Cuando un invitado de lejos llegó a su casa, le sirvió comida y vino, pero no agua. Cuando el extraño preguntó, le hablaron en un vietnamita áspero y brusco: «El agua de lluvia no basta para lavar los testículos (riñones externos), ¿dónde hay agua fresca para que beba el lu? Por favor, no se enojen, el hombre teochew habla así, pero tiene un corazón muy bueno. Lo cierto es que en las salinas, los trabajadores transportan sal bajo el ardiente sol del mediodía; el vapor de la sal sube y se adhiere a los lugares apretados... agrietando la piel y la carne, causando un dolor extremo».

Entonces, ¿qué debemos hacer? "El remedio es usar agua de lluvia para eliminar la sal y aplicar un poco de aceite de coco o de cacahuete para aliviar la piel agrietada". El Sr. Sen concluyó: "Aunque sus palabras son crudas, demuestran que valoramos más el agua potable que la comida".

Existen muchas historias sobre la vida de los antiguos pueblos del sur. Me detendré aquí, coincidiendo plenamente con el Sr. Vuong Hong Sen: «En mi opinión, hoy en día nos adentramos en el camino de la civilización y el progreso, pero necesitamos preservar las antiguas costumbres y tradiciones... para comprender la forma de comer y vivir de los antiguos... Aunque esos rastros ya no existan, mientras el antiguo sustantivo perdure, la cultura perdura ». (Continuará)

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/thoi-an-net-o-cua-nguoi-mien-nam-xua-18523051012423832.htm