 |
| El Sr. Ly Hong Nam (portada izquierda), presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Long Tan y funcionarios de la aldea de Tan Thuan visitaron el modelo de cultivo de espinacas orgánicas de la familia de la Sra. Nguyen Thi Huong. |
Muchas familias agrícolas de la comuna de Long Tan (distrito de Long Dat) han convertido tierras bajas y montañosas de bajo rendimiento en tierras para cultivar espinaca de Malabar, lo que les genera un ingreso de casi un millón de VND por día.
Cultivo de espinacas limpias
Los 4.000 m² de huerto de la Sra. Nguyen Thi Huong, de la aldea de Tan Thuan, comuna de Long Tan, se dedicaban anteriormente principalmente al cultivo de yaca tailandesa y otros cultivos, con baja rentabilidad . En 2018, implementando la política de renovación de huertos mixtos, la Sra. Huong renovó el terreno y se dedicó al cultivo de espinaca de Malabar. En los últimos siete años, la espinaca de Malabar se ha convertido en el cultivo principal y la principal fuente de ingresos de su familia.
Corta diariamente casi 100 kg de espinaca malabar, que vende en los mercados de Ba Ria y Vung Tau a un precio de entre 10.000 y 12.000 VND/kg. Durante la temporada seca, la espinaca malabar es más cara.
“En comparación con otros cultivos, la espinaca de Malabar es una planta que proporciona estabilidad económica y un ingreso diario. Gracias a ella, mi familia pudo criar a nuestros hijos y ahorrar para construir una casa…”, comentó con alegría la Sra. Huong.
No muy lejos de allí, el huerto de espinacas de 2.000 m² del Sr. Nguyen Van Hai produce exuberantes hojas verdes. Hace dos años, el Sr. Hai invirtió en un sistema de riego por aspersión, transformando la zona de cultivo de maíz y árboles frutales en espinacas orgánicas, aumentando así la productividad y la calidad del producto.
Según el Sr. Hai, tras unos dos meses de siembra, la espinaca Malabar estará lista para cosechar. Se pueden cortar las ramas o simplemente deshojar. La espinaca Malabar se cosecha continuamente; cada 20-25 días, el huerto producirá nuevas hojas jóvenes, con una cosecha de más de tres toneladas.
Los comerciantes vienen a Long Tan a comprar espinaca de Malabar. La espinaca de Malabar se ha convertido en un cultivo comercial con ingresos estables. Próximamente, ampliaré la superficie de cultivo de espinaca de Malabar a 5 sao para obtener mayores ingresos, añadió el Sr. Hai.
La espinaca Malabar es fácil de cultivar y cuidar. Una cosecha de espinaca Malabar se puede cosechar durante 4-5 años. Transcurrido este período, la planta ya está vieja y crece lentamente. En ese momento, es necesario recolectar semillas, preparar la tierra y plantar un nuevo huerto.
 |
| El Sr. Nguyen Van Hai comentó que la espinaca Malabar tiene buena capacidad de crecimiento y pocas plagas. Cada 20-25 días, la planta produce nuevas hojas jóvenes para la cosecha. |
Establecimiento de una cooperativa de hortalizas limpias
Según la Asociación de Agricultores de la Comuna de Long Tan, cerca de 100 hogares cultivan diversos tipos de hortalizas de hoja verde en la comuna, y más de 20 hogares cultivan espinaca de Malabar solo en la aldea de Tan Thuan. Anteriormente, la mayor parte de la superficie de los huertos se destinaba al cultivo de árboles frutales y cultivos de bajo rendimiento, pero ahora ha sido reemplazada por exuberantes huertos de espinaca de Malabar.
A muchos comerciantes les gusta comprar espinaca de Malabar aquí porque sus hojas son gruesas, de color verde oscuro y no se caen después de uno o dos días. La espinaca se corta por la tarde y se transporta al mercado al anochecer, por lo que es muy fresca.
El Sr. Ly Hong Nam, presidente de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Long Tan, afirmó que los agricultores de la comuna están estudiando el modelo de cultivo de espinaca orgánica en la aldea de Tan Thuan. Lo más destacado de este modelo no solo reside en su alta eficiencia económica, siguiendo el principio de producción limpia, sino también en la organización de la producción y la venta de productos. Los agricultores producen y encuentran sus propios mercados para sus productos, por lo que no tienen que preocuparse por verse obligados a bajar los precios. La Asociación apoyará a las familias productoras de espinaca para que accedan a préstamos preferenciales, como los del Banco de Políticas Sociales de Vietnam y el Fondo de la Asociación de Agricultores, y movilizará a las familias para que unan fuerzas y establezcan cooperativas de espinaca.
“Gracias a su fácil cultivo, rapidez y alta rentabilidad, la espinaca Malabar ha sido y es una nueva opción elegida por los agricultores de la comuna de Long Tan para impulsar su economía familiar, en un contexto de bajada de precios de los productos agrícolas. Este modelo realmente ofrece una alta rentabilidad a los productores”, afirmó el Sr. Ly Hong Nam.
Artículo y fotos: DINH HUNG - HONG NAM
Fuente: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/thu-nhap-tien-trieu-moi-ngay-tu-rau-ngot-1044359/
Kommentar (0)