El viceministro Truong Thanh Hoai: Priorizar la salud de las personas al desarrollar estándares para el aceite vegetal.

Creando un corredor sólido para la gestión de la calidad del aceite vegetal

El 3 de octubre por la tarde, el Ministerio de Industria y Comercio organizó un taller para presentar comentarios sobre el proyecto de "Circular que promulga el Reglamento Técnico Nacional sobre Aceites Vegetales Refinados". El viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, asistió y dirigió el taller.

Al taller asistieron las unidades dependientes del Ministerio de Industria y Comercio: Departamento de Innovación, Transformación Verde y Promoción Industrial, Oficina del Ministerio, Departamento de Industria, Departamento de Gestión y Desarrollo del Mercado Interno, Departamento de Importación y Exportación, Departamento de Defensa Comercial, Departamento de Productos Químicos, Comisión Nacional de Competencia, Departamento de Comercio Electrónico y Economía Digital, Departamento de Asuntos Legales.

También asistieron al taller representantes de ministerios, sectores y asociaciones como: Ministerio de Salud, Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente , Comité Nacional de Normas, Metrología y Calidad, Federación de Comercio e Industria de Vietnam, Asociación de Protección al Consumidor, Instituto Nacional de Nutrición, universidades, institutos de pruebas... y representantes de empresas productoras y comercializadoras de aceite vegetal.

El viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, habla en el taller

Al hablar en el taller, el viceministro Truong Thanh Hoai dijo que en el contexto del desarrollo socioeconómico y la mejora de la vida de las personas, las normas y regulaciones también necesitan actualizarse y mejorarse para mantenerse al día con las tendencias de desarrollo y acercarse a los países de la región y del mundo.

El desarrollo de normas busca garantizar la armonía de intereses entre las personas, las empresas y los organismos de gestión estatal. En particular, prioriza el objetivo de garantizar la salud de las personas.

Según el viceministro Truong Thanh Hoai, el Ministerio de Industria y Comercio emitirá una circular sobre la trazabilidad de bienes y productos para determinar el origen y el movimiento de los materiales. Todas las bases de datos se integrarán en el sistema nacional de datos y los consumidores podrán acceder a ellas (hasta cierto punto) para identificar productos auténticos y falsificados, así como los resultados de las pruebas de productos.

El Sr. Nguyen Viet Tan, subdirector del Departamento de Innovación, Transformación Verde y Promoción Industrial, habló en el taller.

También hablando en el taller, el Sr. Nguyen Viet Tan, subdirector del Departamento de Innovación, Transformación Verde y Promoción Industrial, dijo que el aceite vegetal es uno de los alimentos esenciales, presente en la mayoría de las comidas diarias de las personas, y también es una materia prima importante en la industria de procesamiento de alimentos, los servicios de catering y la producción industrial.

Con un consumo generalizado y en gran volumen, la calidad del aceite vegetal refinado tiene un impacto directo en la salud de las personas y en la reputación de los productos vietnamitas.

Sin embargo, para los aceites vegetales refinados, aún no existe una reglamentación técnica nacional que sirva de base legal para su gestión. Esta deficiencia limita el control de calidad, a la vez que los requisitos de seguridad alimentaria y salud pública son cada vez más exigentes.

Por lo tanto, la emisión de reglamentos técnicos nacionales sobre aceites vegetales refinados es un requisito urgente para garantizar la seguridad para la salud pública; mejorar la calidad del producto, satisfacer las necesidades del consumo interno; crear transparencia y equidad en las actividades de producción y comerciales; armonizar con las regulaciones internacionales y regionales, apoyar la integración y mejorar la competitividad de los productos vietnamitas.

“ Para construir un reglamento técnico nacional científico, factible y práctico, el Ministerio de Industria y Comercio espera recibir comentarios de agencias de gestión, científicos, empresas y asociaciones”, dijo el Sr. Nguyen Viet Tan.

El Sr. Nguyen Viet Tan sugirió que el taller se centrara en discutir algunos contenidos principales:

En primer lugar , evaluar los proyectos de reglamentos técnicos nacionales desde las prácticas de producción, negocios y gestión, y hacer referencia a la experiencia internacional para proponer los contenidos que necesitan ser ajustados y complementados, asegurando el rigor y la viabilidad.

En segundo lugar, revisar la base jurídica, garantizando su coherencia con el sistema de documentos jurídicos sobre seguridad alimentaria, normas comerciales y de calidad de los productos, y medio ambiente.

En tercer lugar , complementar las recomendaciones sobre criterios, modelos científicos y enfoques avanzados, mejorando así la calidad del proyecto y asegurando su compatibilidad con las normativas de los países de la región y del mundo.

En cuarto lugar , analizar las cuestiones prácticas de aplicación, desde las pruebas y la certificación de conformidad hasta la gestión del mercado, la inspección y la supervisión. Los reglamentos técnicos nacionales deben garantizar tanto la calidad científica como su aplicación práctica.

El taller de hoy es un foro importante para que revisemos a fondo la necesidad de emitir reglamentos técnicos nacionales para los aceites vegetales refinados. Creo que, con franqueza, responsabilidad y rigor científico, los comentarios del taller constituirán una valiosa base para que el Ministerio de Industria y Comercio complete el borrador de la Circular antes de su promulgación, contribuyendo así a mejorar la eficacia de la gestión estatal y a proteger los legítimos derechos de los consumidores, enfatizó el Sr. Nguyen Viet Tan.

Los expertos y las empresas valoran positivamente el trabajo del Ministerio de Industria y Comercio

En el taller, representantes del Departamento de Innovación, Transformación Verde y Promoción Industrial presentaron en detalle el contenido del borrador de la "Circular que promulga el Reglamento Técnico Nacional sobre Aceites Vegetales Refinados" (fundamento legal, proceso de desarrollo, contenido principal, etc.). Posteriormente, representantes de ministerios, sectores, expertos, asociaciones y empresas expresaron sus opiniones sobre el contenido del borrador.

El Sr. Le Thanh Hung, representante del Instituto de Normas y Calidad de Vietnam, habló en el taller.

Al hacer comentarios en el taller, el Sr. Le Thanh Hung, representante del Instituto de Normas y Calidad de Vietnam, elogió altamente los esfuerzos del Comité de Redacción para emitir regulaciones sobre la gestión de productos de aceite vegetal refinado.

Respecto al procedimiento para certificar la conformidad del producto, el Sr. Dang Thanh Tung, del Comité Nacional de Normas, Metrología y Calidad, dijo que el comité de redacción debe especificar el método de evaluación de la conformidad para facilitar su aplicación comercial.

“Actualmente, el decreto rector del Ministerio de Ciencia y Tecnología incluye numerosos métodos de evaluación, por lo que es necesario considerar la elección del método más adecuado para los productos de aceite vegetal refinado. En el apéndice de métodos de prueba, el comité de redacción también debería especificar cuál es el método de referencia en caso de que existan muchos métodos de prueba”, sugirió el Sr. Tung.

Desde una perspectiva comercial, un representante de Cai Lan Vegetable Oil Company Limited también valoró altamente el liderazgo del Ministerio de Industria y Comercio en la redacción del Reglamento Técnico Nacional sobre aceite vegetal refinado.

“Este documento es sumamente importante, ya que crea una base legal unificada para la producción, comercialización, importación y gestión de la calidad de los aceites vegetales en Vietnam. Agradecemos enormemente los esfuerzos del comité de redacción en el desarrollo de esta norma”, declaró un representante de Cai Lan Vegetable Oil Company Limited.

El representante de esta empresa también sugirió que, actualmente, algunos ministerios han emitido documentos relacionados con la certificación de conformidad y el etiquetado de productos y bienes. Por lo tanto, el comité de redacción debe considerar la normativa de construcción en las normas para armonizarlas y lograr la máxima eficiencia en la gestión.

Escena de la conferencia

Al concluir el taller, el viceministro de Industria y Comercio, Truong Thanh Hoai, afirmó que el Ministerio de Industria y Comercio agradece las contribuciones de ministerios, sectores, expertos, asociaciones y empresas. El Ministerio, a través de la unidad focal, sintetizará las contribuciones, proporcionará explicaciones específicas y pronto completará el borrador de la circular, además de continuar recabando opiniones públicas en los próximos talleres.

Etiquetas: normas nacionales, aceite vegetal

Fuente: https://moit.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/hoat-dong-cua-lanh-dao-bo/thu-truong-truong-thanh-hoai-dat-suc-khoe-nguoi-dan-len-hang-dau-khi-xay-quy-chuan-cho-dau-thuc-vat.html