Promoción de la innovación y la economía circular en la acuicultura

(CTO) - El Instituto de Economía y Planificación Pesquera, Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente (MARD), en coordinación con la Agencia Alemana de Cooperación Internacional (GIZ) y unidades relevantes, organizó el Diálogo de Mesa Redonda de Pesca (ARD) 2025 con el tema "Promoción de la innovación y la economía circular en la acuicultura en Vietnam".

El diálogo tuvo lugar el 22 de octubre en la ciudad de Can Tho .

Los delegados participaron en el intercambio y debate en la sesión 1 del Diálogo de la Mesa Redonda de la Industria Pesquera 2025.

Según el Departamento de Pesca y Control Pesquero del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, la pesca es un sector económico clave que contribuye significativamente a la economía nacional. En los últimos años, la producción pesquera del país ha superado los 9 millones de toneladas anuales, con un volumen de exportación de entre 9.000 y 10.000 millones de dólares estadounidenses anuales. Los productos pesqueros se han exportado a más de 100 países y territorios de todo el mundo. La industria pesquera aún tiene un gran potencial y oportunidades de desarrollo, pero los desafíos también son importantes debido al impacto del cambio climático y a los crecientes estándares y exigencias de calidad de los mercados de exportación, que exigen una producción ecológica, limpia y respetuosa con el medio ambiente.

En el diálogo, organismos especializados del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente, la GIZ e institutos, escuelas y unidades afines actualizaron y proporcionaron información sobre el desarrollo de la acuicultura a nivel mundial, los desafíos y las oportunidades en la acuicultura y la exportación de productos del mar. Orientaciones y soluciones para la producción acuícola sostenible, especialmente la aplicación de la ciencia y la tecnología, la innovación y la economía circular en la acuicultura.

Delegados asistentes al diálogo.

Muchos delegados afirmaron que, para que la industria acuícola logre un avance significativo, es necesario promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, la transformación digital y la innovación en toda la cadena de valor. Es fundamental priorizar la acuicultura sostenible y responsable, aplicar alta tecnología y automatización, y diversificar los productos. Aprovechar al máximo los subproductos y recursos, y desarrollar un procesamiento profundo para generar un alto valor añadido.

Noticias y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/thuc-day-doi-moi-sang-tao-va-kinh-te-tuan-hoan-trong-nuoi-trong-thuy-san-a192822.html