¿Qué tiene de especial la fiesta de pho de carne de 2.126 tazones que acaba de establecer un récord mundial?

En la Zona de Procesamiento de Exportación de Tan Thuan (barrio Tan Thuan Dong, distrito 7, ciudad de Ho Chi Minh), en la mañana del 11 de junio, se llevó a cabo un evento para establecer un récord y caminar en apoyo del programa Para el Miembro del Sindicato y el Fondo de Apoyo a los Trabajadores de la Ciudad , organizado por el Comité Popular de la ciudad de Ho Chi Minh en coordinación con la Junta de Administración de las Zonas Industriales y de Procesamiento de Exportación de la ciudad de Ho Chi Minh.

Los atletas caminaron juntos para apoyar el programa Para el amigo del miembro del sindicato y el Fondo de Apoyo a los Trabajadores de la Ciudad participaron en el evento que estableció récords.

Preparación cuidadosa

Todos participan con entusiasmo en cada etapa.

En el marco del evento, Binh Tay Food procesó y sirvió más de 2126 tazones de sopa de fideos con carne como desayuno para los miembros del sindicato y los trabajadores participantes en la carrera. Tras recibir el expediente de registro del Récord de Vietnam y la propuesta de Récord Mundial de Binh Tay Food Joint Stock Company, el Consejo de Supervisión de la Organización de Récords de Vietnam (VietKings) estuvo presente desde el inicio del evento para realizar la evaluación, inspección y registro de la situación. Asimismo, VietKings es el representante autorizado por la Unión de Récords Mundiales para inspeccionar y anunciar el récord mundial si cumple con los parámetros y criterios establecidos.

Para garantizar la calidad de las porciones de desayuno, se producen más de 2.000 tazones de Pho Ta. El 100 % del arroz se procesa directamente en la fábrica de Binh Tay Food Joint Stock Company y se transporta al área de procesamiento. La producción de pho se supervisa estrictamente en una línea de producción cerrada, con un sistema de gestión de calidad conforme a las normas ISO 22000:2018, BRC y FSMA.

Anteriormente, el 22 de mayo, el famoso coreano BJ Mukbang, Heo MinSu (Yasigi), propietario del canal de YouTube Yasigi Muk-Bang, con más de 1,1 millones de seguidores y más de 400 millones de visualizaciones, visitó Vietnam. También estuvo presente en las oficinas de Binh Tay Food Joint Stock Company para aceptar el reto de cocinar y comer 17 paquetes de pho instantáneo seguidos bajo la marca Pho Ta, uno de los productos estrella de Binh Tay, exportado al mercado coreano desde 2022.

El 22 de mayo, el famoso Mukbang coreano BJ Heo MinSu (Yasigi), propietario del canal de Youtube Yasigi Muk-Bang con más de 1,1 millones de seguidores, llegó a Vietnam.

¿Qué tienen de especial los 2.126 tazones de pho de carne que establecieron un récord mundial?

Los ingredientes que acompañan a la producción del producto final de 2.126 tazones de pho de carne servidos a los miembros del sindicato y a los trabajadores después de la caminata incluyen: 44 kg de carne de res; 44 kg de bolas de carne de res; 26,4 kg de verduras; 26,4 kg de brotes de soja y 69,5 kg de otros ingredientes: limón, cebolla, chile verde...

El evento fue preparado y servido directamente a los comensales por 80 empleados de Binh Tay Food. Se utilizaron 10 ollas especiales para cocinar pho para cocinar 1000 litros de caldo, cocido a fuego lento con huesos y combinado con el condimento Pho Ta en polvo, preparado y mezclado según la receta de Binh Tay Food. Tras una caminata de 2 km, los trabajadores estaban entusiasmados por disfrutar del delicioso y picante plato "nacional" de Vietnam.

A lo largo del programa, los supervisores de VietKings actualizaron continuamente las imágenes y la información al Consejo de la Unión de Récords Mundiales (WorldKings) para obtener los resultados finales de WorldKings.

El Sr. Duong Duy Lam Vien, Secretario General de la Asociación de Registros de Vietnam, Director del Instituto de Registros de Vietnam (izquierda) y la Sra. Nguyen Thi Quynh Ngoc, Secretaria General de la Organización de Registros de Vietnam (VietKings, derecha) entregaron el certificado de Registro de Vietnam a la Sra. Le Thi Giau, Presidenta de la Junta Directiva de Binh Tay Food Joint Stock Company.

El Consejo de la Unión de Récords Mundiales (WorldKings) también informó oficialmente a VietKings sobre su acuerdo para establecer un récord mundial en el evento y autorizó a los líderes de VietKings a otorgar el certificado de récord mundial a Binh Tay Food Joint Stock Company directamente en el programa.

Además, en el evento también se mostró un modelo del paquete de Ta Pho. 3m de alto, 1,55m de ancho y 0,8m de largo, fabricado en lona Hiflex; en su interior contiene 3.445 pequeños paquetes de pho.

Después de verificar directamente la información, la cantidad y el método de implementación, la Organización de Récords de Vietnam (VietKings) aprobó oficialmente la decisión de anunciar el Récord de Vietnam en el evento.

Binh Tay Food es propietario de muchos récords vietnamitas a lo largo de los años, como: la bandera budista más grande hecha de rollitos de primavera vegetarianos en Vietnam (2014 - copropietario), Bodhi Leaf Vegetarian Noodles: los fideos vegetarianos más antiguos de Vietnam (2014), la bandera budista más grande hecha de arroz glutinoso (2014 - copropietario), la bandera budista más grande hecha de fideos de arroz (2014 - copropietario), la primera unidad en organizar el desafío de cocinar y comer pho instantáneo de forma continua y al mismo tiempo en Vietnam, servido con kimchi coreano (2023), el plato de papel de arroz mixto más grande de Vietnam utilizando productos de papel de arroz Snack Party (2023) ...

¡Vamos a divertirnos y a comer!

A lo largo del programa, los supervisores de VietKings actualizaron continuamente las imágenes y la información al Consejo de la Unión de Récords Mundiales (WorldKings) para obtener los resultados finales de WorldKings.

Con los parámetros adecuados, el Consejo de la Unión de Récords Mundiales (WorldKings) también notificó oficialmente a VietKings sobre su acuerdo para establecer un récord mundial en el evento y autorizó a los líderes de VietKings a otorgar el certificado de récord mundial a Binh Tay Food Joint Stock Company durante el evento. Finalmente, Binh Tay Food estableció oficialmente un doble récord: un récord de Vietnam y un récord mundial en el evento por promocionar pho instantáneo bajo la marca Pho Ta y procesar y servir pho de res en el lugar para que la mayor cantidad de personas lo disfrutaran.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/tiec-pho-bo-2126-to-vua-xac-lap-ky-luc-the-gioi-co-gi-dac-biet-18523061213585018.htm