Potencial y oportunidades para las empresas vietnamitas

Mercado halal: oportunidades para las empresas

En la mañana del 31 de mayo de 2024, en la ciudad de Ho Chi Minh , se llevó a cabo el Taller "Promoción de la exportación de productos Halal de empresas vietnamitas al mercado de Malasia y países musulmanes", organizado por el Centro de Promoción de Inversiones y Comercio de la Ciudad (ITPC) en coordinación con el Consulado General de Malasia en la ciudad de Ho Chi Minh y la Agencia de Promoción Comercial de Malasia.

El evento se realizó para promover la exportación de productos Halal de las empresas vietnamitas en general y de Ciudad Ho Chi Minh en particular al mercado de Malasia y los países musulmanes.

Delegados asistentes al taller "Promoción de la exportación de productos halal de empresas vietnamitas al mercado malasio y a los países musulmanes" (Foto: Thanh Minh)

En la inauguración del taller, el Sr. Dao Minh Chanh, subdirector del Centro de Promoción de Inversiones y Comercio de Ciudad Ho Chi Minh (ITPC), afirmó que Vietnam y Malasia aún tienen un gran potencial para impulsar la cooperación económica , comercial y de inversión. En 2011, Vietnam fue el decimocuarto socio comercial de Malasia, con una facturación total de 7200 millones de dólares, y el decimoquinto mercado de exportación más importante de Malasia, con un valor de exportación de 3820 millones de dólares.

Para 2023, el volumen total del comercio bilateral entre Vietnam y Malasia alcanzará los 12.670 millones de dólares. De este volumen, las exportaciones de Vietnam a Malasia ascenderán a 4.860 millones de dólares. Ambos países se esfuerzan por alcanzar el objetivo de 25.000 millones de dólares en el comercio bilateral para 2030.

Sr. Dao Minh Chanh - Subdirector del Centro de Promoción Comercial e Inversión de Ciudad Ho Chi Minh - (Foto: Thanh Minh).

Malasia es actualmente un mercado potencial de importación para Vietnam en la región de la ASEAN. En los primeros cuatro meses de 2024, el volumen de importación y exportación entre ambos países alcanzó los 4.900 millones de dólares. Solo en Ciudad Ho Chi Minh, en los primeros tres meses de 2024, el volumen de exportación a Malasia alcanzó los 178.782 millones de dólares, un aumento del 77 % con respecto al mismo período del año anterior.

Según el Sr. Dao Minh Chanh, la cooperación comercial con Malasia en el procesamiento y exportación de alimentos Halal ayudará a Vietnam no sólo a explotar el mercado malasio, sino también a expandir las exportaciones a potenciales países del Medio Oriente y penetrar en el mercado Halal global.

En particular, la industria halal está experimentando un fuerte crecimiento, con cerca de 2 mil millones de musulmanes en todo el mundo . Esto representa una oportunidad para que los productos avícolas vietnamitas expandan su mercado de exportación. En particular, el establecimiento de estándares halal desde la producción hasta la distribución se está convirtiendo en una tendencia importante, lo que genera grandes oportunidades para las empresas vietnamitas.

En 2024, se prevé que la industria Halal siga creciendo con fuerza en los mercados de Asia, Oriente Medio y África. Las tendencias Halal en 2024 contribuirán a transformar el entorno empresarial Halal global, creando nuevas oportunidades, pero también exigiendo a las empresas una rápida adaptación al nuevo contexto.

Con la tendencia a construir una cadena de valor Halal, el mercado Halal está evolucionando desde una mentalidad centrada únicamente en los productos Halal hacia una visión integral de la cadena de suministro Halal. Por consiguiente, es necesario ampliar los estándares Halal para abarcar desde el origen hasta los lugares de compra de los consumidores, como comercios minoristas, restaurantes y tiendas en línea.

Sr. Firdauz Othman, Cónsul General, Consulado General de Malasia en la ciudad de Ho Chi Minh - (Foto: Thanh Minh)

Durante el taller, el Sr. Firdauz Othman, Cónsul General de Malasia en Ciudad Ho Chi Minh, expresó que el programa de hoy marcará un nuevo hito para el mercado halal en Vietnam. Hoy en día, los estándares halal gozan de aceptación global.

Según el Sr. Firdauz Othman, el mercado halal ha experimentado un crecimiento constante para satisfacer las crecientes necesidades de la población musulmana mundial. Según la Economía Islámica Global (EIG), se prevé que la población musulmana aumente de 1.800 millones de personas en 2017 a 3.000 millones en 2060. Este enorme mercado abarca diversos sectores, como la alimentación y bebidas, las finanzas, la moda, la cosmética, la industria farmacéutica, el turismo y el entretenimiento.

El sector de la alimentación Halal, en particular, es un mercado en rápido crecimiento, con un valor previsto de billones de dólares para 2030. Este mercado se ve impulsado por el crecimiento de la población musulmana mundial, así como por la demanda de productos con certificación Halal. Esto ha generado enormes oportunidades para que muchos países, incluido Vietnam, accedan proactivamente al mercado Halal.

Barreras que limitan el acceso de las empresas al mercado Halal

Para ayudar a las empresas vietnamitas a comprender mejor el mercado Halal, así como su potencial... en el taller, el Sr. Mohd Firdaus Mohammad, Cónsul Adjunto de Comercio, Oficina Comercial de Malasia en la ciudad de Ho Chi Minh, y expertos de la comunidad musulmana actualizaron la descripción general del mercado, compartieron regulaciones, estándares y métodos para obtener certificados para estos productos y respondieron preguntas relacionadas que interesaban a las empresas.

Dr. Phu Van Han, subdirector del Instituto de Ciencias Sociales del Sudeste (Foto: Thanh Minh)

Al compartir experiencias para que las empresas vietnamitas logren la certificación Halal, el Dr. Phu Van Han, subdirector del Instituto de Ciencias Sociales del Sureste, dijo que a nivel mundial, este mercado vale 7 billones de dólares y se estima que alcanzará los 10 billones de dólares para 2028. Este es un mercado a gran escala y la industria Halal no se limita a productos alimenticios, sino que ahora incluye productos farmacéuticos, cosméticos, productos médicos, productos de higiene personal, equipos médicos, etc.

Si bien este mercado está repleto de potencial y oportunidades, las empresas vietnamitas aún enfrentan numerosas dificultades y desafíos para acceder a él y penetrar en él. Esto se debe a que el mercado halal se considera complejo porque sus productos siempre están asociados a regulaciones específicas y estrictas del islam.

Por lo tanto, las barreras para las empresas vietnamitas provienen principalmente de una comprensión incompleta de la cultura islámica, especialmente de cuestiones y contenidos relacionados con aspectos de la cultura de consumo, los negocios y la normativa sobre productos. Por ello, las empresas a menudo se enfrentan a problemas en la agricultura, el procesamiento, la conservación y el diseño y las marcas de productos que no se adaptan a la cultura islámica ni cumplen con los estrictos estándares del mercado halal.

El mercado global Halal generará billones de dólares cada año y seguirá creciendo, abriendo grandes oportunidades para las empresas vietnamitas - (Foto: Thanh Minh)

El Dr. Phu Van Han señaló que el requisito previo para exportar productos a este mercado es que las empresas vietnamitas cuenten con la certificación Halal, avalada por las autoridades competentes. Sin embargo, esta actividad de certificación, tanto en el mundo como en Vietnam, enfrenta importantes dificultades y obstáculos.

Actualmente, no existe una norma Halal unificada aplicable a todos los países del mundo. Además, si bien existen numerosas organizaciones autorizadas para otorgar la certificación Halal, sus procedimientos de certificación no están unificados. El hecho de que muchas organizaciones otorguen certificaciones con diferentes requisitos según el país, junto con la diversidad de estándares para cada producto, ha incrementado la complejidad y los desafíos en la producción y el comercio, lo que dificulta considerablemente la exportación de productos Halal de las empresas vietnamitas.

Particularmente en Vietnam, a las empresas les resulta difícil obtener la certificación Halal ya que los estándares y regulaciones sobre verificación y certificación son siempre estrictos, además, las certificaciones no son permanentes y no son reconocidas por igual en todos los países y para todos los productos.

El Dr. Phu Van Han añadió que, ante todo, las empresas deben comprender y dominar los estándares Halal de la organización de certificación que elijan. Estos estándares incluyen requisitos estrictos sobre materias primas, procesos de producción, sistemas de gestión y otros aspectos relacionados con los productos y las operaciones comerciales de la empresa.

En consecuencia, los materiales de producción deben estar permitidos de acuerdo con la ley islámica y el proceso de producción debe garantizar la higiene y la seguridad de los alimentos y cumplir con los principios de este mercado.

La construcción e implementación de un sistema de gestión de calidad de acuerdo con los estándares Halal, incluidos los procesos de control de materiales de entrada, producción, almacenamiento, transporte y distribución de productos, requiere que las empresas consideren y elijan una organización que sea adecuada a sus necesidades, mercado objetivo y capacidad (finanzas y condiciones) para cumplir con la certificación.

Además, para mantener la certificación Halal, las empresas necesitan revisar periódicamente el sistema de gestión, actualizar los cambios en los procesos de producción o sistemas de gestión, participar en cursos de capacitación sobre conocimientos Halal y cooperar estrechamente con la organización de certificación para resolver los problemas que surjan.

Al mismo tiempo, las empresas deben garantizar que todos sus productos y actividades comerciales cumplan con los requisitos. Incumplir la normativa Halal puede conllevar la revocación de la certificación y afectar gravemente la reputación de la marca. Las empresas también deben actualizar periódicamente las normas para garantizar su cumplimiento y cumplir con los requisitos Halal de la mejor manera posible.

Fuente: https://congthuong.vn/thi-truong-halal-7000-ty-usd-tiem-nang-va-co-hoi-cho-doanh-nghiep-viet-323444.html