Añadiendo más motivación a las cooperativas en el nuevo camino del desarrollo

Además de la promoción del mercado, el apoyo a la aplicación de la ciencia y la tecnología, y el desarrollo de la marca por parte de los departamentos municipales, las cooperativas de Can Tho han invertido continuamente en la producción de bienes y productos agrícolas, cumpliendo con los estándares de calidad que demandan los mercados nacionales e internacionales. De esta manera, no solo se contribuye a aumentar el valor de los productos agrícolas locales, sino que también se impulsa a las cooperativas en su nueva senda de desarrollo.

La Cooperativa Agrícola Thoi Trinh, del barrio O Mon, presenta el producto longan Ido con certificación OCOP de 3 estrellas.

Para que la economía colectiva, centrada en las cooperativas, se desarrolle de forma estable en el nuevo período, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad de Can Tho, junto con los departamentos pertinentes de la ciudad y las localidades, ha implementado numerosos programas para apoyar a las cooperativas en la participación en programas de capacitación, incentivando a los gerentes y socios de las cooperativas a construir marcas, registrar códigos de área de cultivo y aplicar procesos y estándares de producción para crear diversos artículos y productos que cumplan con los estándares de calidad, satisfaciendo así las necesidades de consumo interno y exportación. Al mismo tiempo, apoya a las cooperativas en su participación en congresos y ferias para promover el mercado de productos agrícolas, especialmente especialidades locales o productos que hayan obtenido la certificación "Una Comuna, Un Producto" (OCOP). De este modo, se apoya con prontitud a las cooperativas para que capten la demanda del mercado y se centren en invertir en la producción para aumentar la calidad de los artículos y productos OCOP. Al mismo tiempo, se buscan y amplían las oportunidades de cooperación con socios y empresas para desarrollar modelos de producción asociados al consumo, aumentar el valor de los productos OCOP y aumentar los ingresos de los socios y agricultores de la cooperativa.

Con el deseo de aumentar el valor del cultivo de huertos frutales especiales para los jardineros locales, la Cooperativa Agrícola Thoi Trinh, O Mon Ward ha organizado para que los miembros cultiven Ido longan de acuerdo con los estándares VietGAP, OCOP... para aumentar el valor y la competitividad del mercado de Ido longan. El Sr. Nguyen Thanh Nghi, Director de la Cooperativa Agrícola Thoi Trinh, dijo: Actualmente, la Cooperativa tiene 60 miembros, especializados en el cultivo de Ido longan, longan y guayaba Ruby, con una superficie total de más de 48,8 hectáreas, de las cuales Ido longan es el cultivo principal y representa más del 90% de la superficie total de toda la Cooperativa. Según el Sr. Nghi, con el apoyo de los departamentos funcionales de la ciudad y las autoridades locales, la Cooperativa ha construido hasta ahora una marca colectiva y ha obtenido 4 códigos de área de cultivo; El cultivo de longan de Ido se mantiene según los estándares VietGAP y se obtiene el certificado de producto OCOP de 3 estrellas. Gracias a estas condiciones, la cooperativa puede contactar fácilmente con numerosos socios y empresas compradoras de la ciudad, como el sistema de supermercados GO y Bach Hoa Xanh. Actualmente, la cooperativa vende en promedio entre 2 y 5 toneladas de longan de Ido al mercado diariamente, a un precio de alrededor de 16.000 VND/kg, según la época del año.

Según el Sr. Nghi, gracias a que el cultivo de longan de Ido se mantiene según los estándares VietGAP y se guía a los miembros en la aplicación de buenas técnicas de cultivo, el procesamiento de los árboles de longan para que fructifiquen durante todo el año y, sobre todo, la garantía de que la fruta sea de calidad segura para los consumidores, el longan de Ido de la Cooperativa se vende siempre a precios altos y es adquirido por comerciantes y socios, lo que contribuye a generar una fuente de ingresos estable para los horticultores. Se estima que, con una gran superficie (1300 m²) de longan de Ido, el rendimiento es de aproximadamente 2 toneladas por cong, y los horticultores obtienen unos ingresos de unos 30 millones de VND por cong, según la época del año. Se puede afirmar que la Cooperativa es el puente que ayuda a los agricultores a realizar correctamente los procesos de cultivo agrícola seguros y conecta con las empresas para impulsar la producción, lo que contribuye a generar una fuente de ingresos estable para los horticultores de la Cooperativa.

La Cooperativa de Alta Tecnología ODA de la Comuna de Phong Dien no solo se centra en invertir en tecnología de procesamiento profundo para crear productos de fibra de cordyceps liofilizada de alta calidad, sino que también participa activamente en el programa OCOP para mejorar el valor de sus productos en el mercado. Hasta la fecha, los productos de fibra de cordyceps liofilizada de la cooperativa han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas, han sido reconocidos como 100 productos típicos de cooperativas a nivel nacional y recibieron el premio "Mai An Tiem" de la Alianza Cooperativa de Vietnam por primera vez en 2024. Según el Sr. Pham Ngoc Da, director de la Cooperativa de Alta Tecnología ODA, gracias a la combinación de diversas fortalezas, los productos de fibra de cordyceps liofilizada de la cooperativa se han presentado en numerosos estantes de tiendas y comercios de alimentos limpios en Ciudad Ho Chi Minh , Ciudad Can Tho y algunas provincias y ciudades del norte, lo que ha contribuido a aumentar los ingresos de los cooperativistas y de los agricultores que colaboran con ella.

Para apoyar y alentar a las cooperativas a mejorar la calidad de sus productos, los sectores funcionales de la ciudad deben promover políticas que apoyen la inversión de capital en infraestructura para el sector económico colectivo, con las cooperativas como núcleo; fortalecer la capacitación de recursos humanos con la capacidad de aplicar nuevas tecnologías, para ayudar a las cooperativas a ponerse al día con los requisitos de la innovación empresarial en el entorno digital; al mismo tiempo, promover programas de promoción comercial, conectando a las cooperativas entre sí y entre cooperativas y grandes empresas para desarrollar y expandir los mercados de consumo. Además, prestar atención a la construcción y desarrollo de modelos de cooperativas agrícolas de alta tecnología, aplicando tecnología de procesamiento profundo, para ayudar a las cooperativas a mejorar la eficiencia de la producción, crear muchos productos agrícolas, productos OCOP con improntas locales... De esta manera, se agrega motivación para que las cooperativas se desarrollen de manera cada vez más estable y sostenible en la nueva trayectoria.

Artículo y fotos: MI HOA

Fuente: https://baocantho.com.vn/tiep-them-dong-luc-cho-hop-tac-xa-tren-chang-duong-phat-trien-moi-a188705.html