Los fruticultores esperan que los precios de producción mejoren pronto

En los últimos años, la superficie de árboles frutales en la ciudad de Can Tho y en muchas otras localidades del país ha aumentado continuamente, lo que ha contribuido a la producción de una gran cantidad de fruta para el consumo interno y la exportación. Gracias al desarrollo de los árboles frutales, muchos hogares también han tenido la oportunidad de aumentar sus ingresos y enriquecerse. Sin embargo, recientemente, los precios de muchos tipos de fruta han bajado, y muchos agricultores han tenido dificultades para vender sus productos y no pueden obtener ganancias, por lo que se espera que los precios de la fruta se recuperen pronto.

Cosecha de longan Ido en el jardín de la Sra. Tran Thi Tuyet, barrio de Thoi Long, ciudad de Can Tho .

Los precios bajan y los agricultores están en problemas

En las últimas semanas, los precios de muchas frutas han caído a niveles muy bajos en comparación con meses anteriores y el mismo período del año pasado. En la ciudad de Can Tho y en muchas provincias del delta del Mekong, los precios de muchos tipos de guayaba, mango y yaca que los agricultores venden a granel en sus huertos son de tan solo 1000-3000 VND/kg. Con estos precios, muchos agricultores han sufrido grandes pérdidas, especialmente cuando los precios de muchos tipos de fertilizantes, pesticidas e insumos para la producción han aumentado a niveles bastante altos en los últimos tiempos. Mientras tanto, muchos tipos de frutas que antes tenían buenos precios de producción han caído drásticamente recientemente. Los horticultores ya no pueden obtener las mismas ganancias que el año pasado, e incluso pierden capital si el huerto tiene baja productividad.

El Sr. Nguyen Van Tau, de la aldea de Truong Thanh, comuna de Truong Thanh, ciudad de Can Tho, propietario de 14 hectáreas de cultivo de yaca tailandesa, declaró: «Nunca antes el precio de la yaca tailandesa había caído a un nivel tan bajo como antes. El precio de la yaca vendida a granel en el huerto era de tan solo 1000-2000 VND/kg, mientras que en el mismo período del año pasado el precio era de entre 15 000 y 17 000 VND/kg o más. Actualmente, el precio de la yaca tailandesa ha vuelto a subir entre 4000 y 5000 VND/kg en comparación con hace unas 3 o 4 semanas, pero en general sigue siendo bajo, con el precio a granel entre 5000 y 6000 VND/kg, y los productos seleccionados de primera calidad entre 10 000 y 11 000 VND/kg. Este precio no garantiza beneficios para los productores, por lo que esperamos que... "El precio del jackfruit se recuperará pronto con fuerza".

La Sra. Tran Thi Tuyet, residente en la zona de Thoi Xuong 2, distrito de Thoi Long, ciudad de Can Tho, posee 3 hectáreas de terreno cultivando longan Ido desde hace 7 años. Este año, su huerto de longan ha producido abundante fruta, con una producción estimada de más de 8 toneladas, pero no está satisfecha porque el precio del longan ha bajado y tiene dificultades para venderlo. La Sra. Tuyet afirmó: «El precio del longan de Ido no solo ha bajado, sino que los comerciantes también han reducido sus compras, por lo que los horticultores tienen dificultades para venderlo. Hace más de un mes, el longan de Ido se vendía a entre 30.000 y 32.000 VND/kg, pero recientemente el precio ha bajado a tan solo 10.000-12.000 VND/kg para el longan grande con una piel de color bonito, y el longan de mala calidad solo cuesta entre 7.000 y 8.000 VND/kg. El precio del longan debe ser de 15.000 VND/kg o más para que los agricultores obtengan beneficios, así que espero que suba pronto».

Según muchos fruticultores, los precios de la mayoría de las frutas están bajando actualmente en comparación con el año pasado, incluyendo frutas como el durián, el longan de Ido, la chirimoya, etc., que han bajado más del 50% en comparación con los primeros meses del año y el mismo período del año anterior. Se dice que la razón se debe a la baja producción de exportaciones, mientras que la oferta ha aumentado debido a la temporada alta de cosecha, así como al aumento de la superficie de árboles frutales por parte de los agricultores en muchos lugares. Además, hay una mayor diversidad de frutas nacionales e importadas en el mercado, y los consumidores tienen más opciones, lo que ha provocado una disminución del poder adquisitivo de muchos tipos de frutas, lo que afecta los precios. Muchas personas han reducido sus compras de fruta para ahorrar. Los hábitos y tendencias de consumo también han cambiado, y muchas personas han rechazado las frutas de mala calidad y con indicios de ser inocuas para la salud.

Necesita soluciones efectivas

Ante la situación de bajos precios de muchas frutas, los agricultores no solo esperan una pronta recuperación, sino que también necesitan la atención y el apoyo de las autoridades competentes para estabilizar la producción y el rendimiento a largo plazo. Eviten la práctica de "plantar y talar", es decir, talar un árbol para luego plantar otro sin comprender el mercado ni el potencial de consumo.

El Sr. Huynh Van Giau, fruticultor de la comuna de Thoi Hung, ciudad de Can Tho, afirmó: «Actualmente, muchos agricultores aún carecen de información sobre el mercado y los estándares de calidad de los productos de exportación, y tienen dificultades para conectar con empresas para consumirlos. La mayoría de los agricultores aún consumen fruta a través de comerciantes y no tienen un contrato preexistente, por lo que se ven fácilmente inactivos si, al llegar la temporada alta de cosecha, los precios de la fruta bajan y los comerciantes tardan en comprar o exigen precios más bajos. Por lo tanto, es fundamental que las autoridades competentes presten atención a la información de mercado, a la conexión entre la oferta y la demanda y a la creación de condiciones para que los agricultores firmen contratos con empresas exportadoras y consumidores para estabilizar la producción de fruta».

Actualmente, los precios de muchos tipos de fruta son demasiado bajos en comparación con los de fertilizantes y diversos insumos y suministros, y el costo de la mano de obra también es elevado, lo que dificulta la inversión y el cuidado de los árboles para los agricultores. Los agricultores esperan que las autoridades se enfoquen en encontrar soluciones para reducir los precios de los insumos para la producción, apoyen la capacitación técnica y guíen a los agricultores en el uso de maquinaria y avances científicos y tecnológicos para reducir costos, crear productos seguros y de calidad que satisfagan la demanda del mercado y se vendan a precios altos gracias al aumento de las exportaciones.

Según el Sr. Nguyen Ngoc Men, un agricultor de durian en la aldea de Truong Tay, comuna de Truong Thanh, ciudad de Can Tho, recientemente, muchos tipos de durian se han vendido a lo largo de la carretera a precios bajos de solo 25,000-40,000 VND / kg, principalmente durian no calificado y durian que no cumple con los estándares de exportación o no cumple con los estándares para supermercados, mientras que los agricultores que cultivan durian que cumple con los estándares aún venden a buenos precios y obtienen buenas ganancias. Recientemente, cosechó 5 hectáreas de durian Ri 6 con un rendimiento de 8 toneladas y se vendió por 44,000-46,000 VND / kg, después de deducir los gastos, aún obtuvo una ganancia de más de 200 millones de VND. A partir de esa realidad, recomendó que las autoridades pertinentes presten atención a la capacitación de los agricultores, especialmente a aquellos que son nuevos en el cultivo de árboles, para crear productos de fruta seguros, de calidad y estándar para impulsar las exportaciones. Al mismo tiempo, aumente el consumo de fruta a través del desarrollo del turismo .

Muchos tipos de fruta se consumen principalmente frescos, no se conservan durante mucho tiempo y son difíciles de transportar a mercados lejanos, por lo que su valor añadido sigue siendo bajo y es fácil encontrar sobreoferta y saturación del mercado. Por ello, las autoridades también están interesadas en apoyar a las personas y empresas para que mejoren su capacidad de conservación y procesamiento de frutas. Actualmente, nuestro país cuenta con más de 1,3 millones de hectáreas de árboles frutales de todo tipo, con una producción anual de 15 millones de toneladas. Solo en la ciudad de Can Tho, existen más de 102.190 hectáreas de árboles frutales, con diversos tipos de árboles como durianes, longanes, mangos, yacas, caimitos, chirimoyas, naranjos, mandarinas, pomelos, fresas, mangostán, rambutanes, limones, guayabas, ciruelas... Además, la ciudad cuenta con más de 12.470 hectáreas de cocoteros de todo tipo.

Artículo y fotos: KHANH TRUNG

Fuente: https://baocantho.com.vn/nong-dan-trong-cay-an-trai-mong-gia-dau-ra-san-pham-som-khoi-sac-a188931.html