Conozca la belleza del Tet Doan Ngo en la cultura vietnamita.

Tet Doan Ngo es una de las principales festividades del Tet en Vietnam, que tiene lugar el quinto día del quinto mes lunar cada año y también se conoce como Tet Doan Duong o Tet de los Insectos Matadores.

La razón por la que los vietnamitas tienen este concepto es porque, según el ciclo del tiempo y el clima, el quinto día del quinto mes lunar en nuestro país cae durante la temporada de calor, cuando los insectos prosperan. Como la profesión de cultivar arroz y árboles frutales se desarrolló hace mucho tiempo, los antiguos creían que matar insectos ayudaría a que los cultivos fueran más productivos. De ahí nació el nombre "Tet para matar bichos".

El Festival Duanwu 2025 (quinto día del quinto mes lunar) caerá el sábado 31 de mayo de 2025.

Origen del Festival Duanwu

Cuenta la leyenda que en un año en que la gente tuvo una buena cosecha y estaba a punto de cosechar más de lo esperado, aparecieron insectos de la nada y destruyeron y se comieron toda la fruta y la comida. Esto ha provocado que muchas personas caigan en un estado de ansiedad y no sepan qué hacer para deshacerse del problema de plagas.

En ese momento, un anciano que se hacía llamar Doi Truan le dijo a la gente que el quinto día del quinto mes lunar de cada año, los insectos a menudo se vuelven agresivos, por lo que era necesario establecer un altar para ofrecer tortas de ceniza y frutas para destruirlos.

La gente oyó esto y siguió las palabras del anciano. Al poco tiempo, las plagas se marchitaron y cayeron flácidas al suelo. Al ver esto, todos aplaudieron alegremente y querían agradecer al anciano, pero él ya se había ido.

Sin embargo, la gente todavía recuerda sus méritos y erige un altar para adorarlo cada año, además de nombrar este día como el festival Doan Ngo, donde "Doan" significa el comienzo y "Ngo" significa el momento del culto de 11 a. m. a 1 p. m. Esta festividad se ha transmitido hasta nuestros días y tiene muchos otros nombres, como "Festival de Doan Duong" y "Festival de Exterminio de Insectos".

Significado del Festival del Bote del Dragón

Ofrendas e incienso a los antiguos emperadores en el Festival Duanwu en la Ciudadela Imperial de Thang Long. (Foto: Thanh Tung/VNA)

Además del significado de destruir las plagas que destruyen los cultivos, los vietnamitas también creen que esta es una oportunidad para eliminar enfermedades durante el cambio de estaciones.

Los antiguos creían que el sistema digestivo humano a menudo tenía parásitos dañinos que no siempre podían eliminarse. Sólo el 5 de mayo es cuando estos parásitos suelen salir a la superficie y esta es la oportunidad para que las personas consuman alimentos ácidos y astringentes para eliminarlos.

El Festival Duanwu está asociado con muchas costumbres únicas.

Costumbre de "Exterminio de insectos" a primera hora de la mañana

Esta es la costumbre más común y tiene lugar inmediatamente al despertar. La gente cree que comer ciertos alimentos temprano en la mañana con el estómago vacío ayudará a "eliminar" todo tipo de "insectos" (es decir, enfermedades) del cuerpo.

Los platos comunes incluyen:

Vino de arroz glutinoso/vino de arroz glutinoso morado: Se dice que su sabor picante y ligeramente alcohólico tiene el efecto de intoxicar a los "insectos".

Frutas ácidas y astringentes: Ciruelas, lichis, melocotones, sandías... son frutas de esta temporada, que se cree que ayudan a "matar" insectos.

Durante el Festival Duanwu se venden muchas tortas de ceniza. (Foto: Hoang Hieu/VNA)

Torta de ceniza o también conocida como torta gio (Norte), torta ú (Sur): Un tipo de torta hecha a base de arroz glutinoso remojado en agua de ceniza, tiene un efecto refrescante, ayuda a purificar el cuerpo.

(Para los niños pequeños, en algunos lugares también existe la costumbre de aplicar palo de rosa en la fontanela, el pecho y el ombligo para alejar insectos y enfermedades).

Adorar a los antepasados ​​y a los dioses

La bandeja de ofrendas para el Festival Duanwu es una forma para que los descendientes muestren su piedad filial y gratitud. Dependiendo de las costumbres regionales, la bandeja de ofrenda puede variar, pero generalmente incluye:

Incienso, flores frescas, papel votivo, agua limpia.

Vino de arroz glutinoso/vino de arroz glutinoso negro.

Frutas de verano (ciruelas, lichis, sandías...).

Pastel de ceniza (norte), pastel de arroz glutinoso Ba Trang (sur).

Arroz glutinoso, sopa dulce (bolas de arroz dulce en el sur, mijo dulce en la región central, sopa dulce de judías verdes y loto en el norte...).

(En algunos lugares se puede añadir carne de pato, un plato refrescante según las creencias populares).

La bandeja de ofrendas generalmente se prepara con cuidado y se coloca en el altar al mediodía (alrededor de las 11 a. m. a la 1 p. m.).

Recoge hojas medicinales y báñate en hojas aromáticas.

En muchos lugares aún se conserva la costumbre de recoger hojas medicinales al mediodía.

Los antiguos creían que en el momento en que la energía yang era más fuerte, a menudo se recogían las hojas con mayores propiedades medicinales, como hojas de perilla, hojas de perilla, artemisa, hojas de cilantro, hojas de pomelo, etc. Luego, las hojas medicinales podían secarse para su uso posterior o hervirse en agua para bañarse, cocinar al vapor, ayudar a prevenir y tratar enfermedades de la piel, gripe y alejar los malos espíritus.

Estudio de árboles (golpes contra árboles)

Una costumbre única en el campo es el "golpeo de árboles" o "golpeo de árboles". La gente usa cuchillos para golpear suavemente las raíces de los árboles frutales que producen pocos frutos o están enfermos, mientras conversan como si preguntaran si el árbol quiere dar frutos. Esta costumbre expresa el deseo de que los árboles den frutos y una cosecha abundante.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/tim-hieu-net-dep-cua-tet-doan-ngo-trong-van-hoa-nguoi-viet-post1039820.vnp