Tet Doan Ngo es una de las principales festividades del Tet en Vietnam, que tiene lugar el quinto día del quinto mes lunar cada año y también se conoce como Tet Doan Duong o Tet de los Insectos Matadores.
La razón por la que los vietnamitas tienen este concepto se debe a que, según el ciclo del tiempo y el clima, el quinto día del quinto mes lunar en nuestro país coincide con la temporada de calor, cuando los insectos proliferan. Con el cultivo de arroz húmedo y de árboles frutales desarrollado durante mucho tiempo, los antiguos creían que matar insectos ayudaba a los cultivos a prosperar. De ahí surgió el nombre de "Festival de la Matanza de Insectos".
El Festival Duanwu 2025 (quinto día del quinto mes lunar) caerá el sábado 31 de mayo de 2025.
Origen del Festival Duanwu
Cuenta la leyenda que un año en que la gente tuvo una buena cosecha y estaba a punto de cosechar más de lo esperado, una plaga de insectos apareció de la nada y destruyó toda la fruta y la comida. Esto provocó que muchas personas cayeran en un estado de ansiedad antes de poder alegrarse y sin saber qué hacer para librarse del problema de los insectos.
En ese momento, un anciano que se hacía llamar Doi Truan le dijo a la gente que el quinto día del quinto mes lunar de cada año, los insectos a menudo se vuelven agresivos, por lo que era necesario establecer un altar para ofrecer tortas de ceniza y frutas para destruirlos.
La gente oyó esto y siguió las palabras del anciano. Pronto, las plagas comenzaron a marchitarse y a caer al suelo. Al ver esto, todos aplaudieron y quisieron agradecerle al anciano, pero ya se había ido.
Sin embargo, la gente aún recuerda sus méritos y erigió un altar para venerarlo cada año, bautizando este día como el festival Doan Ngo, donde "Doan" significa el comienzo y "Ngo" el momento de la adoración, de 11:00 a 13:00. Este festival se ha transmitido hasta nuestros días y recibe muchos otros nombres, como "festival Doan Duong" o "festival de la exterminación de insectos".
Significado del Festival del Bote del Dragón
Además del significado de destruir las plagas que destruyen los cultivos, los vietnamitas también creen que esta es una oportunidad para eliminar enfermedades durante el cambio de estaciones.
Los antiguos creían que el sistema digestivo humano solía albergar parásitos dañinos que no siempre se podían eliminar. Solo el 5 de mayo, estos parásitos aparecían con frecuencia, y esta era la oportunidad para que las personas consumieran alimentos ácidos y astringentes para eliminarlos.
El Festival Duanwu está asociado con muchas costumbres únicas.
Costumbre de "Exterminio de insectos" a primera hora de la mañana
Esta es la costumbre más común y se lleva a cabo justo después de despertarse. Se cree que comer ciertos alimentos temprano por la mañana en ayunas ayuda a eliminar todo tipo de "insectos" (es decir, enfermedades) del cuerpo.
Los platos comunes incluyen:
Vino de arroz glutinoso/vino de arroz glutinoso morado: Se dice que su sabor picante y ligeramente alcohólico tiene el efecto de intoxicar a los "insectos".
Frutas ácidas y astringentes: Ciruelas, lichis, melocotones, sandías... son frutas de esta temporada, que se cree que ayudan a "matar" insectos.
Torta de ceniza o también conocida como torta gio (Norte), torta ú (Sur): Un tipo de torta hecha a base de arroz glutinoso remojado en agua de ceniza, tiene un efecto refrescante, ayuda a purificar el cuerpo.
(Para los niños pequeños, en algunos lugares también existe la costumbre de aplicar palo de rosa en la fontanela, el pecho y el ombligo para alejar insectos y enfermedades).
Adorar a los antepasados y a los dioses
La bandeja de ofrendas para el Festival Duanwu es una forma de que los descendientes muestren su piedad filial y gratitud. Dependiendo de las costumbres de cada región, la bandeja de ofrendas puede variar, pero generalmente incluye:
Incienso, flores frescas, papel votivo, agua limpia.
Vino de arroz glutinoso/vino de arroz glutinoso negro.
Frutas de verano (ciruelas, lichis, sandías...).
Pastel de ceniza (norte), pastel de arroz glutinoso Ba Trang (sur).
Arroz glutinoso, sopa dulce (bolas de arroz dulce en el sur, mijo dulce en la región central, sopa dulce de judías verdes y loto en el norte...).
(En algunos lugares se puede añadir carne de pato, un plato refrescante según las creencias populares).
La bandeja de ofrendas generalmente se prepara con cuidado y se coloca en el altar al mediodía (alrededor de las 11 a. m. a la 1 p. m.).
Recoge hojas medicinales y báñate en hojas aromáticas.
En muchos lugares aún se conserva la costumbre de recoger hojas medicinales al mediodía.
Los antiguos creían que en el momento en que la energía yang era más fuerte, a menudo se recogían las hojas con mayores propiedades medicinales, como hojas de perilla, hojas de perilla, artemisa, hojas de cilantro, hojas de pomelo, etc. Luego, las hojas medicinales podían secarse para su uso posterior o hervirse en agua para bañarse, cocinar al vapor, ayudar a prevenir y tratar enfermedades de la piel, gripe y alejar los malos espíritus.
Estudio de árboles (golpes a los árboles)
Una costumbre singular en las zonas rurales es el "golpeteo de árboles". La gente usa un cuchillo para golpear suavemente las raíces de los árboles frutales que producen pocos frutos o están enfermos, mientras conversan como si preguntaran si el árbol quiere dar fruto. Esta costumbre expresa el deseo de que los árboles den fruto y de una cosecha abundante.
Fuente: https://www.vietnamplus.vn/tim-hieu-net-dep-cua-tet-doan-ngo-trong-van-hoa-nguoi-viet-post1039820.vnp
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