(QBĐT) - “Diciembre es el mes de plantar patatas. Enero es para plantar judías, febrero para plantar berenjenas”. En febrero se plantan berenjenas para que en marzo, entre los miles de colores y aromas de las hierbas silvestres que florecen a pleno sol, siempre se perciba el humilde color de las berenjenas que florecen en los jardines del campo. Ese color simple y familiar de las flores aún perdura en la memoria de quienes se han ido lejos, de quienes tuvieron una infancia dedicada al trabajo bajo el viejo techo de paja, con la figura de sus padres trabajando día y noche...
Ya sea que crezca en un rincón del jardín, en la orilla de una zanja o del río... ya sea berenjena, berenjena de cabra o berenjena silvestre, sus flores son siempre de un morado intenso. El morado de las flores de berenjena es más claro que el morado Hue, y no tan intenso como el de las flores de campanilla que trepan por las cercas y setos del jardín. Por eso, a menudo se la llama berenjena de corazón morado. Es un morado suave, un morado frágil, pero que cautiva el corazón de la gente...
La lila no es espléndida ni elegante, ni fragante ni hermosa, por lo que poca gente la recoge para disfrutarla. Florece tranquilamente, simplemente hermosa bajo el sol de marzo, meciéndose suavemente cada vez que el río acaricia los campos y las playas. Y como para apreciar y proteger esas pequeñas y bonitas flores moradas, el árbol extiende sus grandes, verdes y robustas hojas para protegerlas día tras día. Por lo tanto, para admirar la lila, debemos acercarnos, inclinarnos como si susurráramos, como si confiáramos en un corazón tierno...
Las berenjenas se plantaban con semillas guardadas del año anterior. Mamá solía recoger las berenjenas más redondas y grandes, marcándolas para usarlas como semillas. Esperaba hasta el final de la temporada, cuando las berenjenas estaban viejas y maduras, con la piel gruesa y dura, y adquirían un fragante color amarillo; entonces las recogía, las ataba en manojos y los colgaba en la cocina. Día tras día, mes tras mes, el humo de la paja ayudaba a que las semillas de berenjena se secaran, pero dentro había muchas semillas regordetas, esperando ansiosamente el día de germinar.
En diciembre, con la llegada de la primavera, mi madre descolgó los racimos, los partió y sembró las semillas en el pequeño huerto, cubriéndolas con una fina capa de paja. Unos días después, los brotes se abrieron y brotaron con seguridad sobre la tierra húmeda. Cuando las plantas tuvieron tres hojas, mi madre las aclaró y las plantó en hileras separadas por un metro. Fertilizadas con compost y regadas a diario, las berenjenas crecieron rápidamente, echando ramas y extendiendo su follaje verde para cubrir la larga capa de tierra. Luego, desde las puntas de las hojas, los tallos florales se extendieron, dando lugar a racimos de capullos, y luego a racimos de diminutas flores moradas, tímidas bajo el sol matutino...
La lila púrpura ha entrado en proverbios, canciones populares y en los corazones de las personas durante generaciones. Por lo tanto, el color púrpura se ha convertido en el nombre de un color particular. Es la camisa púrpura de cuello redondo que abraza los hombros, es la correa púrpura del sombrero que ondea en los sueños de muchos jóvenes de aquella época... conmoviendo suavemente nuestras almas...
Tran Van Loi
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Fuente: https://www.baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/
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