Actualización de los precios del café doméstico al 27 de mayo de 2025
| Mercado | Medio | Cambiar |
|---|---|---|
| Dak Lak | 123.700 | +1.200 |
| Lam Dong | 123.200 | +1.200 |
| Gia Lai | 123.700 | +1.200 |
| Dak Nong | 123.900 | +1.400 |
Según los últimos datos de precios del café del 27 de mayo de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central, como Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai y Dak Nong, registraron aumentos significativos en comparación con el día anterior. Específicamente:
En Dak Lak: el precio del café aumentó en 1.200 VND, a 123.700 VND/kg.
En Lam Dong: el precio del café aumentó en 1.200 VND, a 123.200 VND/kg.
En Gia Lai: el precio del café aumentó en 1.200 VND, a 123.700 VND/kg.
En Dak Nong: Los precios del café fueron los que más aumentaron, 1.400 VND, a 123.900 VND/kg.
La tendencia al alza de los precios del café en las provincias del Altiplano Central muestra que la demanda del mercado sigue siendo alta, especialmente después del reciente feriado del 30 de abril al 1 de mayo. Los productores y comerciantes tienen suministros limitados, lo que está haciendo subir los precios del café. Esto también refleja la recuperación de la industria del café vietnamita después de los recientes impactos de la pandemia de COVID-19.
Con el actual aumento de precios, los productores de café del Altiplano Central pueden esperar una cosecha excelente y mayores ganancias. Sin embargo, los fabricantes también necesitan monitorear de cerca la evolución del clima y la oferta y la demanda para tener estrategias comerciales adecuadas.
Actualización de los precios mundiales del café al 27 de mayo de 2025
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Mercado interno: Precios estables
Según los expertos, se prevé que los precios internos del café mañana (28 de mayo) se estabilicen en torno a 122.000 - 122.500 VND/kg. Aunque los precios del café han aumentado continuamente en las últimas 3 sesiones de negociación, no hay factores repentinos en el clima o la política comercial, por lo que la posibilidad de que los precios se mantengan en el nivel actual es muy alta, alrededor del 65%.
Sin embargo, todavía existe la posibilidad de que los precios internos del café se recuperen ligeramente, alrededor de 100 a 200 VND/kg, si las empresas exportadoras aumentan las compras para prepararse para los pedidos de junio. La probabilidad de este escenario es de alrededor del 25%.
Solo hay un 10% de posibilidades de que los precios del café bajen levemente, alrededor de 100 VND/kg, si los productores colocan más existencias de café en el mercado o si el mercado mundial sufre un declive técnico.
Mercado mundial: potencial de volatilidad
En el mercado mundial, los precios del café se enfrentan a muchos factores influyentes, lo que hace que los movimientos de precios sean más impredecibles que en el mercado interno.
Por un lado, los inventarios de café en la bolsa ICE son altos, mientras que el pronóstico para la producción de café en la campaña 2025/2026 en Brasil y Vietnam es positivo, lo que crea presión de oferta en el mercado. Esto podría ejercer presión a la baja sobre los precios mundiales del café.
Por otro lado, si el dólar continúa fortaleciéndose o se produce inestabilidad geopolítica, los precios del café comercializados en dólares podrían beneficiarse y aumentar de precio. De la misma manera, si el clima en las principales regiones productoras, como Brasil o las Tierras Altas Centrales, es desfavorable y afecta la producción, los precios mundiales del café también pueden aumentar.
Por lo tanto, se prevé que el precio del café en el mercado mundial en el próximo tiempo sea impredecible y potencialmente volátil, diferente de la relativa estabilidad del mercado interno.
Fuente: https://baoquangnam.vn/tin-tuc-du-bao-gia-ca-phe-28-05-2025-dau-hieu-phuc-hoi-dang-mung-hay-con-bao-gia-sap-toi-3155601.html
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