Organización moderna de la producción: motor de la mejora de la calidad de las nuevas zonas rurales

En el camino hacia la construcción de nuevas zonas rurales, Tay Ninh identifica el criterio n.º 13, Organización de la producción y desarrollo económico rural, como uno de los elementos con un papel especialmente importante. Este criterio no solo contribuye a aumentar los ingresos y mejorar la vida de las personas, sino que también ayuda a promover el proceso de reestructuración de la economía agrícola hacia la modernidad y la sostenibilidad, de acuerdo con las realidades locales y las necesidades de integración.

Cambio positivo

Un modelo típico en la provincia es la Cooperativa de Servicios, Producción y Comercio Agrícola de Huong Trang (comuna de Binh Hoa), con casi 200 socios y una superficie de producción de arroz de más de 500 hectáreas. Esta cooperativa se especializa en proporcionar semillas, fertilizantes, pesticidas y apoyo técnico para la producción a sus socios, además de conectar y firmar contratos con empresas dentro y fuera de la provincia. Gracias a una sólida organización de la producción, los socios tienen asegurada una producción estable, mejores precios de venta y una calidad de vida significativamente mejor.

El modelo de cultivo hidropónico de hortalizas en invernaderos (comuna de Nhat Tao) ayuda a reducir la cantidad de pesticidas, garantizando la seguridad de los consumidores.

En la comuna de Phuoc Ly, se está expandiendo el modelo de vinculación de la producción de hortalizas seguras según las normas VietGAP. La Cooperativa de Hortalizas Seguras Phuoc Hiep es la unidad líder en la organización de áreas de producción especializadas para hortalizas limpias, abasteciendo a cocinas y grandes supermercados de Ciudad Ho Chi Minh. Diariamente, la Cooperativa consume más de dos toneladas de hortalizas de todo tipo.

Según Tran Thanh Minh, presidente de la junta directiva de la Cooperativa Phuoc Hiep, para preservar su reputación, la Cooperativa gestiona rigurosamente el proceso de producción, utiliza registros electrónicos, rastrea con precisión el origen y organiza inspecciones de campo periódicas. Gracias a este enfoque metódico, los productos de la Cooperativa gozan de gran popularidad en el mercado y su precio de venta es entre un 10 % y un 20 % superior al del mercado.

El desarrollo en Tay Ninh no solo se limita al cultivo, sino que también se refleja claramente en la ganadería. Actualmente, en la provincia existen numerosas granjas porcinas y avícolas que priorizan la bioseguridad industrial.

Muchas explotaciones han aplicado el modelo de agricultura circular, tratando los residuos con biogás o lechos biológicos, ahorrando costes y protegiendo el medio ambiente. Numerosas grandes empresas han invertido en este campo, creando cadenas que conectan la producción, el sacrificio, el procesamiento y el consumo.

Los trabajadores de la Cooperativa de Verduras Seguras Phuoc Hiep (comuna de Phuoc Ly) procesan las verduras antes de entregárselas a los clientes.

En el sector económico rural, Tay Ninh promueve eficazmente el Programa Una Comuna, Un Producto (OCOP). Este programa se considera un impulsor para promover una organización productiva más sistemática, incentivando a las entidades económicas, especialmente a las cooperativas y pequeñas empresas, a invertir en la mejora de la calidad de los productos, el diseño de envases, la trazabilidad y la expansión de los mercados de consumo.

Sin embargo, a pesar de los resultados positivos, la organización de la producción y el desarrollo económico rural en Tay Ninh aún enfrentan numerosas dificultades. En primer lugar, la producción fragmentada y a pequeña escala sigue siendo bastante común, especialmente en zonas remotas y fronterizas.

Muchos agricultores aún no se interesan por el modelo cooperativo, desconocen su metodología y desconfían de la cadena de suministro. Mientras tanto, la capacidad de gestión y financiera de muchas cooperativas sigue siendo deficiente, carecen de personal especializado y tienen dificultades para acceder a las políticas de apoyo del Estado.

Miembros de la Cooperativa de Frutas de Alta Tecnología Tan Thanh (comuna de Moc Hoa) procesan plátanos antes de entregárselos a los clientes.

Otro problema es que, si bien los productos agrícolas típicos de Tay Ninh son abundantes, aún carecen de vínculos regionales para obtener materias primas, lo que dificulta la expansión de la escala de producción a lo largo de la cadena. Los productos de OCOP son principalmente artesanías, poco competitivos en los grandes mercados, especialmente en los de exportación.

Es necesario innovar fuertemente el pensamiento productivo de los agricultores

Para seguir promoviendo el papel central del criterio n.º 13, la provincia de Tay Ninh determinó que se necesitaban soluciones sincrónicas y revolucionarias. En primer lugar, es necesario innovar considerablemente el enfoque de producción de los agricultores mediante la promoción, la capacitación técnica y la replicación de modelos tradicionales.

Al mismo tiempo, la provincia incrementará el apoyo a la creación y consolidación de cooperativas, especialmente aquellas que funcionen eficazmente, orientadas a la producción según cadenas de valor, vinculadas a estándares de calidad y mercados de consumo estables.

La Junta Directiva de la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Agrícolas de Huong Trang (comuna de Binh Hoa) y sus miembros visitaron los campos.

La subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Dinh Thi Phuong Khanh, dijo que organizar la producción en una dirección moderna es la base para desarrollar una agricultura sostenible y construir nuevas áreas rurales, nuevas áreas rurales avanzadas y nuevas áreas rurales modelo.

Tay Ninh está entrando en una nueva etapa de desarrollo, que exige que la agricultura no se limite solo a la producción, sino que también se vincule con el mercado, la tecnología y el valor añadido. Organizar la producción sistemáticamente, con vínculos e innovación, es la vía ineludible para aumentar los ingresos de la población, mantener los logros de la nueva zona rural y construir un entorno rural habitable.

Se puede decir que el criterio nº 13 no es sólo una condición técnica en el conjunto de criterios para la nueva construcción rural sino también un contenido estratégico, que contribuye a la transformación integral de las zonas rurales en una dirección civilizada y moderna.

Cuando la producción se organiza eficazmente y la economía rural florece, los agricultores serán los que más se beneficiarán, no sólo al tener un ingreso estable sino también al poder sentirse seguros y confiados de ser los dueños de su propia tierra.

Bui Tung

Fuente: https://baolongan.vn/to-chuc-san-xuat-hien-dai-dong-luc-nang-chat-nong-thon-moi-a198839.html