Según el Comité Organizador, después de tres días de celebración, el Festival de Pasteles Tradicionales del Sur combinado con la Feria de Promoción Comercial, los productos OCOP y las especialidades regionales de la provincia de Vinh Long en 2025 atrajeron a más de 22.000 visitantes y compradores.
El evento brindó un espacio para que la gente disfrutara de la gastronomía , el entretenimiento y, al mismo tiempo, promoviera los valores culturales, las especialidades y el turismo de la provincia de Vinh Long. |
El 16 de abril, el número de visitantes aumentó en 3.000 en comparación con la jornada inaugural. Además de las actividades comerciales diarias, también se ofrecen programas para presentar, promocionar y elaborar pasteles y platos tradicionales de artesanos de las localidades participantes.
En concreto, del 17 al 19 de abril, de 16 a 19 horas, en la zona de la Casa Común del festival, habrá un programa de promoción de unas 1.500 raciones (500 raciones/día) de varios tipos de pasteles: pastel de arroz húmedo con piel de camarón, rueda de panqueque, sopa dulce de pomelo Vinh Long... Los visitantes serán guiados sobre cómo prepararlos y disfrutarlos de forma gratuita.
Según la evaluación del Comité Organizador, durante el evento, la seguridad y el orden fueron estables, los residuos se recogieron activamente y se procesaron con rapidez, los stands estuvieron en general bellamente decorados para atraer a los visitantes, los vendedores cumplieron con las normas de seguridad e higiene alimentaria y publicaron los precios.
El Festival, que tuvo lugar del 15 al 21 de abril, contó con la participación de más de 450 stands de más de 10 provincias y ciudades de todo el país, presentando pasteles tradicionales, gastronomía típica, productos OCOP, comercio en general, promoción turística ...
Noticias y fotos: SONG THAO
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Fuente: https://baovinhlong.vn/tin-moi/202504/tren-22000-luot-khach-den-tham-quan-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-va-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-2c225e1/
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