Innovación: la clave para superar los desafíos
En el contexto de la volatilidad de los mercados de exportación y las exigencias cada vez más exigentes de los mercados internacionales, la innovación se ha convertido en un factor vital. Esta no solo ayuda a las empresas vietnamitas a competir mejor en el mercado internacional, sino que también les abre oportunidades para conquistar a los consumidores nacionales, un mercado potencial que no se ha explotado plenamente.
Por lo tanto, VIETFISH 2025 promete ser un lugar donde convergen productos de calidad internacional y tecnologías avanzadas, ayudando a las empresas a ser más convenientes en la acuicultura, el procesamiento y la conservación de productos del mar.
Los productos frescos estarán presentes en la exposición Vietfish 2025.
Aquí, las empresas tendrán la oportunidad de conocer en profundidad y actualizar las últimas normativas en materia de: Trazabilidad (Los productos deben tener registros transparentes desde el cultivo, la explotación hasta el procesamiento); Sin residuos de productos químicos prohibidos (Cumplir con la normativa sobre residuos de antibióticos y pesticidas); Certificación internacional (Certificados como ASC - agricultura sostenible, MSC - explotación sostenible, BAP - buenas prácticas agrícolas... se actualizan a nuevas versiones con requisitos cada vez más elevados).
Las empresas también tendrán acceso a soluciones modernas como: Acuicultura de circuito cerrado (un modelo de producción en el que las etapas de cría, alimentación, cría, tratamiento del agua, procesamiento y distribución están todas en una cadena moderna y estrechamente vinculada); Procesamiento moderno (aplicando tecnología de procesamiento profundo, creando productos con valor agregado, satisfaciendo necesidades de los consumidores cada vez más diversas); Conservación y transporte (la tecnología de congelación avanzada ayuda a mantener la calidad y el sabor del producto, garantizando los más altos estándares de seguridad alimentaria).
La sostenibilidad y la innovación son tendencias inevitables de la industria pesquera de Vietnam.
Sostenibilidad - Compromiso con el futuro
Además de la innovación, la sostenibilidad es el elemento central que VIETFISH 2025 busca. La industria pesquera de Vietnam enfrenta numerosos desafíos ambientales, como el cambio climático, la contaminación del agua y la disminución de los recursos acuáticos.
VIETFISH 2025 afirma su compromiso de acompañar a las empresas en el desarrollo sostenible a través de procesos agrícolas respetuosos con el medio ambiente (aplicando modelos de agricultura circular, minimizando los impactos negativos en el ecosistema y tratando eficazmente los residuos); productos seguros y de calidad (asegurando los más altos estándares de seguridad alimentaria, desde el cultivo hasta el procesamiento y la distribución); minimizando los residuos plásticos (fomentando el uso de materiales reciclados y embalajes respetuosos con el medio ambiente durante la producción y el envasado).
Hora: 20-22 de agosto
Ubicación: SECC - 799 Nguyen Van Linh, Distrito 7, HCMC
Línea directa/Zalo para registrar un stand: 0908 36 82 45
Correo electrónico: [email protected] o [email protected]
Regístrese para visitar: https://vietfish.com.vn/vi/register-event
Fuente: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm
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