Cultivo de té orgánico

En la comuna de Ta Mung, actualmente hay 338,11 hectáreas de té, de las cuales 310 hectáreas son para té comercial. Desde hace mucho tiempo, la gente de la comuna cultiva té utilizando métodos tradicionales, por lo que la productividad y la calidad del té no son altas. Por lo tanto, aún no se ha aprovechado plenamente todo el potencial y las virtudes de las plantas de té. Según el Sr. Doan Van Phu, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ta Mung, con el objetivo de desarrollar los árboles de té en la dirección de productos asociados con la protección del medio ambiente, a fines de 2023, el Comité del Partido y el gobierno comunal han propagado y movilizado a la gente para cambiar los hábitos agrícolas tradicionales a la producción de té orgánico.

En consecuencia, la gente aplica nuevas medidas técnicas y reduce gradualmente el uso de productos químicos, reemplazándolos con fertilizantes orgánicos y productos biológicos seguros en la producción de té. La comuna también se coordina con organismos especializados del distrito para organizar capacitaciones y apoyo técnico. La producción de productos de té cultivados orgánicamente será adquirida por Tuyen Phuong Construction Company Limited (comuna de Muong Kim) y apoyará a la gente con fertilizantes y productos biológicos. El pago se efectuará después de la cosecha del té.

Los agricultores de la aldea de Ho Ta (comuna de Ta Mung) cultivan té de malezas en lugar de rociar herbicidas como antes.

Hasta ahora, toda la comuna de Ta Mung cuenta con 50 hectáreas de té cultivado orgánicamente, concentradas en las aldeas de Lun, Pa Lieng, Ho Ta... Cabe destacar que, en este momento, el precio de venta también es alrededor de 1.000 VND/kg más alto que el del té cultivado con métodos tradicionales. La familia del Sr. Lo Van Nan en la aldea de Pa Lieng participa en el cuidado del té orgánico con un área de 1 hectárea. Anteriormente, el Sr. Nan utilizaba fertilizantes químicos y pesticidas químicos para cuidar y prevenir enfermedades en las plantas de té. Pero cuando el Comité del Partido y el gobierno comunal lo promovieron y lo alentaron a cultivar y cuidar el té de manera orgánica, el Sr. Nan se dio cuenta de que el uso indiscriminado de fertilizantes inorgánicos y pesticidas químicos no solo contamina el medio ambiente y las fuentes de agua, sino que también afecta su salud cuando las plantas de té aún contienen muchas sustancias tóxicas.

El Sr. Nan confesó: «Cuando me animaron a cultivar té de forma orgánica, mi familia aún dudaba. Esto se debe a que la producción de té de esta manera requiere un estricto cumplimiento del proceso de cultivo: no se utilizan pesticidas químicos ni fertilizantes inorgánicos, sino fertilizantes microbianos orgánicos y pesticidas biológicos. Además, cultivar té de forma orgánica disminuye la productividad en las primeras etapas, lo que a su vez reduce los ingresos familiares. Pero, a cambio, el té es más caro y seguro, lo que beneficia la salud de los consumidores, así que lo intento de nuevo. Hasta ahora, el árbol del té se está recuperando gradualmente, lo que promete una mayor rentabilidad».

Gracias a la producción de té orgánico, se ha incrementado el valor de los productos de té después de la cosecha para los habitantes de la comuna de Ta Mung.

Al igual que la familia del Sr. Nan, la familia de la Sra. Deo Thi Banh en la aldea de Lun también cuida 6.000 metros cuadrados de té orgánico. Según la Sra. Banh, participar en el cultivo de té orgánico ha traído beneficios prácticos a la familia. En primer lugar, la calidad del té ha mejorado significativamente, el sabor es más delicioso y rico, satisfaciendo los requisitos de los mercados exigentes. Gracias a ello, el precio de venta del té orgánico es superior al del té cultivado con métodos tradicionales. Al mismo tiempo, la producción también es estable debido a la conexión con las empresas compradoras. En particular, cuando ya no se utilizan pesticidas ni fertilizantes químicos, se garantiza la salud de los cultivadores de té y también mejora el entorno del suelo, volviéndose más suelto y menos propenso a las plagas. Además, durante el proceso de cultivo, también participamos en cursos de capacitación y recibimos apoyo técnico para aplicar adecuadamente el proceso de cultivo del té. A partir de ahí, mejorar los conocimientos y las habilidades de los agricultores.

El Sr. Doan Van Phu, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Ta Mung, dijo: La implementación del cuidado del té orgánico ha cambiado gradualmente la conciencia de la gente sobre la producción de té limpio con un origen claro. En el próximo tiempo, la comuna continuará movilizando a la gente para ampliar el área de cuidado del té orgánico a 100 hectáreas. De esta manera, se mejora gradualmente la calidad, el valor de los productos y los ingresos de los agricultores, contribuyendo a proteger la salud de los consumidores.

La transición a la producción de té orgánico está abriendo una nueva dirección para la industria del té en la comuna de Ta Mung. Se trata de una dirección prometedora, que responde tanto a las necesidades modernas de los consumidores como a la promoción del desarrollo rural sostenible.

Fuente: https://baolaichau.vn/kinh-te/trong-che-theo-huong-huu-co-743441