Cultivar durian es como cultivar árboles de mil millones de dólares en Occidente, los precios se disparan, la gente se sorprende al escuchar a los comerciantes decir una cosa

El continuo crecimiento de las exportaciones ha convertido al durian en el cultivo más rentable de los últimos años, por lo que la superficie cultivada con durian ha "explotado" en todas partes con la expectativa de enriquecerse. Sin embargo, los precios del durian ahora se han revertido y están por debajo del mismo período del año pasado...

El continuo crecimiento de las exportaciones ha convertido al durian en el cultivo más rentable de los últimos años, por lo que la superficie cultivada con durian ha "explotado" en todas partes con la expectativa de enriquecerse.

Sin embargo, los precios del durian ahora se han revertido, todavía no es temporada, pero han disminuido en comparación con el mismo período del año pasado, lo que hace que muchos agricultores se sientan como si estuvieran sentados sobre fuego...

Los precios del durian caen...

En el delta del Mekong, las provincias de Tien Giang, Ben Tre , Vinh Long, Can Tho... tienen la mayor superficie cultivada de durianes; Aunque todavía no es la temporada principal de cosecha de durian en 2025, los agricultores están extremadamente preocupados porque los precios han caído drásticamente.

El Sr. Huynh Van On, residente de la comuna de Tan Phu, distrito de Chau Thanh (Ben Tre), comentó: «Antes del Tet At Ty de 2025, cosechó más de dos toneladas de durian temprano variedad Ri6, vendiéndolo a 80.000 VND/kg; posteriormente, el precio disminuyó continuamente hasta aproximadamente 40.000-50.000 VND/kg, mientras que en el mismo período del año anterior se situó entre 110.000 y 130.000 VND/kg».

También en la comuna de Tan Phu, la Sra. Cao Thi Chien comentó: «Este año, su familia tiene más de 8 toneladas de durian Ri6 que da fruto temprano. En diciembre de 2024, la cosecha se adelantó y los comerciantes la compraron a un precio de 110.000 VND/kg, por lo que la ganancia fue bastante buena; sin embargo, a finales de enero de 2025, el precio volvió a bajar a 55.000 VND/kg, por lo que la ganancia disminuyó considerablemente. Los agricultores estaban muy arrepentidos, pero tuvieron que vender por temor a que el precio siguiera bajando».

Compartiendo el mismo sentimiento, muchos agricultores de durian en Tien Giang también están descontentos por los bajos precios. El Sr. Nguyen Van Minh, de la comuna de Hiep Duc, distrito de Cai Lay, comentó: «El durián ha sido el principal cultivo de esta región durante muchos años y también es la principal economía . El año pasado, el durián tuvo una buena cosecha y precios altos, lo que permitió a muchos hogares ganar miles de millones de dongs; pero ahora solo hay durianes tempranos, pero todos están preocupados por los bajos precios y el bajo consumo. Si esta situación no mejora pronto, en uno o dos meses, cuando comience la temporada principal de cosecha, será muy difícil consumirlo y exportarlo».

Al llevarnos a visitar el huerto de durianes que acaba de dar sus primeros frutos este año, el Sr. Huynh Phu Loc, residente del distrito de Lai Vung, provincia de Dong Thap , admitió: "Hace unos años, al ver que otros lugares se enriquecían con el durian, destruí mi huerto de pomelo rosado para dedicarme al cultivo de este árbol de mil millones de dólares.

En 2025 comenzará la cosecha, pero el precio ha bajado mucho por lo que no nos atrevemos a llamar a los comerciantes para que vengan a ver el huerto. Por ahora, concéntrate en cuidarlo y espera unas semanas más a ver cómo va antes de decidir vender...”.

Según muchos cultivadores de durian de larga data en el delta del Mekong, el durian cosechado temprano, de enero a fines de febrero del calendario lunar, cada año costará no menos de 70.000 a 90.000 VND/kg (variedad Ri6); En el último año el precio llegó a alcanzar los 110.000-130.000 VND/kg. Pero en 2025, el precio es demasiado bajo. Aunque los agricultores no sufren pérdidas, los beneficios no son muchos...

No aumente el área, concéntrese en mejorar la calidad

La Sra. Nguyen Thi Thinh, directora de la Cooperativa Agrícola Tan Phu, distrito de Chau Thanh (provincia de Ben Tre), reconoció que actualmente, además del hecho de que los precios del durian son más bajos que en el mismo período del año pasado, la mayoría de los huertos de fructificación temprana han reducido su producción en un 40-60% debido al clima desfavorable y las fuertes lluvias, lo que hace que el cuajado de la fruta no sea el esperado.

Esto demuestra que las ganancias no son las esperadas, pero los agricultores y las empresas están aún más preocupados de que en los próximos meses, cuando todas las provincias entren en la temporada alta de cosecha, la producción aumentará y se producirá una situación de "temporada - desbordamiento del mercado - caída de precios".

Los árboles de durian solían ayudar a los agricultores del delta del Mekong a ganar miles de millones de dólares, pero ahora enfrentan dificultades porque los precios del durian han caído.

La razón de la caída de los precios del durian se debe al impacto de las pruebas realizadas por las autoridades chinas para detectar el Amarillo Básico 2 (BY2), una sustancia química que puede causar cáncer, durante la exportación de durian a este mercado de mil millones de personas.

Anteriormente, a fines de 2024, la Administración General de Aduanas de China descubrió que varios lotes de durian importados de Tailandia tenían residuos de color amarillo O, por lo que el 10 de enero de 2025, China anunció la aplicación de estrictas medidas de inspección en los lotes de durian importados.

En consecuencia, cuando el durian ingresa al mercado chino, además del certificado de inspección de cadmio (como antes), ahora debe tener un certificado de inspección O-amarillo adicional.

Esta nueva regulación ha causado dificultades para algunas empresas vietnamitas exportadoras de durian; Algunas empresas llevaron mercancías a la puerta fronteriza, pero tuvieron que regresar porque no tenían el papel amarillo O. Además, el lento despacho de aduanas en la frontera provocó que el precio interno del durian cayera drásticamente.

Ante la situación anterior, el líder del sector agrícola señaló: Es necesario ver que China es un gran mercado consumidor de durian en el mundo y recientemente han emitido nuevas regulaciones sobre las pruebas de calidad del amarillo O, por lo que debemos cumplir al llevar durian a este mercado de mil millones de personas.

La industria está coordinando con las localidades para revisar e inspeccionar las áreas de cultivo, procesos de cuidado, residuos de antibióticos, instalaciones de empaque, etc. para cumplir con los criterios establecidos por la inspección de calidad O-amarillo. Básicamente debe cumplir con los requisitos del mercado de importación, minimizando los casos de envíos que no cumplan con la normativa.

Al mismo tiempo, también limita que las empresas exportadoras de durian violen las regulaciones, evitando afectar la reputación del durian vietnamita al exportar al mercado chino, así como a otros países.

Según el Departamento de Protección Vegetal, a finales de enero de 2025, el país contará con 9 centros y laboratorios para realizar pruebas de detección del amarillo O del durian vietnamita (ubicados en Ciudad Ho Chi Minh, Hanoi, Hai Phong, Da Nang, Can Tho y Ca Mau) reconocidos por China.

Las autoridades también están proponiendo que China considere reconocer centros adicionales que cumplan con los estándares para las pruebas de oro de grado O para acelerar las pruebas cuando el durian entre en su temporada alta de cosecha en el futuro. En los últimos días, se han llevado a las puertas fronterizas del norte cargamentos que cumplen con los estándares para el oro O y el cadmio para su exportación al mercado chino.

Junto con la solución inmediata, a largo plazo, es necesario controlar estrictamente la zona para evitar el auge del cultivo de durian; Al mismo tiempo, fortalecer el vínculo entre la producción y el consumo; Invertir en mejorar la calidad… es necesario para el desarrollo sostenible de la industria del durian.

La Sra. Bui Thi Cham, directora de la Cooperativa de Huertos de Truong Tho 2A (comuna de Truong Long, distrito de Phong Dien, ciudad de Can Tho), afirmó: «Las comparaciones de los últimos años muestran que los árboles de durian son mucho más rentables que otros cultivos. Sin embargo, la cooperativa recomienda a sus miembros que no se apresuren a ampliar la superficie cultivada debido a los riesgos del mercado, la producción, la alta inversión de capital, etc.».

Actualmente, la cooperativa está fortaleciendo la cooperación con las unidades de compra de exportación; Desarrollar códigos de área crecientes y trazabilidad; Aplicar avances técnicos para reducir costos, mejorar la calidad, aumentar la competitividad...”.

El Comité Popular Provincial de Tien Giang declaró: «Toda la provincia cuenta con más de 22.000 hectáreas de durian, superando la planificación para 2030 en aproximadamente 4.700 hectáreas. En algunos lugares, los agricultores cultivan de forma espontánea y fragmentada debido a los altos precios del durian recientemente, lo que conlleva numerosos riesgos. En el futuro, Tien Giang no fomentará nuevas plantaciones, sino que se centrará en invertir en la mejora de la calidad, en cumplir con los criterios del mercado chino y en recomendar a las empresas que se expandan a otros mercados».

Las exportaciones de durian alcanzan un nivel récord, pero no son sostenibles

Si en 2021 las exportaciones de durian fueron solo de 178 millones de dólares; Para 2022, aumentará a 421 millones de dólares y, en 2023, el volumen de exportación de durian del país alcanzará los 2.300 millones de dólares.

En 2024, se producirá un salto en las exportaciones de este artículo hasta alcanzar los 3.200 millones de dólares, un récord histórico. La razón importante del salto mencionado anteriormente en el durian vietnamita es el acuerdo para exportar oficialmente al mercado chino.

A pesar de las ventajas, si analizamos el panorama general, la industria del durián revela limitaciones preocupantes. Debido al desarrollo "caliente" de la zona, la producción en muchos lugares está fragmentada, es de pequeña escala y carece de inversión en infraestructura, transporte y tecnología; En algunos lugares, las condiciones no son adecuadas, pero los agricultores aún cultivan durian, por lo que la calidad no es la esperada...

Actualmente, garantizar la calidad de las exportaciones es la máxima prioridad para ayudar al durian vietnamita a mantenerse firme en el mercado mundial, especialmente en el mercado chino, debido a la feroz competencia de otros países.
El Departamento de Producción Agrícola está finalizando los documentos legales que regulan la gestión de las áreas de cultivo, las instalaciones de embalaje y las sanciones por infracciones; Construcción de programas clave de ciencia y tecnología para los árboles de durian.

Las unidades funcionales elaborarán un programa de seguimiento de las normas de calidad y seguridad alimentaria para el durian exportado; Fortalecer la inspección y manejar estrictamente los casos de fraude e incumplimiento de las normas de cuarentena del país importador; Aumentar la cuarentena en las puertas fronterizas para los envíos de durian antes de exportar al mercado chino...

Fuente: https://danviet.vn/trong-sau-rieng-nhu-trong-cay-tien-ty-o-mien-tay-gia-quay-xe-dan-bat-ngo-nghe-thuong-lai-noi-1-cau-20250218204221849.htm