China es el mayor mercado consumidor de pangasius vietnamita.

Según la Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP), China es el mayor importador mundial de pescado blanco. La enorme demanda en este mercado genera millones de pedidos, con un valor de miles de millones de dólares cada año. En particular, el panga vietnamita también ha sido uno de los productos más populares en los últimos 20 años.

Según estadísticas del Centro de Comercio Internacional (ITC), entre 2004 y 2023, China consumió cerca de 25 000 millones de dólares en pescado blanco. De este total, Rusia es el mayor proveedor de pescado blanco a China, con casi 15 000 millones de dólares, lo que representa el 60 % de la proporción.

El panga vietnamita también ha sido uno de los productos más populares en China durante los últimos 20 años. Foto: TL

Vietnam es el segundo mayor proveedor de pescado blanco (principalmente panga) a China, después de Rusia, con casi 3000 millones de dólares, lo que representa el 11 % de las importaciones totales de pescado blanco de China en los últimos 20 años. El mercado chino solo ha importado oficialmente pescado blanco de Vietnam desde 2012. Antes de eso, desde 2004, China apenas importaba productos de pescado blanco de Vietnam, sino principalmente de Noruega, Rusia, Canadá, Países Bajos, Estados Unidos, Corea del Sur, etc.

El producto de pescado blanco más preferido por los consumidores chinos es el abadejo de Alaska congelado, código HS 030367. En los últimos 20 años, desde 2004, China ha importado casi 9 mil millones de dólares de este producto, lo que representa el 36% del valor total de las importaciones de pescado blanco del mundo.

Fuente: VASEP

2019 fue el año en que China importó abadejo de Alaska congelado (código SA 030367) por un valor mayor, con 941 millones de dólares, un 44 % más que en 2018. En los primeros siete meses de este año, China importó este producto por 376 millones de dólares, un 28 % menos que en el mismo período del año anterior. De este valor, abril registró el mayor valor, con 104 millones de dólares, un 19 % menos que en abril de 2023.

El filete de panga congelado, código HS 030462, ocupó el cuarto lugar en el menú de pescado blanco más popular de China. Las importaciones comenzaron en 2012 y, para 2023, el valor de las importaciones de este producto en China alcanzó los 2.200 millones de dólares, de los cuales 2022 alcanzó su nivel más alto, con 492 millones de dólares, un aumento del 134 % en comparación con 2021.

En los primeros siete meses de este año, China compró filetes de panga congelados por un valor total de 86 millones de dólares, un 41 % menos que en el mismo período del año anterior. Vietnam ha sido el único proveedor de este producto a China desde principios de este año.

Se puede decir que China es el mayor mercado consumidor de panga vietnamita. Su precio razonable, su alto valor nutricional, su sabor similar y su cómodo transporte son algunas de las ventajas destacadas que lo convierten en uno de los pescados blancos favoritos en China. Las empresas vietnamitas deberían investigar y diversificar la exportación de panga a este mercado, además de su principal producto: los filetes congelados.

Fuente: https://congthuong.vn/trung-quoc-la-thi-truong-tieu-thu-lon-nhat-cua-ca-tra-viet-nam-353008.html