China y EE.UU. vuelven a consumir con fuerza, el precio de la pimienta sube hasta alcanzar los 165.000 VND/kg

El precio del mercado interno de la pimienta el 12 de febrero aumentó considerablemente, con un aumento de 3.000 a 4.500 VND/kg en comparación con el día anterior, lo que elevó el precio más alto de la pimienta a 164.000 VND/kg.

Los precios internos de la pimienta aumentaron a 165.000 VND/kg, las exportaciones de pimienta vietnamita también aumentaron - Foto: QUANG DINH

El 12 de febrero, hablando con Tuoi Tre Online , la Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), explicó que la principal razón del alto aumento de los precios de la pimienta en los últimos días se debe a la oferta y la demanda, muchos mercados en el mundo han aumentado las compras, especialmente los dos mercados importantes de China y Estados Unidos.

El mercado vietnamita de la pimienta está comprimido debido a la festividad del Tet, diez días sin transacciones ni empaquetado. Después del Tet, la demanda mundial regresa, lo que aumenta las compras. Los precios de la pimienta aumentarán a diario, en parte debido a las predicciones basadas en la oferta y la demanda.

"El aumento de los precios de compra durante la temporada de cosecha de pimienta en las provincias del Altiplano Central también se debe a la mentalidad de las empresas y sus socios, que desean contar con nuevas fuentes de productos", explicó la Sra. Lien.

El 12 de febrero, el mercado interno de pimienta registró que en Gia Lai, la pimienta era de 162.500 VND/kg (un aumento de 4.500 VND en comparación con el 11 de febrero); en Ba Ria - Vung Tau, fue de 161.000 VND/kg, Dak Nong, fue de 163.000 VND/kg, pero el precio de la pimienta en estas dos localidades aumentó en 3.000 VND en comparación con el día anterior.

De manera similar, los precios de la pimienta en Dak Lak y Binh Phuoc aumentaron más de 4.000 VND/kg, llegando a 164.000 VND/kg y 162.000 VND/kg, respectivamente.

En el mercado mundial, el precio de la pimienta varía según el mercado: algunos se mantienen estables, otros se mantienen en niveles altos. En Indonesia, el precio de la pimienta continúa bajando ligeramente.

Según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung se encuentra actualmente en 7.251 USD/tonelada (una baja de 14 USD/tonelada); el precio de la pimienta blanca de Muntok se compra actualmente a 10.010 USD/tonelada (una baja de 18 USD/tonelada) en comparación con la sesión comercial anterior.

El mercado de pimienta de Malasia continúa estable y a un alto nivel, con la pimienta negra comprándose a 9.000 USD/tonelada y la pimienta blanca a 11.600 USD/tonelada.

Los precios de la pimienta en Brasil continuaron aumentando 200 USD/tonelada en comparación con la sesión anterior, manteniéndose en un nivel bastante alto, comprándose actualmente a 6.700 USD/tonelada.

Las exportaciones de pimienta de Vietnam también se mantienen estables y están aumentando, con precios para la pimienta negra en torno a los 6.500 USD/tonelada y para la pimienta blanca en 9.550 USD/tonelada.

Al comentar el panorama general del mercado de la pimienta, muchos expertos creen que la disminución de la producción este año en algunos lugares ayudará a que los precios de la pimienta se mantengan altos; la demanda de consumo es estable;

El ritmo de compras en mercados importantes como Estados Unidos y China aumentó entre un 10 y un 15%, por lo que podemos esperar un gran año, también para la pimienta vietnamita.

En sólo 15 días, las exportaciones de pimienta de Vietnam aumentaron casi un 62% en valor.

Según el Departamento General de Aduanas, en la primera quincena de enero de 2025, Vietnam exportó 7.313 toneladas de pimienta con una facturación total de 48,3 millones de dólares, un 3% menos en volumen pero un 61,86% más en valor que en el mismo período de 2024.

Además, las empresas exportadoras indicaron que la demanda del mercado chino para comprar y exportar a un tercer país, la India, es bastante fuerte. Otros mercados, como Estados Unidos y la Unión Europea, compran pimienta negra vietnamita con numerosos pedidos para entregas a corto y largo plazo.

Actualmente, la pimienta en el Altiplano Central se encuentra en temporada de cosecha, los precios tienen muchas señales positivas, la demanda de consumo global está aumentando, por lo que en 2025 se espera que existan oportunidades de desarrollo para la industria de producción y exportación de pimienta.

Fuente: https://tuoitre.vn/trung-quoc-va-my-tieu-thu-manh-tro-lai-gia-tieu-tang-cham-nguong-165-000-dong-kg-20250212135034725.htm