El jefe de la aldea reunió a los aldeanos para criar ciervos moteados y ayudarse mutuamente a enriquecerse.

TPO - Cada mes, el grupo de cría de ciervos de la comuna de Phuong Do (ciudad de Ha Giang, provincia de Ha Giang) se reúne para intercambiar experiencias, apoyarse mutuamente en la agricultura y encontrar salidas para sus productos. Este grupo especial de ganado fue iniciado y movilizado por el Sr. Nguyen Van Tru, jefe de la aldea de Tan Tien.

Antes de dedicarse a la cría de ciervos, el Sr. Tru solía criar vacas y búfalos en libertad. "La cría de búfalos y vacas requiere levantarse temprano para cortar el pasto y pastorearlos al mediodía, pero sólo es suficiente para cubrir los gastos del hogar", dijo. Después de 8 años de trabajar en el granero, decidió parar. Pasó al sector de servicios de catering y crió cerdos y aves de corral para proporcionar alimentos de forma proactiva al restaurante, aumentando así sus ingresos.

En 2019, tuvo la oportunidad de visitar un modelo de cría de ciervos en la provincia de Tuyen Quang . Tras dos meses de investigación, me di cuenta de que este modelo generaba ingresos estables y era más fácil de cuidar que el ganado anterior. Pero al regresar, seguía teniendo dificultades. Invertir en cada pareja de ciervos cuesta más de 30 millones de VND, una cantidad considerable, y sin experiencia, temía no poder criarlos, recordó el Sr. Tru.

Además, según el Sr. Tru, en ese momento, la gente de la comuna todavía desconfiaba de las nuevas razas de ganado. Mucha gente susurra que la cría de ciervos no es adecuada, por miedo a las enfermedades, y nadie tiene experiencia ni técnicas de cuidado. Fue ese escepticismo lo que lo motivó a tomar la iniciativa en probar el nuevo modelo a nivel local.

Nuevo modelo ayuda a aumentar ingresos y agrupar a ganaderos

Después de varios meses de construir él mismo el granero, seleccionó cuidadosamente dos parejas de ciervos reproductores para importar. Los ciervos machos tienen astas grandes y redondas; Las hembras de ciervo son redondas y pesan alrededor de 25-30 kg. La inversión inicial fue de unos 85 millones de VND, de los cuales 50 millones fueron tomados del Banco de Política Social y el resto fue capital propio de la familia.

Modelo de cría de ciervos del Sr. Nguyen Van Tru en la comuna de Phuong Do, ciudad de Ha Giang .

Sin embargo, debido a la falta de experiencia en la cría de ganado, el primer año se convirtió en una lección costosa. Los cuatro cervatillos nacidos de las dos parejas reproductoras originales murieron uno tras otro. “No sabía que las ciervas madres son muy sensibles después de dar a luz y no aceptan a sus crías si están aisladas. Cuando devolví la cría al corral después de un tiempo de separación, la cierva madre se negó a amamantar a su cría”, relató Tru. Ese año, el ciervo macho no tenía edad suficiente para producir astas, por lo que no tenía ninguna fuente de ingresos. "Considero ese caso una pérdida total", dijo con tristeza.

Según el Sr. Tru, aunque la cría de ciervos tiene menos enfermedades que la de cerdos y pollos, es necesario garantizar fuentes de alimentos y establos limpios. Para el granero, para evitar la humedad, agregó capas de cáscaras de arroz y aserrín, asegurando que los ciervos tengan un espacio seco y aireado para dormir fácilmente. Hace frío, lo cubrirá con una lona para mantenerse caliente. Las fuentes de alimentos como la hierba, las hojas de neem, las hojas de yaca y los granos de maíz también se toman de la naturaleza o se importan de fuentes garantizadas. “El mayor costo es el precio de importación. El alimento para ciervos cuesta solo entre 300 y 400 mil VND por ciervo al año, por lo que los ciervos generan buenos ingresos si se garantizan las técnicas de cría”, compartió el Sr. Tru.

Desde el segundo año, el modelo de cría de ciervos ha comenzado a generar ingresos para el Sr. Tru mediante la venta de razas de ciervos y astas (astas - PV), con un ingreso de más de 80 millones de VND por año. Actualmente su finca cuenta con 8 parejas de ciervos, tanto para explotación de astas como para cría. Aunque el modelo aún es pequeño, los ciervos han constituido una fuente estable de ingresos. Cada macho puede producir astas durante unos 18 años, y la reproducción ayuda a aumentar gradualmente el número de ciervos en el establo, lo que incrementa los ingresos por la venta de animales de cría, comentó Tru.

Después de muchos años de confirmar la eficacia del modelo de cría de ciervos, el Sr. Tru comenzó a compartir su experiencia con la gente de la comuna y recibió respuestas positivas. Actualmente, el grupo de cría de ciervos de la comuna de Phuong Do tiene 8 miembros con una manada total de 54 ciervos. El grupo se apoya mutuamente con técnicas de cría, especialmente en cómo cortar astas de ciervo sin anestesia. Además, los miembros también promocionan la marca de ciervos Phuong Do a más clientes. Los compradores pueden venir al lugar y presenciar directamente el proceso de corte de astas para mayor confiabilidad, comentó Tru.

El Sr. Nguyen Van Cu, miembro del grupo de cría de ciervos de la comuna de Phuong Do, recolecta astas de ciervo.

En el futuro, planea invertir en ampliar la escala de la ganadería, combinando el modelo de recorrido por graneros con servicios de comida, para desarrollar el turismo experiencial local.

El Sr. Nguyen Van Cu, vicepresidente del Consejo Popular de la Comuna de Phuong Do y también miembro del grupo local de cría de ciervos, dijo que los miembros del grupo, desde la persona más joven que tiene solo 26 años hasta la persona mayor de más de 50, todos se esfuerzan por apoyarse y ayudarse mutuamente en el desarrollo del modelo de cría de ciervos. El modelo de cría de ciervos iniciado por el Sr. Tru ofrece un nuevo rumbo a la gente, contribuyendo a aumentar sus ingresos. Gracias a ello, muchos jóvenes de la comuna tienen empleos estables y un modelo en el que invertir, lo que reduce la necesidad de trabajar por contrato o en parques industriales alejados, comentó el Sr. Cu.

Éxito

Fuente: https://tienphong.vn/truong-thon-tap-hop-nguoi-dan-nuoi-huou-sao-cung-giup-nhau-lam-giau-post1745621.tpo