La novena Semana Argentina en Vietnam

Este evento cultural y culinario anual ofrece a los vietnamitas un vibrante viaje para descubrir los sabores, las tradiciones y el estilo de vida de Argentina, con especial atención a sus productos más emblemáticos: la carne de res y el vino.

En Argentina, la carne es la esencia de todo asado: una barbacoa tradicional donde el asador despliega toda su destreza. Nada une más a la gente que un asado con amigos, buen vino y risas.

Según la Embajada Argentina, el evento reunió a importadores, distribuidores, representantes de hoteles, restaurantes y cafeterías, junto con expertos y aficionados al vino, y representantes de agencias en Hanói , creando un puente de sabor y amistad entre Argentina y Vietnam. Los invitados disfrutaron de carne argentina de primera calidad, símbolo de la larga tradición culinaria de este país sudamericano.

Estos cortes, cuidadosamente seleccionados, reflejan los métodos tradicionales de cría en las praderas de la Pampa, que producen una carne reconocida por su dulzura natural, terneza y rico sabor. Argentina se encuentra entre los 5 o 6 mayores exportadores de carne vacuna del mundo, con una producción de entre 700.000 y 900.000 toneladas anuales, lo que representa aproximadamente el 4% del valor total de las exportaciones mundiales de carne vacuna.

La novena Semana Argentina en Vietnam -1 — En Argentina, la carne de res es la base del tradicional asado.

Desde Mendoza hasta la Patagonia, el vino y el fuego cuentan la historia de un país donde la carne de res es tradición, el vino es emoción y donde la comida y la amistad se han convertido en una forma de vida.

Argentina es líder mundial en la producción lechera a base de pastoreo, con una producción anual superior a los 10 mil millones de litros. El queso y la mantequilla argentinos, reconocidos por su riqueza natural y sabor equilibrado, maridan a la perfección con la carne y los vinos del país. Argentina es también la cuna de la yerba mate, una bebida emblemática sudamericana que refleja el respeto argentino por la naturaleza, la tradición y la belleza rústica y pura.

En el evento también se presentaron quesos típicos argentinos y té de yerba mate, contribuyendo a enriquecer la experiencia de los habitantes de la capital con la diversa y distintiva cultura culinaria argentina.

Fuente: https://cand.com.vn/van-hoa/tuan-le-argentina-lan-thu-9-tai-viet-nam-i787765/