Efectos positivos del modelo de producción agrícola de alta tecnología
Actualmente, en la provincia de Bac Ninh , se han formado muchos modelos de producción agrícola de alta tecnología que han afirmado sus marcas, como: Hai Phong Agricultural Products Import-Export Company Limited (Luong Tai); Anh Duong Clean Vegetable Company Limited (Ciudad de Bac Ninh); Cooperativa de hortalizas de alta tecnología Liem Anh (Viet Doan, Tien Du); Cooperativa de Servicios Agrícolas Ngam Mac (Lang Ngam, Gia Binh); Cooperativa de Servicios Agrícolas Duc Lan (Yen Phu, Yen Phong); Cooperativa de cría de aves de corral Cuong Thinh (Dong Tho, Yen Phong), granja Delco (Nguyet Duc, Thuan Thanh)... Estos modelos muestran que la tendencia de producción limpia tiene una fuerte influencia en todos los campos de la provincia, lo que afirma la sensibilidad de los agricultores a la tendencia de integración.
La provincia cuenta actualmente con 56 instalaciones de cultivo de alta tecnología, con una superficie total de 213.450 hectáreas, de las cuales la producción de hortalizas y flores de alta calidad mediante tecnología de invernaderos de malla, de membrana y de invernaderos es de 82.860 hectáreas (un aumento de 75 hectáreas en comparación con 2015). Formación de 7 zonas seguras de producción de arroz que cumplan con los estándares VietGAP (6 zonas más que en 2015), con una superficie total de 150.000 hectáreas; Se han otorgado certificados VietGAP/Certificados de Elegibilidad de Seguridad Alimentaria a 14 áreas de producción de hortalizas (un aumento de 13 áreas) con una superficie total de 91.200 hectáreas...
La tecnología 4.0 es aplicada por algunos establecimientos de inversión en la producción como: Utilizando drones para rociar pesticidas al arroz y a las patatas; Instalar un sistema de sensores para controlar la nutrición y el riego automático de forma remota para hortalizas y flores a través de un teléfono inteligente.
En particular, en los últimos cinco años las localidades de la provincia de Bac Ninh se han centrado en el desarrollo de la producción segura de hortalizas. Hasta ahora, toda la provincia cuenta con más de 3.000 hectáreas de producción hortícola segura, lo que representa aproximadamente 1/3 de la superficie total de hortalizas. Gracias a la producción científica , el rendimiento promedio del área de hortalizas seguras alcanza más de 20 toneladas/ha, la producción total alcanza alrededor de 60.000 toneladas, lo que representa el 25% de la producción total de hortalizas de la provincia.
La Cooperativa de Producción de Frutas, Verduras y Productos Agrícolas Seguros Lien Ap (Comuna de Viet Doan, Distrito de Tien Du, Provincia de Bac Ninh) es uno de los "puntos brillantes" en la producción y consumo de productos agrícolas en la provincia. Vale la pena mencionar que este modelo ha ayudado a muchas familias agrícolas a prosperar y escapar de la pobreza de manera sostenible. Actualmente, la cooperativa cultiva una superficie total de más de 20 hectáreas, conectando a más de 100 hogares para producir verduras, pepinos japoneses, tomates, cebollas, ajos... según procesos seguros.
En particular, el proceso de cultivo de hortalizas limpias que aplica la Cooperativa Lien Ap es bastante estricto: solo utiliza abono verde, estiércol compostado, agua limpia y ningún pesticida. En comparación con el cultivo de hortalizas tradicional, el cultivo de hortalizas limpias y concentradas tiene muchas regulaciones vinculantes, pero es seguro tanto para los productores como para los consumidores y, al mismo tiempo, aporta una mayor eficiencia económica.
El Sr. Nguyen Van Hiep, Director de la Cooperativa Lien Ap, afirmó: Cultivar hortalizas en una dirección segura no solo garantiza la seguridad alimentaria, sino que también aumenta la productividad, contribuyendo a mejorar la calidad y el valor de los productos agrícolas para los agricultores.
En particular, los métodos de producción seguros ayudan gradualmente a los agricultores a cambiar los viejos métodos agrícolas, avanzando hacia una producción agrícola moderna, con el fin de proteger la seguridad laboral y la salud pública.
Por lo general, antes de unirse a la cooperativa, los agricultores utilizaban maquinaria, equipos y herramientas agrícolas de manera espontánea, sin un conocimiento firme de los procesos técnicos y tenían poca conciencia de la seguridad laboral, por lo que a menudo ocurrían accidentes desafortunados, como cortadores de césped que les cortaban las manos, arados que les aplastaban los pies, etc., afectando enormemente la salud de los productores.
Al unirse a la Cooperativa, los miembros de la Cooperativa Lien Ap se capacitan en técnicas, se equipan con conocimientos y se aumenta la conciencia de la seguridad laboral, al tiempo que mejoran la capacidad de manejar situaciones inusuales e incidentes durante el uso de maquinaria, minimizando así los accidentes.
En particular, para minimizar los riesgos de accidentes y garantizar la seguridad laboral durante el cultivo, la cooperativa proporciona de manera proactiva a los miembros equipos de protección completos, como botas, guantes, cascos especializados, máscaras, etc.
Durante el proceso de producción, los cooperativistas también reciben controles de salud periódicos para garantizar su estado de alerta durante el trabajo, especialmente en etapas altamente técnicas como la operación de maquinaria, la pulverización de plaguicidas biológicos, etc.
Según el director Nguyen Van Hiep, los métodos de producción seguros también eliminan el abuso de fertilizantes químicos y pesticidas, reduciendo así la contaminación, protegiendo la salud de los productores y proporcionando fuentes de alimentos limpios para los consumidores.
"Incluso al utilizar pesticidas biológicos, los cooperativistas cuentan con equipos de protección como mascarillas, guantes y gafas para minimizar los factores que afectan la salud y evitar enfermedades profesionales como alergias cutáneas y conjuntivitis", afirmó el Sr. Nguyen Van Hiep.
Promoviendo la aplicación de la tecnología 4.0 en el desarrollo agrícola
Se puede ver que el desarrollo de la agricultura de alta tecnología es realmente una de las soluciones importantes que contribuyen de manera efectiva a crear un cambio revolucionario en la producción agrícola en la provincia de Bac Ninh. Sin embargo, para desarrollar una agricultura de alta tecnología, existen muchas dificultades y desafíos como el capital de inversión, los recursos humanos, la tierra, los mercados de consumidores, especialmente los mecanismos y políticas para el desarrollo de una agricultura de alta tecnología...
Según la Sra. Nguyen Huong Giang, presidenta del Comité Popular Provincial de Bac Ninh, la clave para desarrollar una agricultura de alta tecnología es vincular la producción y el consumo en una cadena. Por lo tanto, el Comité Popular Provincial necesita promover la producción agrícola de alta tecnología, la agricultura inteligente y la agricultura digital; Promover la aplicación de la ciencia y la tecnología, mejorar la calidad de los recursos humanos y asociarse a la construcción de nuevos modelos de zonas rurales.
Para lograrlo, la Sra. Nguyen Huong Giang dijo que el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Bac Ninh necesita continuar investigando, completando e implementando urgentemente el plan. Desde allí, contribuye a promover el desarrollo de la agricultura de alta tecnología, creando impulso para llevar la economía agrícola de Bac Ninh a nuevas alturas.
En particular, en el futuro inmediato, el Comité Popular de la provincia de Bac Ninh se centrará en promover la formación y el fomento de recursos humanos dinámicos y receptivos que puedan acceder y adaptarse rápidamente a la tecnología 4.0. Al mismo tiempo, revisar, planificar y construir áreas de producción agrícola de alta tecnología en la provincia hasta el año 2035, con visión al 2050 para mantenerse al día con el crecimiento general de la provincia.
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