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En esta época, la gente está muy interesada en el mercado de pasteles de luna de este año, para ver qué opciones hay y qué nuevos sabores. Una temporada de reencuentros, pero al hablar de ello, probablemente solo se trate de qué comer, adónde ir... A veces el pastel está repleto y sabroso, pero el valor del reencuentro se desvanece poco a poco.
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| Festival del Medio Otoño, con el valor de la reunión y la unión. Foto: KHOI LAM CHIEU |
No solo un pastel
En la era de la tecnología 4.0, las redes sociales también permiten que la gente pruebe el sabor de los pasteles de luna antes de comprarlos. Aproximadamente un mes antes del Festival del Medio Otoño, es la época dorada para que TikTokers, Facebookers y YouTubers publiquen constantemente artículos, fotos y vídeos presentando tiendas de pasteles de luna. Desde sabores tradicionales y familiares hasta cajas de pasteles de alta gama que cuestan decenas de millones de dongs, hay de todo tipo. El número de visualizaciones de cada vídeo de presentación como este también alcanza su punto máximo durante la temporada, siendo normal que se vean varios millones de vídeos que presentan pasteles de alta gama o sabores únicos.
La gente suele hablar de la sofisticación y la elaboración de las cajas de pastel especialmente diseñadas o del sabor dulce e insípido de los pasteles con ingredientes importados. Pero en casi todos los millones de videos que presentan pasteles de luna en plataformas en línea, pocas personas tienen el conocimiento suficiente para hablar de una temporada de luna llena de reencuentro.
Tras muchos años estudiando y trabajando en la ciudad, el número de veces que regreso a casa ha disminuido gradualmente, ya que el torbellino del trabajo y la vida siempre mantiene a la gente ocupada. Nguyen Thi Huyen Chi (34 años, auditora, residente del distrito de Tan Phu, Ciudad Ho Chi Minh) confesó: «De joven, un solo pastel era suficiente para el Festival del Medio Otoño para toda la familia. Ahora, puedo enviarles a mis padres algunas cajas de pasteles si quieren, pero no lo hago. Sigo queriendo llevar las cajas de pasteles a casa para disfrutarlas con mis padres. Si tienes dinero, puedes comprar pasteles en cualquier lugar, pero los pasteles de la época de reencuentros también representan el regreso a casa, no solo un pastel o una caja de pasteles».
Y lo más significativo del Festival del Medio Otoño probablemente sean los pequeños de la casa. Un pastel o un farolillo rojo o verde basta, por supuesto, para alegrarles la vida, pero para que crezcan plenamente, necesitamos más. "Cada Festival del Medio Otoño, mi esposa y yo nos sentamos a escuchar qué pasteles y farolillos les gustan a los niños, y toda la familia va de compras junta. Después, mi esposo y yo también les enseñamos a nuestros hijos el significado de la época de reencuentros, y juntos llevamos pasteles a casa para dárselos a los abuelos de ambos lados; eso es lo que debemos hacer. Comprar pasteles y comerlos por diversión es solo cuestión de temporada", dijo Phan Hoang Tuan (45 años, oficinista, residente del Distrito 4 de Ciudad Ho Chi Minh).
Muchas cosas pesadas para llevar
Hace muchos años, mi hermana solía traer a casa una caja de pasteles de luna que la empresa regalaba a sus empleados cada agosto del calendario lunar. Más tarde, cuando empecé a trabajar, me gustó más la costumbre de regalar pasteles de luna a los empleados que transferir dinero a una cuenta. Quizás regalarse un pastel no sea solo un capricho de temporada, sino que también contenga cariño, recordándonos el valor del amor familiar y de la reunificación.
Pero en el mundo acelerado de hoy, mis pensamientos probablemente se convertirán en tema de discusión al publicarlos en redes sociales. Porque al regalar pasteles de luna o regalos durante el Tet, el pastel debe soportar mucha presión para complacer a la otra persona.
Pasé varias veces por la calle de los faroles del Distrito 5, y aún había faroles rojos y verdes de estilo industrial colgados a ambos lados de la calle. Los clientes compraban uno, pero tomaban fotos de un extremo a otro de la calle, y muchos incluso discutían por un buen ángulo para tomar fotos. Además, no había muchos niños en la calle celebrando el Festival del Medio Otoño; eran principalmente jóvenes siguiendo la moda de "registrarse" en la calle de los faroles.
No es casualidad que cada Tet u otras festividades del año, la gente siga escuchando quejas en redes sociales e incluso de su entorno: "Ahora es más soso que antes". Si lo vemos desde una perspectiva material, ¿cómo puede ser más soso que antes, cuando ahora hay miles de opciones de pasteles y frutas, e incluso pasteles importados se pueden comprar fácilmente? Pero la diferencia radica en que cuando el mercado solo ofrece dos opciones: rellenos mixtos o judías verdes, la gente recibe el Festival del Medio Otoño con una alegría muy diferente. Aunque el sabor del pastel no sea lo suficientemente dulce, el valor del reencuentro y la amistad es suficiente para llenarse con un trozo.
En cuanto a la nostalgia, la gente se divide en dos opiniones. Quienes la apoyan le atribuyen una amplia gama de recuerdos, pero también hay quienes la critican, como si se tratara de "tener suficiente comida y ropa, pero aún así desear esto y aquello". Desde una perspectiva personal, cada uno tiene su propio punto de vista, y hasta cierto punto es correcto. El cambio y el desarrollo de la sociedad también es una norma normal, pero hay valores que permanecen intactos incluso después de muchos años, como el valor de la reunión, el sabor del amor familiar, que un pastel o un farol no pueden representar. La cultura familiar es sin duda un valor de este tipo, no solo cuestión de comer un trozo según la temporada o mirarse en una foto según la tendencia.
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