VIDEO: El café y los hitos en la vida de la chica que amo

(NLDO) - A los veinte, me encantaba el café instantáneo con leche; dulce y entusiasta como yo en aquel entonces. Dulce como el primer amor, como un sueño en ciernes.

Café y hitos en la vida de una niña.

Si alguien me pregunta: "¿Café o té para empezar el día? ¿Qué bebida refleja tu personalidad?", yo, una mujer de unos 40 años que puede beber tanto café negro como té fuerte, siempre elegiría el café.

A los veinte, me encantaba el café instantáneo con leche: dulce y ávido como yo en aquel entonces. Dulce como el primer amor, como un sueño en ciernes.

A los 25, me pasé al café helado, cuando me di cuenta de que la vida no se trata solo de dulzura. Cuanto más fuerte el café, más intenso el sabor. Viajé a muchos lugares y empecé a darme cuenta: a los franceses les gusta tomar café con leche en el porche, los coreanos prefieren el sabor dulce y graso, y los vietnamitas, el intenso. Al igual que yo, poco a poco aprendí a ser más tranquilo y fuerte con cada desafío.

La primera vez que me topé con un incidente, escapé de Hanói y me refugié en Buon Me. En medio de la soleada y ventosa meseta, me encontré en medio de un bosque de flores de café blanco puro, aprendiendo a respirar más profundamente y a vivir con más calma. Mi mejor amigo me llevó a cafeterías y al Museo del Café; el aroma del café mezclado con la luz del sol parecía sanar mi alma.

Entonces me convertí en madre. Había mañanas, tras una larga noche sin dormir cuidando a mi hija prematura con discapacidad motriz, que me preparaba una taza de café solo, sin azúcar. Su sabor amargo me ayudaba a mantenerme despierta, recordándome que las mujeres son flores que pueden florecer en las tormentas.

A los 35, elijo preparar mi propio café, recuperar mi figura, apreciarme. El café ahora no es solo para mantenerme despierta, sino también para recordar cómo he crecido: con cada gota, agria y dulce, con las veces que me levanté y viví plenamente como yo misma.

No bebo despacio, aunque me encanta la paz. Porque para mí, el café es un equilibrio: entre lo fuerte y lo suave, entre el pasado y el presente, entre la chica de ayer y la mujer de hoy.

El café, de esa manera, me acompaña en cada hito de la vida de la chica que amo.

(Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Bases del concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas". Diseño gráfico: CHI PHAN

Fuente: https://nld.com.vn/ video -ca-phe-va-nhung-cot-moc-cuoc-doi-nguoi-con-gai-ta-thuong-196250423104916341.htm