VIDEO: Un vistazo al té B'lao

(NLDO) - Únase a mí para recordar el antiguo Bao Loc con el nombre B'lao en la memoria y la realidad con productos y técnicas de té famosos.

El pueblo Ma B'lao cree que B'lao es la tierra donde convergen tres grandes ríos, donde las cabeceras del bosque tienen un tigre blanco, donde vive el árbol baniano Giàng y donde los pájaros se reúnen cada noche.

Regreso aquí para regresar a mis raíces con recuerdos lejanos.

Los antiguos Bao solían secar el té blanco mao con una cesta de secado, una herramienta popular para secar té y confiable para producir lotes de té de primera calidad. La cesta de secado se tejía meticulosamente con Lo O (un tipo de bambú muy disponible en el Paso de Bao Loc en aquella época). Cada fabricante de té solía tener varias docenas de cestas de secado de forma cilíndrica con un cinturón en el centro.

El té Bai Mao debe secarse con carbón y debe encenderse según cada etapa de secado del té para obtener el producto terminado deseado.

El agua del té de pelo blanco tiene un color verde claro con un matiz rosado, nada turbio, como si contuviera la pureza del cielo y la tierra. Al beberlo, el sabor astringente se transforma gradualmente en dulzor, combinado con una fragancia ligera y suave que crea un regusto.

(Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).

Bases del concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas". Diseño gráfico: CHI PHAN

Fuente: https://nld.com.vn/video -mot -thoang-huong-tra-blao-196250510211013505.htm