La granja de hortalizas de Hoa An revive tras la inundación - Periódico electrónico Cao Bang

La gran inundación dejó devastada la tierra de Hoa An, el mayor granero de la provincia. La fértil capa aluvial, formada durante generaciones, fue arrasada repentinamente por las aguas turbulentas, dejando solo rocas y lodo. Decenas de hectáreas de hortalizas, que constituían la "olla de arroz" y el "brazo" que alimentaba a muchas familias, fueron arrasadas. En cuanto el agua retrocedió, antes de que sus pies se secaran, los agricultores, esforzados, regresaron a los campos, cultivando con diligencia y revitalizando la tierra. Trabajaron arduamente para despejar las rocas, nivelar el suelo y excavar la tierra estéril para reverdecer, decididos a convertir la tierra muerta en fértiles arrozales.

Casi 20 hectáreas de hortalizas en la comuna de Hoa An han vuelto a crecer.

Renacimiento de las manos

Regresamos a la comuna de Hoa An un día de principios de invierno, cuando el frío glacial comenzaba a invadir cada paso de montaña. Este lugar es conocido como la capital de las hortalizas de la provincia, con una superficie de cultivo concentrada de hasta 65 hectáreas. Nombres como Na Teng, Thai Cuong, Ma Quan... han sido durante mucho tiempo marcas que abastecen de hortalizas a los distritos urbanos centrales y zonas aledañas; sin embargo, en la reciente inundación histórica, 37 hectáreas de hortalizas quedaron sumergidas y destruidas.

Mientras nos guiaba hacia los campos de la aldea de Na Teng, el Sr. Lo The Giang recordó distraídamente: «Mi familia tiene 5.000 m² y le he dedicado todo mi esfuerzo. Judías verdes, tomates, guisantes, col... estaban en buen estado, prometiéndoles una cosecha abundante. Pero en tan solo una noche, todo se perdió. Se calcula que los daños ascendieron a 300 millones de dongs. Según la Sra. Chu Phuong Thanh, vicepresidenta del Comité Popular de la comuna de Hoa An, hasta 10 hectáreas de tierra cultivada fueron arrasadas, dejando solo rocas, arena y grava».

    “Mientras haya gente, habrá propiedad”. Este viejo dicho parece ser la única motivación para que los agricultores empiecen a parchar sus campos. La imagen del Sr. Lo The Giang y su esposa, inclinados, cargando manojos de ramas en medio de un campo desordenado, nos conmovió. Su cabello ya estaba encaneciendo, pero sus manos aún eran ágiles y fuertes. Estaban reconstruyendo enrejados para que los guisantes y las judías de vaca treparan. Mientras se secaba el sudor de la frente, el Sr. Giang compartió: «Durante más de un mes, mi esposa y yo hemos estado trabajando duro, sin un día libre. Después de la inundación, todos estábamos ocupados lidiando con las consecuencias, así que no pudimos contratar trabajadores manuales. Desde limpiar la basura y los troncos podridos, hasta recoger cada piedra, labrar la tierra, sembrar semillas... todo lo han hecho estos dos ancianos».

Gracias al esfuerzo para compensar las pérdidas, hasta ahora el huerto de 5.000 m2 que una vez fue devastado ha vuelto a reverdecer, con cilantro, col, tomates y judías verdes creciendo con fuerza junto a las ruinas de la inundación.

También en la aldea de Na Teng, la Sra. Ma Thi Mai se dedica diligentemente a "separar la tierra para darle color". La Sra. Mai comentó: "Para tener lechos de tierra blanda como los de hoy, tuvo que dedicar cientos de días de trabajo a recoger piedras y llevarlas a la orilla del río. Gracias a esa perseverancia, sumada al apoyo gubernamental para la siembra, ahora se podrán cosechar y vender pronto casi 1000 m² de hortalizas".

La estrategia de "aprovechar el corto plazo para apoyar el largo plazo" es ampliamente aplicada. La Sra. Long Thi Sen comentó: "En lugar de cultivar cultivos a largo plazo, priorizo ​​el cultivo de hierbas y hortalizas de hoja de corta duración, como la col dulce". La Sra. Sen calculó que, plantando cebollas y cilantro para cosechar rápidamente, en poco más de un mes tendría dinero a tiempo para vender a fin de año, cubrir sus gastos y reinvertir en la siguiente cosecha.

Al caminar hoy por el campo de Na Teng en Thai Cuong, el verde de los brotes jóvenes se mezcla con el color marrón de la tierra nueva. Es el verde de las espalderas de col, colinabo y judías que se extienden por sus copas. Es la esperanza que surge con fuerza tras las dificultades.

“Aprovechamiento” de las políticas, la ciencia y la tecnología

El esfuerzo popular es el factor decisivo, pero para que la recuperación productiva se produzca de forma rápida y efectiva es indispensable el papel de “partera” del Gobierno y de los sectores especializados.

La Sra. Chu Phuong Thanh, vicepresidenta del Comité Popular de la Comuna de Hoa An, afirmó: «Inmediatamente después de la tormenta, bajo la dirección del Comité Popular Provincial y el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, la comuna identificó la urgente tarea de restaurar de inmediato la zona de cultivo de hortalizas de invierno. Centramos todos los recursos en dos aldeas clave, Thai Cuong y Na Teng. Por un lado, el gobierno comunal animó a la gente a ir a los campos para mejorar el suelo. Por otro lado, la comuna envió personal especializado a los campos para guiar a la gente en los nuevos procesos técnicos. Según el análisis de la Sra. Thanh, el suelo tras la inundación fue arrastrado por los nutrientes y contenía muchos patógenos, por lo que las técnicas de cultivo tuvieron que ser diferentes a las habituales. Orientamos a la gente hacia cultivos de alto valor económico , adecuados para el clima frío de los cultivos de invierno, como la col, el colirrábano y las hierbas aromáticas». En particular, la comuna se conectó y recibió apoyo del Centro de Semillas de Plantas (Academia de Agricultura de Vietnam) para distribuir semillas de mostaza verdes gratuitas para que la gente las plante de manera oportuna.

La comuna de Hoa An no solo brinda apoyo técnico y de semillas, sino que también realiza una excelente labor de socialización. Según la Sra. Thanh, la comuna ha movilizado a organizaciones e individuos para apoyar a los agricultores con un presupuesto de hasta 2 mil millones de dongs. Esta cantidad de dinero es como un salvavidas que ayuda a las personas a obtener capital para comprar fertilizantes y materiales para reconstruir la producción cuando están prácticamente sin recursos. Gracias a estas soluciones coordinadas, hasta la fecha, toda la comuna de Hoa An ha restaurado más de 20 hectáreas de hortalizas.

En toda la provincia, la recuperación de la producción también se está produciendo con urgencia. Según las estadísticas, toda la provincia tiene hasta 7.356 hectáreas de cultivos dañados por las inundaciones, de las cuales las hortalizas representan una gran superficie. El plan de cultivos de invierno-primavera para 2025 prevé plantar 3.180 hectáreas de diversas hortalizas y frijoles para compensar la escasez.

Para lograr este objetivo, la Sra. Doan Thi Thuan, Jefa Interina del Departamento de Producción Agrícola, ofreció recomendaciones para la producción de cultivos de invierno. La Sra. Thuan comentó: «Los cultivos de invierno se caracterizan por un clima frío y húmedo, con días cortos, condiciones ideales para la aparición de plagas y enfermedades, pero también representan un desafío para el crecimiento de las plantas. Por lo tanto, instruimos a los agricultores a seguir estrictamente el proceso: preparar el suelo minuciosamente, fertilizar con estiércol compostado con microorganismos para mejorar el suelo pobre después de las inundaciones y evitar en absoluto la siembra cuando la temperatura baja demasiado».

Al calcular la solución para mantener calientes las hortalizas, la Sra. Thuan también enfatizó: Los agricultores deben aprovechar la paja para cubrir las raíces y la superficie de los bancales. En las áreas exteriores, se debe usar una cubierta de plástico blanco para protegerlas de la lluvia fría y las heladas. Priorizar el uso de pesticidas biológicos según el principio de los "4 derechos" para garantizar la seguridad alimentaria.

Ese asesoramiento y apoyo se ha y se está transformando en acciones concretas en cada huerto, ayudando a los agricultores a sentirse seguros de seguir fieles a la tierra y a la profesión.

Funcionarios del Departamento de Producción de Cultivos y la comuna de Hoa An orientan a la gente de la aldea de Na Teng, comuna de Hoa An, sobre técnicas de cuidado de vegetales.

En cada adversidad hay una bendición. La histórica inundación arrasó con muchas cosas, pero también es una oportunidad para que Hoa An, en particular, y Cao Bang, en general, revisen y reestructuren la industria hortícola hacia una dirección más sostenible y moderna. No podemos seguir cultivando a la antigua usanza, dependiendo completamente de la naturaleza.

Según el vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Hoa An, Chu Phuong Thanh, al implementar el programa de aplicación de alta tecnología para el período 2025-2030, en un futuro cercano, la comuna implementará modelos de casas de red y casas de membrana para producir vegetales seguros y orgánicos, minimizando los riesgos causados ​​por desastres naturales.

El modelo de producción de chile orgánico, vinculado recientemente con la empresa DACE, es una premisa importante. A partir de este éxito, la comuna de Hoa An busca construir un área especializada en hortalizas orgánicas, con marca y trazabilidad, para satisfacer la creciente demanda de los consumidores. La Sra. Thanh añadió: «Estamos revisando la planificación y aconsejando a la población no cultivar demasiado un solo tipo de hortaliza para evitar la situación de "buena cosecha a bajo precio". Al mismo tiempo, animamos a los agricultores a aumentar el uso de fertilizantes orgánicos para mejorar el suelo de forma sostenible y reducir la dependencia de los fertilizantes químicos».

Con el apoyo del gobierno, los "graneros de verduras" como Hoa An no sólo vuelven a ser verdes, sino que también se convierten en áreas agrícolas inteligentes y prósperas.

Trono real

Fuente: https://baocaobang.vn/vua-rau-hoa-an-hoi-sinh-sau-lu-du-3182921.html