La primavera llega a los modelos agrícolas de alta tecnología

Con numerosas ventajas destacables, la producción agrícola verde y la aplicación de alta tecnología han sido elegidas por los agricultores del distrito de Dong Hung, abriendo una nueva dirección en el desarrollo agrícola sostenible y brindando a los productores una primavera próspera.

El Sr. Nguyen Huu Hien (segunda persona desde la derecha) presenta el producto cordyceps.

Cultivo de pepinos en invernaderos "1 capital, 4 beneficios"

El Sr. Pham Van Tai, de la comuna de Phong Duong Tien, invirtió quinientos millones de VND en una superficie neta de más de 2000 ^metros cuadrados para cultivar más de 3500 pepinos baby, logrando una alta eficiencia económica . Se trata del primer modelo de producción agrícola de alta tecnología del distrito.

El Sr. Tai comentó: Mis padres y otros agricultores han cultivado pepinos de forma tradicional durante muchos años, un método arduo pero poco efectivo. Ahora, algunos agricultores han aplicado con audacia tecnología avanzada a la producción y han superado las inclemencias del tiempo para el cultivo de melones. Visité algunos de estos agricultores, aprendí de la experiencia de varios modelos exitosos y decidí solicitar un préstamo bancario para invertir en la renovación del huerto, la construcción de una estructura para un invernadero, la instalación de un sistema de riego automático y la selección de variedades de pepino de calidad, adecuadas al tipo de suelo. Tras cuatro años cultivando pepinos en invernadero, he implementado un sistema proactivo de control de plagas, controlando insectos y plagas, reduciendo el costo de los pesticidas, regulando la cantidad de agua de riego y fertilizante según la etapa de crecimiento de la planta, y obteniendo productos agrícolas limpios que garantizan la salud de los consumidores. Gracias a ello, cultivo hasta cuatro cosechas de melones al año (dos más que con el cultivo tradicional), cosechando y distribuyendo más de 40 toneladas de melones comerciales de alta calidad dentro y fuera de la provincia. Aunque la superficie no es grande, este modelo me proporciona una fuente de ingresos de más de 300 millones de VND al año, muchas veces superior a la que obtenía cultivando melones con el método tradicional.

La Sra. Cao Thi Hien, Secretaria de la Unión de Jóvenes del Distrito de Dong Hung, declaró: «La Unión de Jóvenes del Distrito ha facilitado el acceso a capital para que nuestro miembro Pham Van Tai genere empleos e invierta con éxito en la creación de un modelo de cultivo de pepinos en invernaderos, convirtiéndose así en un ejemplo paradigmático de jóvenes emprendedores creativos y agentes de cambio económico en el distrito. La Unión de Jóvenes del Distrito se centra en promover y fomentar la replicación de este modelo para impulsar la adquisición de tierras y la producción agrícola de alta tecnología entre sus miembros y la juventud».

La tecnología de riego inteligente mejora la eficiencia de los cultivos

Al contemplar las hileras de melones, calabazas y calabacines verdes, cargados de fruta que se mecen con la brisa primaveral, pocos saben que este lugar solía ser un campo abandonado y llano, cubierto de hierba. El dueño de este huerto es el Sr. Pham Xuan Khanh, un hombre que dejó su trabajo como fabricante de ascensores y ganó millones para regresar a su pueblo natal, Trong Quan, y convertirse en agricultor de un estilo diferente. En un terreno de 10 hectáreas, perteneciente a más de 100 familias, el Sr. Khanh renovó 5000 metros ^cuadrados de huerto, construyó un invernadero para producir una variedad de cultivos de ciclo corto, obteniendo decenas de toneladas de productos agrícolas de calidad por cosecha. En el resto del terreno, excavó un estanque para criar peces y construyó un establo para criar vacas. Lo más destacado del huerto no es solo el cultivo de plantas en invernaderos, sino también el cultivo en macetas.

Según el Sr. Khanh, las plantas cultivadas en macetas son fáciles de mover, permiten controlar la calidad del suelo, asegurando una nutrición, humedad y drenaje adecuados, y las plantas se ven menos afectadas por las malas hierbas y las plagas, lo que ayuda a ahorrar en su cuidado. Sin embargo, las plantas cultivadas en macetas se secan más rápido que la tierra al aire libre, por lo que el Sr. Khanh instaló un sistema de riego por goteo de tecnología israelí para garantizar una humedad constante y reducir la frecuencia de riego.

La Sra. Pham Thi Hong, de la comuna de Trong Quan, declaró: «Gracias al sistema de riego inteligente, basta con abrir el grifo para que cada árbol reciba la cantidad justa de fertilizante. Además, el cultivo en invernadero reduce la presencia de plagas y enfermedades, y elimina la necesidad de usar pesticidas, lo cual es menos perjudicial para la salud».

En cada cosecha, el Sr. Khanh cultiva alrededor de 10.000 plantas de calabaza, zapallo, pepino y tomate, obteniendo entre tres y cuatro cosechas al año. Esto genera empleo fijo para cuatro trabajadores, con un ingreso mensual de entre cuatro y siete millones de VND por persona. A medida que trabaja, aprende de la experiencia y la pone en práctica. Gracias a la aplicación de tecnología avanzada en diversas etapas de la producción, la granja del Sr. Khanh ha generado cientos de millones de VND en ingresos tras un año, lo que confirma que su enfoque es acertado y sostenible.

El cultivo de Cordyceps sinensis genera 2 mil millones de VND al año.

Tener la oportunidad de visitar la zona de cultivo de cordyceps de 70 m² del Sr. Nguyen Huu Hien en la comuna de Phu Luong nos ayudó a comprender por qué sus productos son tan apreciados y gozan de la confianza del mercado. El Sr. Hien invirtió miles de millones de dongs en el cultivo de cordyceps mediante un proceso cerrado y nos comentó: «La sala para el cultivo de semillas, el crecimiento y el procesamiento de los hongos es una cámara fría y estéril que mantiene una temperatura y humedad constantes, con suficiente luz, y cuenta con una estructura robusta para colocar el tanque de cultivo. También invirtió en la compra de una secadora en frío para procesar el cordyceps, así como en el envasado y el etiquetado, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. En promedio, recolecta entre 8000 y 10 000 cajas de cordyceps fresco y entre 2 y 3 quintales de cordyceps seco al mes, abasteciendo el mercado en todas las provincias y ciudades del país, con una facturación de 2000 millones de VND al año y la creación de empleo fijo para 5 trabajadores locales, con un salario de 6 millones de VND por persona al mes». En 2023, su producto de cordyceps de la marca Phu Hung obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas. Para ampliar la gama de productos y satisfacer los diversos gustos de los clientes, actualmente investiga y elabora más productos de cordyceps con propiedades específicas para personas a dieta, con diabetes, dolor de estómago, etc.

“El año comienza en primavera. La vida comienza en la juventud”. Estas enseñanzas del tío Ho, impartidas durante su vida, han sido practicadas constantemente por el señor Hien y muchos jóvenes del distrito de Dong Hung para que la primavera y la vida sean siempre bellas.

Convierte las malas hierbas en dinero

Aunque es un soldado retirado, el señor Nguyen Cao Dong, de la comuna de Dong Cuong, no disfruta de la vida rural como muchos, pero trabaja arduamente con sus hijos y nietos para cultivar plantas que, aunque parezcan malas hierbas, son rentables. Comentó: «Al ver que en Occidente —donde vive mi sobrina— se venden pajitas de junco, mi sobrina y yo alquilamos más de cuatro hectáreas de arrozales improductivos en la comuna y los convertimos en campos de cultivo de junco para fabricar pajitas».

En 2021, el Sr. Dong comenzó a cultivar junco. Tras un año de cosecha, invirtió en una máquina cortadora y una secadora, y contrató a 20 trabajadores locales para cortar y seleccionar la hierba grande y recta, trocearla en tubos de diferentes tamaños, limpiarla, secarla y empaquetarla para su exportación. Con pasión, transformó la hierba silvestre en pajitas útiles y ecológicas, que exportó a Canadá y Corea, con envíos de cientos de miles de tubos a un precio de entre 600 y 1000 VND por unidad. «Con mis productos, quiero que la gente priorice el uso de productos naturales y reduzca el consumo de plástico. Me enorgullece enormemente exportar lotes de pajitas de junco a otros países, ya que el producto da a conocer el nombre de Vietnam a nivel internacional», confesó el Sr. Dong.

La Sra. Nguyen Thi Bang, de la comuna de Dong Cuong, declaró: «Desde que comenzamos a elaborar pajitas de junco en la planta de producción del Sr. Dong, tanto yo como muchos otros vecinos hemos comprendido los efectos nocivos de los residuos plásticos. Al usar pajitas de junco en lugar de las de plástico, velamos por nuestra salud y aunamos esfuerzos para proteger el medio ambiente. El Sr. Dong ha contribuido a la revitalización de zonas bajas, creando productos ecológicos únicos, conquistando mercados exigentes y generando un valor económico muy superior al de otros cultivos».

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Una nueva primavera trae consigo esperanza y prosperidad a los campos agrícolas de alta tecnología de Dong Hung. Las señales positivas de los modelos auguran avances significativos y un desarrollo sostenible para el sector agrícola, abriendo un nuevo futuro y generando esperanza para el desarrollo socioeconómico del distrito en los próximos años.