Las exportaciones de chile generaron casi 18 millones de dólares, un aumento del 31,7%.

Según estadísticas preliminares de la Asociación Vietnamita de la Pimienta (VPA), las exportaciones de chile de Vietnam en junio generaron 1,8 millones de dólares con 815 toneladas, lo que representa una disminución del 43 % en volumen con respecto a mayo. En los primeros seis meses del año, nuestro país exportó 7326 toneladas de chile, con una facturación de 17,9 millones de dólares, un aumento del 5,3 % en volumen y un incremento significativo del 31,7 % en valor en comparación con el mismo período de 2023.

En cuanto al mercado, China es el principal mercado de exportación para el chile vietnamita, con 6.338 toneladas, lo que representa el 86,5%. Laos ocupa el segundo lugar con una producción de 669 toneladas, equivalente al 9,1%. Estados Unidos es el tercer mercado con 124 toneladas, lo que equivale al 1,7%.

En 2023, las exportaciones de chile alcanzarán una facturación de 20 millones de dólares, equivalente a 10.173 toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 107% en comparación con 2022.

Las exportaciones de chile generaron casi 18 millones de dólares, un aumento del 31,7% (Foto ilustrativa).

El chile es una fruta muy conocida en Vietnam. Los agricultores consideran que el cultivo de chile es muy rentable, ya que crece rápidamente, se puede intercalar con árboles frutales y no requiere muchos cuidados, por lo que se adapta a las condiciones de cultivo de todo el país. Normalmente, la siembra se realiza entre septiembre y noviembre. Dos meses después, las plantas comienzan a dar de tres a cuatro cosechas en aproximadamente tres meses, con frutos de excelente calidad que alcanzan un peso ideal de hasta 4 kg por planta.

Desde marzo de 2022, se ha autorizado la exportación de chiles frescos de Vietnam al mercado chino. Por consiguiente, todos los envíos de chiles frescos deben someterse a cuarentena o ser autorizados por las autoridades vietnamitas, y el certificado fitosanitario debe indicar claramente los parámetros pertinentes.

Para el mercado chino, una de las razones por las que China aumenta sus importaciones de chile vietnamita es su alto picor y la variedad de sus cepas. Algunas de las variedades de chile exportadas incluyen: chile, chile picante, chile amarillo, chile dulce y chile.

Además, la diferencia estacional también contribuye a incrementar la producción exportadora. En China, la temporada de cosecha del chile se extiende principalmente de junio a octubre de cada año.

En Vietnam, el chile se cultiva generalmente en dos cosechas, por lo que existen varias épocas de recolección: de abril a principios de julio y de enero a febrero. El cultivo se extiende por todas las provincias y ciudades del país. El delta del Mekong se considera la capital del chile de Vietnam, ya que la mayor parte de su producción se concentra en las provincias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long y Tra Vinh , con una superficie total de más de 7000 hectáreas y una producción de aproximadamente 100 000 toneladas anuales.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-gan-18-trieu-usd-tang-317-333959.html