Las exportaciones de langosta a China aumentaron 27 veces.

(HQ Online) - Como principal mercado importador de langosta de Vietnam, en los dos primeros meses del año, las exportaciones de langosta a China aumentaron drásticamente.

Nuôi tôm hùm xuất khẩu còn phụ thuộc nhiều vào con giống nhập khẩu. Ảnh: N.Hiền

Las exportaciones de langosta a China van viento en popa. Foto: N. Hien

Según información de la Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar, en los dos primeros meses de 2024, las exportaciones de productos del mar aumentaron un 13% con respecto al mismo período del año anterior, principalmente gracias a un aumento repentino del 64% en enero.

Muchos productos clave registraron un crecimiento positivo; entre ellos, el camarón blanco aumentó un 18%, el atún un 21%, el pescado tra un 6,5% y el camarón tigre negro un 9%.

Cabe destacar que las exportaciones de langosta alcanzaron casi los 30 millones de dólares, lo que supone un aumento de 18 veces con respecto a los 1,6 millones de dólares del mismo periodo del año anterior. De este total, las exportaciones de langosta verde (langosta de roca) representaron más del 90%, con 27,6 millones de dólares, un aumento de 80 veces; seguidas por las de langosta espinosa, que alcanzaron los 2,15 millones de dólares, un aumento de 45 veces en comparación con el mismo periodo.

China sigue siendo el mayor mercado de importación para los productos de langosta vietnamitas, con un valor de casi 29 millones de dólares, 27 veces superior al del mismo período del año pasado.

Desde octubre de 2023, China suspendió la importación de langosta espinosa vietnamita debido a las regulaciones relacionadas con la Ley de Protección de la Vida Silvestre del país. Para exportar langosta espinosa a China, las empresas exportadoras deben demostrar que las larvas no fueron capturadas directamente del mar, demostrar claramente el proceso de cultivo y no utilizar larvas silvestres, lo que significa que deben ser de la generación F2; además, la unidad importadora debe contar con una licencia.

Para resolver las dificultades mencionadas para las empresas, el 20 de enero de 2024, el viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Thanh Nam, encabezó una delegación de trabajo del Ministerio para colaborar con el Gobierno Popular de la provincia de Guangdong (China) en materia de cooperación comercial y desarrollo agrícola. En el marco de estas reuniones, ambas partes acordaron coordinar la gestión de las dificultades en la importación y exportación de esturión y langosta mediante un mecanismo especial, el cual se incluirá en el Protocolo bilateral. Mientras se espera la firma del Protocolo, China estudiará y creará un mecanismo especial para que las empresas se registren para exportar langosta a China.

Actualmente, las exportaciones de langosta a China presentan una tendencia favorable, pero a largo plazo es necesario avanzar hacia las exportaciones oficiales. Para ello, se requiere establecer cadenas de valor que abarquen desde la producción y la compra hasta la exportación, con una trazabilidad transparente.

Solo en el mercado chino, Vietnam cuenta actualmente con 46 plantas de envasado que exportan langostas a este mercado.

Khanh Hoa es la principal localidad productora y exportadora de langosta del país. Actualmente, cuenta con tres cadenas de suministro que conectan a los productores con empresas oficiales compradoras y exportadoras de langosta. Sin embargo, en comparación con la magnitud de la producción, el número de cadenas sigue siendo muy limitado. Por ello, el sector agrícola de esta provincia está implementando diversas soluciones para fortalecer estas cadenas.

Para incrementar el número de langostas exportadas, con miras a la exportación oficial, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Khanh Hoa recomienda que los productores de langosta monitoreen y comprendan de manera proactiva la información sobre el mercado de consumo para contar con planes de producción adecuados y cumplir con las regulaciones y requisitos de los países importadores en materia de trazabilidad.

Además de China, Vietnam también exporta langostas verdes y langostas espinosas a Tailandia, Malasia y Singapur, y cangrejos de río a Estados Unidos.

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