بیش از ۱۱۰ وعده غذایی پاییزی با کلی غذاهای خوشمزه که آنقدر خوشمزه هستند که عاشقشان خواهید شد!

GĐXH - پاییز سرد با برگ‌های زرد در حال ریزش، زمان ایده‌آلی برای لذت بردن از بیش از ۱۰۰ غذای خوشمزه است که معده را گرم می‌کند، خاطرات را زنده می‌کند و هر کسی را مجذوب خود می‌کند.

پاییز، فصل طعم‌های دلچسب

با تغییر آب و هوا از تابستان گرم به پاییز خنک، غذاها نیز ظاهر جدیدی به خود می‌گیرند. منوی پاییزی که دیگر خبری از غذاهای خنک و گوارا نیست، بر گرما، عطر و غنای غذاها تمرکز دارد.

عطر کام لانگ وانگ، طعم چرب شاه بلوط بو داده، یا گرمایی که از قابلمه‌ای از ماهی ترش و تند برمی‌خیزد... همه و همه هارمونی‌ای از عطرها، طعم‌ها و رنگ‌های پاییزی ویتنامی را خلق می‌کنند.

در این فصل، بازار صبح زود خاص‌تر می‌شود: سبدهای خرمالوی ترد، بسته‌های ذرت چسبناک تازه آب‌پز که هنوز بخار می‌کنند، کیسه‌های کیک پخته شده با بوی معطر برگ موز... غذاهای پاییزی نه تنها برای خوردن هستند، بلکه برای یادآوری و ارتباط مردم از طریق هر وعده غذایی خانوادگی، هر قرار قهوه در پیاده‌رو نیز هستند.

اگر به دنبال غذاهای خوشمزه پاییزی هستید تا وعده‌های غذایی‌تان را غنی‌تر کنید و گفتگوهایتان را سر میز شام گرم‌تر کنید، فهرست زیر «راهنمایی» است که نباید از دست بدهید.

برای اینکه حال و هوای پاییزی را گرم‌تر کنیم، بیایید به آشپزخانه‌های مادران خوب هانوی سر بزنیم - کسانی که همیشه می‌دانند چگونه مواد اولیه آشنا را به غذاهایی تبدیل کنند که هم خوشمزه و هم چشم‌نواز باشند. از یک کاسه سوپ کدو حلوایی شیرین با مغز استخوان، یک بشقاب ماهی معطر پخته شده با فلفل، گرفته تا یک کاسه دانه نیلوفر آبی معطر و سوپ شیرین لونگان... همه این غذاها با مهارت توسط خواهران تهیه می‌شوند و عشق آنها را به خانواده‌هایشان نشان می‌دهند.

پیشنهادهایی برای غذاهای خوشمزه پاییزی مخصوص شمال

پاییز در شمال، غذاهای ساده‌ای را با خود می‌آورد که با طعم خانه عجین شده‌اند. در کنار غذای گرم، یک کاسه سوپ کدو حلوایی با مغز استخوان، عطر شیرینی از خود ساطع می‌کند، یک بشقاب ماهی پخته شده با بوی فلفل که با هر دانه برنج سفید چسبناک مخلوط شده است، یک کاسه نیلوفر سبز آب‌پز که با یک کاسه سس ماهی تند با سیر و فلفل چیلی سرو می‌شود. در یک روز سرد، یک کاسه سوپ جوت یا برگ‌های لولوت کبابی با عطر و چربی، برای گرم کردن قلب کافی است. همه اینها با هم ترکیب می‌شوند تا یک غذای پاییزی ایجاد کنند که هم برای معده گرم است و هم خاطرات دیدارهای خانوادگی را زنده می‌کند.

غذاهای خوشمزه ۱

سوپ ترش

- چایوت آب‌پز با سس ماهی

- مرغ سوخاری بدون روغن

- بادمجان ترشی

- دسر میوه اژدها

غذای پاییزی - جایی که قلب آرامش پیدا می‌کند.

غذای خوشمزه ۲

- اسفناج آب‌پز

- گوش خوک مخلوط با سبوس برنج

- کپور علف‌خوار پخته شده

- دسر هندوانه

خوراکی‌های خوشمزه پاییزی راهی برای ابراز عشق هستند.

غذای خوشمزه ۳

- گوشت آب‌پز

- کلم و هویج سرخ‌شده

- ماهی سرخ شده

- دسر منگوستین

غذای پاییزی مثل یک آغوش گرم.

غذای خوشمزه ۴

- کپور سیاه پخته شده

سوپ تخم مرغ

- کدو حلوایی آب‌پز

- بادام زمینی بو داده نمکی

- دسر میوه اژدها

خوراکی‌های پاییزی، زمان را کند می‌کنند.

غذای خوشمزه ۵

- کلم پخته شده

- کپور علف‌خوار پخته شده

- فلان

- دسر انبه

غذاهای پاییزی روزهای معمولی را خاص می‌کنند.

غذای خوشمزه ۶

- کلم پخته شده

- تخم مرغ سرخ شده

- دنده‌های پخته شده با آناناس

- نان کنجد سیاه

- دسر سیب

خوراکی‌های پاییزی مایه افتخار زنان خانه‌دار هستند.

غذای خوشمزه ۷

ماهی کبابی

- سبزیجات خرد شده به قطعات کوچک

- گمشده

- رشته فرنگی برنج

- رول‌های بهاری

غذای پاییزی برای دوست داشتن و به یاد ماندن.

غذای خوشمزه ۸

- برگ‌های سیب‌زمینی شیرین آب‌پز

- توفو در سس گوجه فرنگی

- سالاد

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- سیب‌زمینی سرخ‌کرده

خوراکی‌های پاییزی، تکه‌ای از خوشبختی هستند.

غذای خوشمزه ۹

- سالاد

- کدو حلوایی آب‌پز

- گوشت خوک آب‌پز و تخم‌مرغ

- برنج چسبناک با لوبیا و نارگیل

- سوپ شیرین لوبیا سبز

- دسر سیب

وعده‌های غذایی پاییزی، وعده‌های غذایی را معنادارتر می‌کنند.

غذاهای خوشمزه ۱۰

- کلم پخته شده

- مرغ خورشتی با گیاهان چینی

- بادام زمینی بو داده

- دسر میوه اژدها

خوراکی‌های پاییزی ما را به یاد مادر می‌اندازند.

غذاهای خوشمزه ۱۱

- گوشت خوک کبابی با برگ‌های فوفل

- بادام زمینی آب پز

- کدو حلوایی آب‌پز

- کراکر میگو

- ماهی سرماری پخته شده با چربی خوک

غذاهای پاییزی به رفع خستگی کمک می‌کنند.

غذاهای خوشمزه ۱۲

- گوش خوک مخلوط با سبوس برنج

- سبزیجات آب‌پز

- تخم بلدرچین آب‌پز

- سبزیجات خام که با آنها سرو می‌شود

- دسر منگوستین

خوراکی‌های پاییزی، هدایایی از دوران کودکی هستند.

غذای خوشمزه ۱۳

- بوک چوی آب‌پز

- کیمچی

- کدو حلوایی آب‌پز

ران مرغ کبابی

- دسر کیوی

غذای پاییزی - شادی ساده.

غذای خوشمزه ۱۴

- سوپ استخوان سبزیجات

- برنج چسبناک پاندان

- کراکر میگو

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- ژامبون

خوراکی‌های پاییزی با ملودی برگ‌های در حال ریزش در هم می‌آمیزند.

غذای خوشمزه ۱۵

- مرغ با سس کوکاکولا

- کدو حلوایی ژاپنی آب‌پز

- کدو حلوایی آب‌پز

- فندک

- برنج نخود آبی و دانه نیلوفر آبی

- دسر کیوی

شام پاییزی در میان خنده.

غذای خوشمزه ۱۶

- سالاد

- چایوت آب‌پز

- لوبیا سبز آب‌پز

- کلم پخته شده

- گوشت خوک آب‌پز و تخم‌مرغ

- دسر هندوانه

خوراکی‌های پاییزی، شام‌ها را روشن می‌کنند.

غذای خوشمزه ۱۷

- اردک کبابی

- سالاد خیار

سوپ سبزیجات

- تخم مرغ آب پز

- سبزیجات خام

- دسر گواوا

غذای پاییزی و داستان خانوادگی.

غذای خوشمزه ۱۸

- قابلمه برنج نخود آبی

- دنده پخته شده با کدو حلوایی

- گوشت خوک کبابی با برگ‌های فوفل

- لوبیا سس گوجه فرنگی

- آووکادو با دانه چیا

خوراکی‌های پاییزی با صدای کتری.

غذاهای خوشمزه پاییزی از منطقه مرکزی - سرشار از طعم آفتاب و باد

در میان هوای معتدل پاییزی، غذاهای منطقه مرکزی هنوز هم مانند مردم اینجا، ویژگی غنی و پرشور خود را حفظ کرده‌اند. هر وعده غذایی ترکیبی هماهنگ از طعم شور دریا، طعم شیرین سبزیجات و تندی خاص فلفل چیلی و علف لیمو است. از یک کاسه نودل مرغ طلایی کوانگ، یک بشقاب بان بوت لوک معطر و جویدنی در برگ موز، تا یک کاسه سوپ نودل گوشت گاو بخارپز هوئه ... همه و همه هارمونی از طعم‌ها را به ارمغان می‌آورند که هم روستایی و هم اغواکننده هستند و پاییز منطقه مرکزی را گرم‌تر و فراموش‌نشدنی می‌کنند.

غذای خوشمزه ۱۹

- گوشت گاو چیلی شیرین سرخ شده

- مرغ سوخاری

- سوپ کدو حلوایی

- سبزیجات خام

- دسر سیب

غذاهای پاییزی خانه را پر از عطر می‌کنند.

غذای خوشمزه ۲۰

- ماهی تن در سس گوجه فرنگی

- خربزه تلخ با گوشت چرخ کرده

- سوپ سبزیجات با کوفته قلقلی

- سبزیجات خام

- شلاق دسر

غذاهای خوشمزه پاییزی در گوشه ای آشنا از آشپزخانه.

غذای خوشمزه ۲۱

- لوبیا سبز سرخ شده با گوشت گاو

- کدو حلوایی آب‌پز

- سوپ دنده سبزیجات

- دسر سیب

یه عصرونه پاییزی تو هوای سرد.

غذای خوشمزه ۲۲

- سوپ کدو حلوایی

برنج مرغ

خوراکی‌های پاییزی در میان صدای ریزش برگ‌ها.

غذای خوشمزه ۲۳

- تخم مرغ سرخ شده

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- سوپ سبزیجات

- دسر سیب

یه عصرونه پاییزی تو یه فضای دنج و آروم.

غذای خوشمزه ۲۴

- ماهی کبابی با زردچوبه

بادمجان کبابی با روغن پیازچه

- اسفناج آب‌پز

- دسر میوه اژدها

خوراکی‌های پاییزی کنار پنجره، در نسیم خنک.

غذای خوشمزه ۲۵

- سوپ کلم شیرین با استخوان

- دنده‌های ترش و شیرین با سبزیجات

- شکم خوک آب‌پز

- دسر انبه

غذای پاییزی در نور طلایی خورشید.

غذای خوشمزه ۲۶

- کپور نقره‌ای پخته شده با برگ زردچوبه

- اسفناج آب‌پز

- خیار سرخ‌شده با جوانه لوبیا

- آب سبزیجات

- دسر سیب

خوراکی‌های پاییزی - ترکیبی بی‌نظیر از مواد اولیه‌ی فصلی.

غذای خوشمزه ۲۷

- ماهی آب‌پز

- سوپ صدف

- سوپ صدف بخارپز

- کدو حلوایی آب‌پز

- دسر آناناس

غذاهای پاییزی ترکیبی از سبک مدرن و سنتی هستند.

غذای خوشمزه ۲۸

- سوپ لوفا با استخوان

- تخم مرغ سرخ شده

- لوبیا سبز سرخ شده

- دسر سیب

خوراکی‌های سنتی پاییزی

غذای خوشمزه ۲۹

- سوپ اسفناج آبکی

- اسفناج آب‌پز

- ماهی آب‌پز

- دسر سیب

غذاهای پاییزی، مشتریان را مجذوب خود می‌کنند.

غذای خوشمزه ۳۰

- سوپ کلم و گوجه فرنگی

- لوبیا سس گوجه فرنگی

- پای مرغ خوابانده شده در علف لیمو و لیموترش

- سبزیجات خام

مادر از خوراکی‌های پاییزی کاملاً لذت می‌برد.

غذای خوشمزه ۳۱

- ماهی سرخ شده

- سوپ خرچنگ

- لوبیا سس گوجه فرنگی

آلو

- بادمجان ترشی

غذای پاییزی مرتب و دنج چیده شده است.

غذای خوشمزه ۳۲

- ماهی سرخ شده

- استخوان‌های پخته شده در سوپ سبزیجات

- کلم پخته شده

خوراکی‌های پاییزی، رنگ - عطر - طعم را با هم ترکیب می‌کنند.

غذای خوشمزه ۳۳

میگوی بخارپز

- کلم پخته شده

- خربزه تلخ پر شده با گوشت

- سوپ گوجه فرنگی

یک غذای ساده اما مقوی پاییزی.

غذای خوشمزه ۳۴

سوپ ترش

میگوی بخارپز

- ماهی ترش

- دسر خربزه

یک غذای خوشمزه پاییزی که با مهارت تهیه شده است.

غذای خوشمزه ۳۵

سوپ ترش

- سالاد

- نخود فرنگی پخته شده

- لوبیا سبز و هویج آب‌پز

- سس گوجه فرنگی کجاست؟

- رول تخم مرغ

غذای پاییزی با طعم و رنگ کامل متعادل است.

غذای خوشمزه ۳۶

- رول‌های بهاری کبابی

- اسفناج آب‌پز شده با سیر

- خیار

- آب سبزیجات

- دسر پاپایا

خوراکی‌های پاییزی هم زیبا هستند و هم خوشمزه.

غذای خوشمزه ۳۷

- نخود فرنگی پخته شده

میگوی بخارپز

- سوپ دنده و تارو

- کلم پخته شده

- بادمجان ترشی

غذای پاییزی با ظرافت و هماهنگی ارائه می‌شود.

غذای خوشمزه ۳۸

- خیار

- تخم مرغ آب پز

- ماهی سرخ شده

- سوپ دنده سبزیجات

- گیاهان دارویی

خوراکی‌های پاییزی - نمادهای تجدید دیدار.

غذای خوشمزه ۳۹

- ماهی مرکب سرخ شده

- سوپ کلم شیرین

- لوبیا سبز سرخ شده با گوشت

- رول ماهی مرکب

- بادمجان ترشی

غذاهای پاییزی، وعده غذایی را کامل می‌کنند.

غذای خوشمزه ۴۰

- کلم سرخ شده

- گوشت سرخ شده

- سوپ دنده سبزیجات

- گوشت خوک آب‌پز

- دوریان

خوراکی‌های پاییزی، شام‌های خانوادگی را دلچسب می‌کنند.

غذای خوشمزه ۴۱

- کلم بروکلی

- خیار

- سبزیجات خام

- سس گوجه فرنگی برای سس کردن سبزیجات

خرچنگ بخارپز

غذاهای پاییزی بخش زیبایی از فرهنگ ویتنامی هستند.

غذای خوشمزه ۴۲

- میت لوف سرخ شده با تخم مرغ

- ماهی مرکب سرخ شده با سبزیجات

- اسفناج آب‌پز

- آب سبزیجات

- دسر سیب

خوراکی‌های پاییزی خاطرات کودکی را زنده می‌کنند.

غذای خوشمزه ۴۳

- پای خوک پخته شده با کدو تنبل

- خربزه تلخ با گوشت چرخ کرده

- چایوت سرخ‌شده با هویج

- دسر خربزه

غذاهای پاییزی، دور از خانه، مانع از پیشرفت آنها می‌شود.

غذاهای خوشمزه جنوبی - شیرین، چرب، روستایی اما فراموش نشدنی

غذای خوشمزه ۴۴

- نم نم

- سوپ کلم شیرین با گوشت خوک بدون چربی

- روده خوک سرخ شده با خیارشور

- برنج سرخ شده مخلوط

- ماهی آب‌پز

- نخود فرنگی آب‌پز

خوراکی‌های پاییزی - طعم با هم بودن.

غذای خوشمزه ۴۵

- کلم پخته شده

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- تخم مرغ آب پز

- ماهی مرکب سرخ شده با آناناس

- سوپ سبزیجات

غذاهای پاییزی در روزهای بادی دل را گرم می‌کنند.

غذای خوشمزه ۴۶

- کلم قمری آب‌پز

- تخم مرغ سرخ شده

- کلم قمری آب‌پز و ترشی میوه ستاره‌ای

- رول ماهی مرکب در سس گوجه فرنگی

- گوشت بخارپز با خمیر میگو

خوراکی‌های پاییزی عشق را تغذیه می‌کنند.

غذای خوشمزه ۴۷

- بادمجان ترشی

- گوشت گاو سرخ شده

- اسفناج آب پز شده

- سوپ ترش با سر ماهی

- ماهی سرخ شده

تجدید دیدار وعده‌های غذایی پاییزی زیر سقف کوچک.

غذای خوشمزه ۴۸

- بادمجان ترشی

- خیار

- ماهی سرخ شده در قطعات کوچک

- اسفناج آب پز شده

- سوپ نیلوفر پیچ

غذاهای خوشمزه پاییزی، خانواده را شاد نگه می دارند.

غذای خوشمزه ۴۹

- کوفته قلقلی سرخ شده

- اسفناج آب‌پز

- تخم مرغ سرخ شده

-گوشت سرخ شده ترد

- آب اسفناج پخته

غذاهای پاییزی حلقه‌ی اتصال نسل‌ها هستند.

غذای خوشمزه ۵۰

- بادمجان ترشی

- سوپ کدو حلوایی و استخوان

- ماهی آب‌پز

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- سس قارچ و لوبیا

- کلم پخته شده

- برنج سفید

خوراکی‌های پاییزی، گرمای خانواده را حفظ می‌کنند.

غذای خوشمزه ۵۱

- سوپ قارچ گوجه فرنگی

-گوشت سرخ شده ترد

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- بادمجان ترشی

- شاخه‌های بامبوی سرخ‌شده

غذای پاییزی - لحظه ای نادر از آرامش.

غذای خوشمزه ۵۲

- لوبیا سبز سرخ شده با سنگدان مرغ

- آب گوجه فرنگی

- بادام زمینی بو داده نمکی

- انجیر شور

گوشت خوک آب‌پز

خوراکی‌های پاییزی همه حواس را بیدار می‌کنند.

غذای خوشمزه ۵۳

- ترشی‌های سرخ‌شده

- گوشت چرخ‌کرده

- ماهی آب‌پز

- سوپ کدو حلوایی

- بادمجان ترشی

سفره پاییزی پر از عشق مادر.

غذای خوشمزه ۵۴

- سوپ خرچنگ و کنف هندی

- میگوی سرخ شده

- بادمجان ترشی

- گوشت کبابی

- تخم بلدرچین سرخ شده

- لوبیا سرخ شده

خوراکی‌های پاییزی - هدایایی از آسمان و زمین.

غذای خوشمزه ۵۵

- گوشت و روده خوک آب‌پز

- کدو تنبل

- پای خوک

سوپ ترش

- سبزیجات خام

غذای پاییزی رنگ عشق را به ارمغان می‌آورد.

غذای خوشمزه ۵۶

- سوپ آمارانت

- بادمجان ترشی

- کوفته قلقلی در سس گوجه فرنگی

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- دسر آناناس

خوراکی‌های پاییزی به لطافت نسیم خنک هستند.

غذای خوشمزه ۵۷

- اسفناج آب‌پز

- لوبیا سس گوجه فرنگی

- سوپ سبزیجات

غذاهای پاییزی طعم کامل حومه شهر را حفظ می‌کنند.

غذای خوشمزه ۵۸

- گوشت گاو نمک سود شده

- لوبیا سرخ شده

- بادمجان نمک سود شده

- سوپ خرچنگ با کنف و کدو حلوایی

خوراکی‌های پاییزی به سفره‌های خانوادگی روح می‌بخشند.

غذای خوشمزه ۵۹

- گوشت خوک کبابی

- روده خوک سرخ شده با خیارشور

سوپ ترش

- سبزیجات خام

- برنج سفید

غذای پاییزی به لطافت آفتاب بعد از ظهر اکتبر است.

غذای خوشمزه ۶۰

- سوپ ماهی ترش

- کیک ماهی

- گل کلم آب‌پز

- کلم چینی آب‌پز

خوراکی‌های پاییزی ما را به گذشته‌های دور می‌برند.

غذای خوشمزه ۶۱

- سوپ کلم شیرین با گوشت خوک بدون چربی

- گوشت خوک آب‌پز

- سالاد جوانه هویج و لوبیا

- سبزیجات خام

- تخم مرغ آب پز

- برنج سفید

غذاهای پاییزی خاطرات دیدار دوباره را زنده می‌کنند.

غذای خوشمزه ۶۲

- رول گوشت گاو کبابی با قارچ

- سوپ اسفناج مالابار

- ماهی خال مخالی در سس گوجه فرنگی

- برنج سفید

خوراکی‌های پاییزی - طعم پیوند خانوادگی.

غذاهای خوشمزه و گرم پاییزی که باعث می‌شود تمام خانواده بخواهند دور میز شام خانوادگی جمع شوند.

برای مادر خوب، موک آن، آشپزی نه تنها برای سیر کردن شکم، بلکه راهی برای ابراز عشق نیز هست. در هوای سرد پاییزی، غذاهای خانواده او ساده اما پر از طعم و مزه است: مقداری اسفناج سبز آب‌پز، شکوفه‌های موز قدیمی شیرین و ترد، بادمجان رسیده و گاهی اوقات یک بشقاب ماهی چرب پخته شده یا گوشت چرب طلایی. نه سخت‌گیرانه و نه لوکس، اما هر وعده غذایی گرمای تجدید دیدار را به ارمغان می‌آورد، برای اینکه تمام خانواده دور هم بنشینند، داستان تعریف کنند و در هر لقمه احساس شادی کنند.

و سپس، در میان رایحه ملایم پاییزی، غذای پاییزی مادر خوب، موک آن، ظاهر شد، ساده اما پر از طعم، که هر کسی را به وجد می‌آورد تا مدت زیادی بنشیند و از آن لذت ببرد.

غذای خوشمزه ۶۳

سوپ ترش گیاهی

- برنج سرخ شده با آناناس

- قارچ انوکی در سس صدف

- رول‌های بهاری گیاهی

- رول توفو با جلبک دریایی و سس گوجه فرنگی

غذای پاییزی حال و هوای شهریور را به همراه دارد.

غذای خوشمزه ۶۴

- سس ماهی ترش

- گوشت آب‌پز

- لوبیا بالدار

- سوپ سبزیجات

یه عصرونه گرم پاییزی، پر از عشق.

غذای خوشمزه ۶۵

- سوپ کدو حلوایی

- گوشت خوک پخته شده با فلفل

- سبزیجات آب‌پز

این غذاهای خوشمزه پاییزی هر کسی را که امتحان کند عاشق خود می‌کنند.

غذای خوشمزه ۶۶

- رشته فرنگی سس سویا

غذای پاییزی پر از عشق و طعم سنتی.

غذای خوشمزه ۶۷

- ماهی آب‌پز

- آمارانت پخته شده

سوپ پیاز بنفش

- سالاد انبه خشک

خوراکی‌های پاییزی، طعم خانه را به هر وعده غذایی می‌آورند.

غذای خوشمزه ۶۸

- سوپ کدو حلوایی

- جوانه‌های کدو حلوایی سرخ‌شده با سیر

- ماهی کبابی با زردچوبه

غذای تازه پاییزی از سبزیجات و غذاهای پاک.

غذای خوشمزه ۶۹

- سوف پخته شده

- ماهی سرخ شده

- سوپ کدو حلوایی

- درست است

غذاهای خوشمزه پاییزی برای روزهای سرد بارانی مناسب هستند.

غذای خوشمزه ۷۰

- توفوی سرخ شده با علف لیمو

- کلم آب‌پز با سس لوبیای تخمیر شده

- سوپ تارو

یه غذای ساده اما خوشمزه پاییزی

غذای خوشمزه ۷۱

- خیارشور و بادمجان

- اسفناج آب‌پز -

- ماهی سر ماری آب‌پز شده

- تخم مرغ در سس ماهی

خوراکی‌های پاییزی شمالی با طعم‌های روستایی.

غذای خوشمزه ۷۲

- سوپ اسفناج مالابار با میگوی خشک

- سس ماهی بخارپز

- سوف پخته شده

- موز سبز و لوبیا سبز سرو شده با

یک غذای ساده پاییزی خاطرات کودکی را تداعی می‌کند.

غذای خوشمزه ۷۳

- گوشت خوک آب‌پز

- اسفناج آب‌پز شده با سیر

- سوپ کلم

غذاهای خوشمزه پاییزی به پیوند اعضای خانواده کمک می‌کند.

غذای خوشمزه ۷۴

- قورباغه آب‌پز

- سوپ کدو حلوایی

- پیازچه

ماهی بخارپز

یه عصرونه خانوادگی و دلچسب تو هوای سرد پاییزی.

غذای خوشمزه ۷۵

- تخم مرغ سرخ شده با سس ماهی

- ماهی سرخ شده

- سوپ برگ ساپادیل

- سبزیجات خام

غذای پاییزی با سبزیجات تازه و ماهی کبابی معطر.

غذای خوشمزه ۷۶

- گوشت کبابی

- خربزه تلخ پر شده با گوشت

- کیک چانگ

- سالاد

- برنج سفید

غذاهای خوشمزه پاییزی با طعم غنی خانه.

غذای خوشمزه ۷۷

- بادمجان کبابی

- ماهی کبابی با گوشت

- برگ‌های سیب‌زمینی شیرین آب‌پز

- سوپ لوفا

یه شام ​​پاییزی ساده اما گرم کنار خانواده.

غذاهای پاییزی گرم، ساده، خوشمزه و دوست‌داشتنی از یک مادر خوب در هانوی

خانم لان آنه گفت که روزهای خنک و سرد پاییزی در هانوی ، وعده‌های غذایی خانوادگی را گرم‌تر از همیشه می‌کند. در پاییز، او اغلب غذاهای گرم و دلچسبی مانند سوپ بادمجان، حلزون خورشتی با موز و لوبیا، گوشت گاو سرخ‌شده با سیب‌زمینی و غیره می‌پزد که هم برای آب و هوا مناسب هستند و هم با برنج خوب می‌خورند.

خانم لان آنه می‌گوید: «در گروه، غذاهای خانم‌ها را بسیار زیبا می‌بینم، از غذاها گرفته تا نحوه‌ی سرو آنها. غذاهای خانواده‌ی من کاملاً ساده هستند، چون ما روی غذاهای زیبا یا سرو مفصل سرمایه‌گذاری نکرده‌ایم. ما فقط وقتی یادمان می‌آید عکس می‌گیریم، بنابراین عکس‌ها خیلی خوب نیستند.»

خانواده او شامل یک زن و شوهر، دو فرزند ۳ و ۹ ماهه و یک خدمتکار است. او معمولاً با پدربزرگ و مادربزرگش غذا می‌خورد، بنابراین گاهی اوقات وعده‌های غذایی به اندازه دلخواه کامل نیستند. از زمان تولد فرزند دومش، او سعی کرده غذاهای مغذی برای لذت بردن تمام خانواده بپزد و در عین حال، مصمم است وزن کم کند.

در زیر غذاهای پاییزی لان آن را مشاهده می‌کنید، غذاهایی ساده اما سرشار از عشق، از غذای اصلی گرفته تا سوپ و سبزیجات، همگی گرمای خانواده را به همراه دارند و باعث می‌شوند هر کسی که آنها را می‌بیند، بخواهد بنشیند و با هم غذا بخورند.

غذای خوشمزه ۷۸

- بال مرغ ترش و شیرین

- میگو پخته شده با پنیر

- نان

- سیب‌زمینی سرخ‌کرده

- شراب

یه غذای گرم پاییزی برای روزهای سرد

غذای خوشمزه ۷۹

- لوبیا سرخ شده

گوشت خوک آب‌پز

- سالاد

- پای خوک آب‌پز شده

- ورمیشل

غذاهای پاییزی پیشنهادی مناسب برای ذائقه خانواده ویتنامی.

غذای خوشمزه ۸۰

- برنج چسبناک با دانه نیلوفر آبی و نارگیل

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- میگوی بخارپز با نارگیل

- مرغ آب‌پز

- گل آرایی

- ورمیشل

- سبزیجات خام

- گل کلم آب‌پز

غذاهای پاییزی طعم‌های سنتی خانه را به ارمغان می‌آورند.

غذای خوشمزه ۸۱

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- ورمیشل

- سبزیجات خام

- سیب کاستارد برای دسر

از غذاهای پاییزی در فضایی دلنشین لذت ببرید.

غذای خوشمزه ۸۲

سوپ سبزیجات

- پیاز ترشی

- پوست خوک کبابی ترد

- سوپ اسفناج آبکی

- بادمجان ترشی

غذاهای پاییزی هم خوشمزه و هم مغذی هستند.

غذای خوشمزه ۸۳

- بوک چوی آب‌پز

- رشد کنید

- لوبیا سس گوجه فرنگی

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- آب سبزیجات

طعم غذاهای پاییزی در هر وعده غذایی ساده اما فراموش نشدنی است.

غذای خوشمزه ۸۴

- ماهی سرخ شده

- گوشت اردک آب‌پز

- سوسیس دارچینی

- سوپ کدو حلوایی

- سبزیجات خام

غذاهای پاییزی روستیک اما پر از احساس.

غذای خوشمزه ۸۵

- سالاد

- سس پنیر سبزیجات

- خربزه ترشی

- نان سرو شده با

- کیک موس میوه گل ساعتی

- دسر جک فروت

غذاهای مخصوص روزهای پاییزی که خانواده ها می خواهند طعم آن را تغییر دهند.

غذای خوشمزه ۸۶

- کدو حلوایی سرخ‌شده

- تخم مرغ آب‌پز با گوشت

- ماهی آب‌پز

- اسفناج آب‌پز

- آب سبزیجات

- نارنگی

غذاهای پاییزی برای یک شام خانوادگی دنج.

غذای خوشمزه ۸۷

- بال مرغ سرخ شده

- سوپ اسفناج و کدو حلوایی مالابار

- ماهی خشک شده

- لوبیا سرخ شده

- سبزیجات خام

غذاهای پاییزی برای یک شام خانوادگی دنج.

غذای خوشمزه ۸۸

- آمارانت پخته شده

- سوپ اسفناج مالابار

- گوش خوک مخلوط با سبوس برنج

- اردک کبابی

غذای پاییزی مناسب برای روزهای بارانی.

غذای خوشمزه ۸۹

- لوبیا سبز آب‌پز

- میگو در سس گوجه فرنگی

- لوبیا خوابانده شده در پیاز

- رشته فرنگی مخلوط

- ماهی خال مخالی در سس

غذاهای پاییزی که از مواد اولیه تازه فصلی تهیه می‌شوند.

غذای خوشمزه ۹۰

- لوبیا سبز سرخ شده با گوشت گاو

- دنده‌ها در سرخ‌کن بدون روغن

سوپ سبزیجات

- دسر پرتقالی

غذاهای پاییزی با مهارت و ظرافت تهیه می‌شوند.

غذای خوشمزه ۹۱

- اسفناج آب‌پز

- گوشت چرخ‌کرده

- بال مرغ سرخ شده

- آب سبزیجات

- دسر آلو

غذاهای پاییزی، جوهره آشپزی ویتنامی را حفظ می‌کنند.

غذای خوشمزه ۹۲

- میگوی سرخ شده

- گوشت چرخ‌کرده

- سوپ کدو حلوایی و استخوان

- گوشت سرخ‌شده با علف لیمو و فلفل چیلی

- کراکر میگو

- کیمچی

- اپل

غذاهای پاییزی برای یک شام سبک.

غذای خوشمزه ۹۳

- مرغ نمک سود شده

- نم بی مخلوط با پودر برنج

- سیب‌زمینی سرخ‌کرده

- استیک فلفل سیاه

- سوپ گیاهی

- سالاد

- نان

- شراب

- شیر نارگیل

- سبزیجات خام که با آنها سرو می‌شود

- انگور دسر

غذای خانوادگی پاییزی پر از عطر - رنگ - طعم.

غذای خوشمزه ۹۴

- سوپ رشته فرنگی گوشت گاو مخلوط جنوبی

غذاهای پاییزی به رفع کسالت کمک می‌کنند.

غذای خوشمزه ۹۵

- گوشت خوک آب‌پز و تخم‌مرغ

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- سوپ سبز گل داوودی با گوشت چرخ کرده

- ژامبون

- نارنگی

غذاهای پاییزی برای لذت بردن در کنار عزیزان.

غذای خوشمزه ۹۶

- گوشت آب‌پز

- خیارشور سرخ‌شده با گوشت خوک

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- کراکر میگو

- کیک چانگ

- رول ماهی مرکب

- رول‌های بهاری سرخ‌شده

- سالاد

- کراکر میگو

یه شام ​​گرم پاییزی کنار خانواده

غذای خوشمزه ۹۷

- برنج چسبناک زردچوبه‌ای

- برنج چسبناک بنفش

- رشته فرنگی برنج

- مرغ

- سوپ ورمیشل با سنگدان مرغ

- دسر سیب

یه غذای پاییزی ساده اما خوشمزه

غذای خوشمزه ۹۸

کوفته‌های بخارپز

- سوپ موز و لوبیا

- چایوت آب‌پز

- دسر نارنگی

غذاهای پاییزی حس آرامش را تداعی می‌کنند.

غذای خوشمزه ۹۹

- سبزیجات آب‌پز

- آب سبزیجات

- میگو سرخ شده با روغن پیازچه

- لوبیا خوابانده شده در پیاز

غذای پاییزی برای یک روز بارانی سرد

غذای صد در صد خوشمزه

- برنج چسبناک لوتوس با نارگیل

- گوشت آب‌پز

- سوپ خرچنگ

- بادمجان ترشی

غذای پاییزی آتش عشق را شعله‌ور نگه می‌دارد.

غذای خوشمزه ۱۰۱

دنده کبابی

- لوبیا پخته شده با موز و حلزون

- خربزه تلخ پر شده با گوشت

- نم چوا

یک غذای پاییزی با طعم سنتی

غذای خوشمزه ۱۰۲

گوشت خوک آب‌پز

سوپ سبزیجات

- لوبیا پخته شده با موز و حلزون

- بادمجان سرخ شده

غذای پاییزی با ظرافت ارائه می‌شود.

غذای خوشمزه ۱۰۳

- سوپ کدو حلوایی

- بادام زمینی آب پز

- آب سبزیجات

- مرغ کبابی در سرخ کن بدون روغن

- گوشت و تخم بلدرچین آب‌پز

یک غذای پاییزی ساده اما مقوی.

غذای خوشمزه ۱۰۴

- دنده با سس

- پیتزای خانگی

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

- سوپ ساقه تارو

یه عصرونه پاییزی پر از عشق.

غذای خوشمزه ۱۰۵

- سوپ خرچنگ

- پوست خوک کبابی ترد

- بادمجان ترشی

- ماهی خال مخالی در سس

- بان تروی

- کوفته برنجی شیرین

یک وعده غذایی پاییزی با غذاهای خوشمزه و مغذی.

غذای خوشمزه ۱۰۶

- لوبیا خوابانده شده در پیاز

- سبزیجات سرخ شده با سیر

- آب اسفناج پخته

- گوشت کبابی با تخم بلدرچین

- نم چوا

- نارنگی

وعده‌های غذایی پاییزی به ایجاد ارتباط بین اعضای خانواده کمک می‌کند.

غذای خوشمزه ۱۰۷

- کوفته قلقلی سرخ شده

- لوبیا سبز آب‌پز

- ماهی مرکب سرخ شده

سوپ ترش

- سیب و انگور برای دسر

یک غذای ساده اما دلچسب پاییزی.

غذای خوشمزه ۱۰۸

- سوسیس خوک

- خورش گوشت گاو

سوپ سبزیجات

- دسر هندوانه

- کیک

یه غذای پاییزی خوشمزه و خوشگل.

غذای خوشمزه ۱۰۹

- شفیره‌های سرخ‌شده

- سوپ صدف

- تخم مرغ سرخ شده با پیازچه

گوشت خوک آب‌پز

- دسر موز

غذاهای خوشمزه پاییزی برای دورهمی‌های خانوادگی

غذای خوشمزه ۱۱۰

- اسفناج آب‌پز

- گوشت خوک کبابی با برگ‌های فوفل

- مرغ

- آب سبزیجات

- سیب‌زمینی شیرین

- دسر نارنگی

غذاهای پاییزی خوشمزه و لذیذ.

غذای خوشمزه ۱۱۱

- لوبیا پخته شده با موز و حلزون

- لوبیا سبز آب‌پز

- پوست خوک کبابی ترد

- ژامبون دودی

- میگوی سرخ شده

- آب سبزیجات

- دسر انبه سبز

غذاهای پاییزی باعث می‌شوند همه هوس کنند به خانه بروند.

غذای خوشمزه ۱۱۲

- کلم قمری سرخ شده

- مرغ آب‌پز

- انبار کشتی

- آب سبزیجات آب‌پز گوجه‌فرنگی

- لوبیا سبز آب‌پز

غذاهای پاییزی زیبایی غذاهای ویتنامی هستند.

غذای خوشمزه ۱۱۳

- کیک موز

- پیتزا

- ماهی سالمون با سس فلفل

- سالاد

- ذرت آب‌پز

- کیک فنلاندی

یه مهمونی خیلی خوشمزه برای آخر هفته پاییزی.

غذاهای کامل پاییزی همگی طعم گرم و ارزش پیوند خانوادگی را به همراه دارند. در بحبوحه یک زندگی پرمشغله، تنها با چند غذای فصلی، تهیه شده از مواد اولیه تازه و سرو شده با ظرافت، می‌توانید وعده‌های غذایی روزانه خود را به لحظاتی خاطره‌انگیز تبدیل کنید. بگذارید پیشنهادات این مقاله منبع الهام شما برای ورود به آشپزخانه، تهیه غذاهای خوشمزه و پر از عشق باشد و به خانواده‌تان کمک کند تا در کنار هم و شاد بمانند.

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/110-mam-com-mua-thu-voi-nhieu-mon-an-ngon-dinh-noc-kich-tran-an-la-nghien-luon-172250813190442967.htm