در مسابقه آشپزی «غذای خانوادگی - سرشار از عشق» سال ۲۰۲۴، ۱۵ تیم، هر تیم متشکل از ۵ عضو، از سازمانها و واحدهای ادارات، شعب و اتحادیههای استان، شرکت خواهند کرد. هر تیم ظرف ۱۲۰ دقیقه، یک غذای معمولی از غذاهای سنتی ویتنامی را با موضوع «غذای خانوادگی - سرشار از عشق» برای ۸ نفر خواهد پخت. غذاها باید پیچیدگی در دانش آشپزی، مهارت در تهیه، منحصر به فرد بودن و خلاقیت در ارائه را نشان دهند و در عین حال معنای موضوع مسابقه را بیان کنند. در کنار آن، تیمهای رقیب غذاها را به مدت ۳ تا ۵ دقیقه ارائه میدهند.
آقای دوآن وان چی، معاون مدیر اداره فرهنگ، ورزش و گردشگری و رئیس کمیته سازماندهی، در مراسم افتتاحیه این مسابقه تأکید کرد: «مسابقه امسال یک فعالیت عملی برای جشن سالگرد روز خانواده ویتنامی است. این یک زمین بازی مفید، جالب و معنادار است. نه تنها برای زنان، بلکه برای کارمندان دولت و کارمندان دولتی مرد نیز مفید است و به ترویج جنبشهای جنسیتی، ایجاد فضایی شاد، ملاقات و تبادل تجربیات در زندگی و شادی خانوادگی کمک میکند...».
پس از پایان مسابقه، کمیته برگزارکننده جایزه اول را به تیم فدراسیون کارگری استان؛ 2 جایزه دوم را به تیم ایستگاه رادیو و تلویزیون استان و تیم موزه پیروزی تاریخی دین بین فو اهدا کرد. علاوه بر این، کمیته برگزارکننده 3 جایزه سوم و 9 جایزه تشویقی را نیز به تیمهای شرکتکننده در مسابقه اهدا کرد.







برخی از غذاهای ویژه در مسابقه آشپزی "غذای خانوادگی - پر از عشق" در سال 2024.
منبع
نظر (0)