خوردن کدو حلوایی برای روده‌ها مفید است

کدو تنبل حاوی مقدار زیادی فیبر محلول پکتین است که به تعادل میکروفلور روده کمک می‌کند، به ضد التهاب بودن کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند.

طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده، یک فنجان ۱۰۰ گرمی کدو حلوایی پخته شده حاوی حدود ۷ گرم فیبر است.

گوشت کدو تنبل سرشار از پکتین است که به تغذیه باکتری‌های خوب و سالم در روده کمک می‌کند. این به تعادل میکروفلور روده کمک می‌کند و ایمنی را در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های گوارشی مانند انتریت و سندرم روده تحریک‌پذیر تقویت می‌کند. فیبر علاوه بر بهبود سلامت روده، از متابولیسم نیز پشتیبانی می‌کند و برای سلامت قلب مفید است.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ توسط دانشگاه آبردین انگلستان و چندین موسسه دیگر نشان داد که پکتین موجود در کدو تنبل و چغندر به تعادل میکروبیوتای روده و مبارزه با التهاب کمک می‌کند. مصرف منظم کدو تنبل به سلامت دستگاه گوارش شما کمک می‌کند. برای بهره‌مندی از فواید غذایی فراوان کدو تنبل، آن را کباب کنید، بپزید، سوپ، خورش، کاری یا سالاد با آن درست کنید.

کدو حلوایی گرد. عکس: Freepik — کدو تنبل سرشار از مواد مغذی است و برای سلامتی مفید است. عکس: *Freepik*

طبق تجزیه و تحلیل سال ۲۰۲۰ توسط دانشگاه وارویک انگلستان و چندین واحد دیگر، بر اساس ۳۷۶ مطالعه، علاوه بر گوشت میوه، تخمه کدو تنبل نیز فیبر فراوانی را فراهم می‌کند که برای روده‌ها مفید است.

فیبر تخمه کدو علائم سندرم روده تحریک‌پذیر را بهبود می‌بخشد و تأثیر مثبتی بر حرکت روده دارد و از بیماری‌های دستگاه گوارش پیشگیری و به درمان آنها کمک می‌کند. فیبر از طریق تعامل مستقیم با باکتری‌های روده، تولید متابولیت‌های میکروبی مهم مانند اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه را افزایش می‌دهد و در نتیجه سلامت کلی را بهبود می‌بخشد.

فیبر موجود در کدو تنبل و سایر سبزیجات همچنین خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می‌دهد. تجزیه و تحلیل ۲۵ مطالعه با ۵۱۰ شرکت‌کننده توسط دانشگاه وارویک نشان داد افرادی که فیبر گیاهی بیشتری مصرف می‌کنند، نسبت به افرادی که فیبر کمتری از سبزیجات مصرف می‌کنند، میزان ابتلا به این سرطان در آنها کمتر است. افراد مبتلا به آدنوم روده بزرگ باید فیبر بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنند تا خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش دهند.

طبق گفته دانشگاه تگزاس، ایالات متحده آمریکا، خوردن تخمه کدو تنبل همچنین شب ادراری را کاهش می‌دهد، به درمان کرم روده و یبوست کمک می‌کند. این نوع تخمه همچنین برای درمان آسم استفاده می‌شود. یک وعده معقول روزانه ۲۸ گرم معادل ۱۵۰ دانه کدو تنبل است.

گربه مای (طبق گفته Everyday Health، Very Well Health )

خوانندگان سوالات خود را در مورد بیماری‌های گوارشی در اینجا مطرح می‌کنند تا پزشکان به آنها پاسخ دهند.

لینک منبع