خوردن گریپ فروت به کاهش وزن، کنترل فشار خون و پیشگیری از سرطان کمک می‌کند.

طبق گفته سایت سلامت Verywell Health ، در اینجا برخی از فواید گریپ فروت و آب گریپ فروت برای سلامتی آورده شده است.

تامین آب

گریپ فروت در کنار هندوانه، میوه دیگری است که حاوی مقدار زیادی آب است. طبق گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، برخی از گریپ فروت ها حاوی ۹۱.۶٪ آب هستند.

Ăn bưởi giúp giảm cân, kiểm soát huyết áp, ngừa ung thư - Ảnh 1. — گریپ فروت میوه‌ای است که حاوی مقدار زیادی آب است.

کیمبرلی ویمن، متخصص تغذیه در ایالات متحده، گفت: «غذاهایی که محتوای آب بالایی دارند، نیازهای بدن به آب را برآورده می‌کنند.»

طبق تحقیقات، هیدراته نگه داشتن بدن می‌تواند به جلوگیری از یبوست، بهبود عملکرد شناختی و کاهش وزن کمک کند.

بهبود عملکرد سیستم ایمنی

مگی مون، متخصص تغذیه در ایالات متحده، گفت: «فیبر پکتین موجود در گریپ فروت می‌تواند از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی کند. آنها پوشش روده را محکم نگه می‌دارند، از التهاب جلوگیری می‌کنند و متابولیت‌های تقویت‌کننده سیستم ایمنی تولید می‌کنند.»

علاوه بر این، گریپ فروت سرشار از ویتامین C است. طبق بررسی ۲۹ مطالعه که شامل بیش از ۱۱۰۰۰ بزرگسال و کودک بود، ویتامین C ممکن است مدت زمان و علائم سرماخوردگی را کاهش دهد.

به کاهش وزن کمک می‌کند

هر گریپ فروت فقط حدود ۳۷ کالری دارد که در مقایسه با کل کالری دریافتی روزانه شما، مقدار کمی است. به گفته خانم ویمن، تنها ۲ گرم فیبر موجود در نصف یک گریپ فروت می تواند باعث احساس سیری شود.

برخی مطالعات علمی نیز اثرات کاهش وزن گریپ فروت را بررسی کرده‌اند. بر این اساس، افرادی که به مدت ۶ هفته نصف گریپ فروت را به همراه وعده‌های غذایی خود مصرف کردند، وزن کم کردند.

کاهش مقاومت به انسولین

مقاومت به انسولین وضعیتی است که در آن سلول‌ها به خوبی به انسولین پاسخ نمی‌دهند و گلوکز را از خون دریافت نمی‌کنند. وقتی این اتفاق می‌افتد، بدن تولید انسولین را افزایش می‌دهد و دیابت ایجاد می‌شود.

در یک مطالعه، ۹۱ فرد چاق به مدت ۱۲ هفته، سه بار در روز آب گریپ فروت نوشیدند یا نصف گریپ فروت خوردند. پس از آن، مقاومت به انسولین در آنها بهبود یافت.

ویمن توضیح می‌دهد که فیبر موجود در گریپ‌فروت می‌تواند به کند شدن هضم غذا کمک کند و افزایش ناگهانی قند خون را محدود کند.

Ăn bưởi giúp giảm cân, kiểm soát huyết áp, ngừa ung thư - Ảnh 2. — گریپ فروت صورتی و قرمز حاوی لیکوپن هستند، آنتی اکسیدانی که ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

به حفظ سلامت پوست کمک می‌کند

گریپ فروت سرشار از ویتامین C است که پیش‌ساز کلاژن است. این ویتامین اسیدهای آمینه خاصی را تبدیل می‌کند که به حفظ پایداری و استحکام کلاژن کمک می‌کنند.

علاوه بر این، ویتامین C سلول‌های پوست را تحریک می‌کند تا کلاژن بیشتری تولید کنند و ظاهری سالم و پر به پوست بدهند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات

فورانوکومارین برگاموتین، ترکیبی در آب گریپ فروت، رشد سلول‌های سرطان پروستات را مهار می‌کند.

طبق یک مطالعه، گریپ فروت صورتی و قرمز حاوی لیکوپن هستند، آنتی اکسیدانی که ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

به گفته انجمن سرطان آمریکا، تحقیقات بیشتری برای اثبات اثرات ضد سرطان پروستات گریپ فروت مورد نیاز است. با این حال، رژیم غذایی غنی از میوه ها و سبزیجات قطعاً به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کند.

کنترل فشار خون

گریپ فروت علاوه بر ویتامین C، سرشار از پتاسیم است، ماده معدنی که به کنترل سطح فشار خون کمک می‌کند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، پتاسیم اثرات مضر سدیم بر قلب را کاهش داده و فشار روی دیواره رگ‌های خونی را کم می‌کند.

با این حال، نباید داروهای فشار خون را با گریپ فروت یا آب گریپ فروت ترکیب کنید. افرادی که داروی فشار خون مصرف می‌کنند باید قبل از خوردن گریپ فروت با پزشک خود مشورت کنند.

لینک منبع