آیا غذا خوردن در اواخر شب خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد؟

من اغلب شب‌ها غذا می‌خورم، اگر قبل از خواب چیزی نخورم، احساس ناراحتی زیادی می‌کنم. آیا این عادت خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد؟ (وو تی هونگ، شهر هوشی مین)

پاسخ:

خوردن غذا در اواخر شب یا نزدیک به زمان خواب، مستقیماً خطر سکته مغزی را افزایش نمی‌دهد. با این حال، خوردن غذا در اواخر شب، خطر ابتلا به برخی بیماری‌های زمینه‌ای یا مشکلات سلامتی را که می‌توانند منجر به سکته مغزی شوند، افزایش می‌دهد.

برای مثال، غذا خوردن در شب می‌تواند باعث افزایش وزن کنترل نشده، اضافه وزن و چاقی شود. با غذا خوردن در شب، بدن انرژی دریافت می‌کند اما آن را مصرف نمی‌کند، بنابراین به چربی اضافی تبدیل می‌شود. اضافه وزن و چاقی بر سلامت قلب و عروق تأثیر می‌گذارد، خطر تصلب شرایین را افزایش می‌دهد، استحکام دیواره رگ‌های خونی را کاهش می‌دهد و در دیواره رگ‌های خونی پلاک ایجاد می‌کند.

وقتی آخر شب غذا می‌خورید، بدن شما مجبور است انسولین بیشتری برای تنظیم قند خون تولید کند و این امر بر عملکرد متابولیسم قند تأثیر می‌گذارد. در نتیجه، انرژی اضافی به شکل چربی تجمع می‌یابد و بر سلامت قلب و عروق تأثیر می‌گذارد و خطر سکته مغزی را افزایش می‌دهد.

این عادت باعث می شود معده برای هضم غذا شیره معده ترشح کند که می تواند منجر به رفلاکس معده به مری، سوزش سر دل، درد معده و آپنه خواب شود. اینها همه عواملی هستند که خطر سکته مغزی را افزایش می دهند.

بدن نیاز به استراحت در شب دارد. غذا خوردن در اواخر شب می تواند باعث بی خوابی و مشکل در خوابیدن شود. خواب بی کیفیت خطر فروپاشی عصبی و از دست دادن حافظه را افزایش می دهد و باعث خستگی و استرس می شود. این عوامل فشار خون را افزایش داده و خطر سکته مغزی را بالا می برد.

افراد باید خوردن غذا در اواخر شب را محدود کنند، از خوردن غذاهای پرچرب، شیرین و نشاسته‌ای برای شام خودداری کنند. آخرین وعده غذایی روز باید حداقل دو ساعت قبل از خواب باشد. شما باید بعد از شام میان وعده‌هایی مانند شیر بدون چربی، ماست کم شیرین، میوه‌های کم شیرین، غلات کامل و نوشیدنی‌های گیاهی آرامش‌بخش مصرف کنید...

برخی از مواد فعال طبیعی از بلوبری و جینکو بیلوبا می‌توانند به مبارزه با رادیکال‌های آزاد، افزایش جریان خون به مغز، بهبود خواب، کاهش سردرد و سلامت مغز کمک کنند.

شما باید برای دریافت توصیه‌هایی در مورد رژیم غذایی علمی ، از جمله غذا خوردن در شب، به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید. خطر سکته مغزی می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی باشد. بهترین راه برای پیشگیری از آن، انجام معاینات منظم سلامت و غربالگری سکته مغزی در بخش مغز و اعصاب است.

دکتر تران تی ترا پونگ
سیستم کلینیک تغذیه نوتری هوم

خوانندگان می‌توانند سوالات خود در مورد بیماری‌های عصبی را اینجا مطرح کنند تا از پزشکان پاسخ بگیرند.

لینک منبع