قهوه مدتهاست که در زندگی بسیاری از مردم «همراه» بوده است. با این حال، سوال این است که آیا قهوه واقعاً برای سلامت قلب و عروق مفید است؟
دکتر متخصص لام می دانگ، رئیس بخش تغذیه بیمارستان قلب تام دوک (HCMC) گفت که قهوه، با توجه به اینکه ماده اصلی آن کافئین است، فواید قابل توجهی به شرح زیر دارد:
مبارزه با خستگی و افزایش هوشیاری: کافئین اثر تحریککنندهای بر سیستم عصبی دارد و به مبارزه با خوابآلودگی و بهبود عملکرد کاری کمک میکند.
آنتیاکسیدانها: قهوه حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و بدن را در برابر بیماریهای مزمن مانند پارکینسون و آلزایمر محافظت میکنند.
منبع تغذیهای اضافی: قهوه حاوی چندین ویتامین گروه B (B1، B3، B5) و مواد معدنی مانند پتاسیم است که از سلامت کلی بدن پشتیبانی میکنند.
با وجود فواید فراوان، قهوه در صورت مصرف بیش از حد، تأثیر مستقیمی بر سیستم قلبی عروقی نیز دارد.
اثرات قهوه بر سیستم قلبی عروقی
به گفته دکتر مای دانگ، اگرچه قهوه فواید زیادی دارد، اما تأثیر مستقیمی بر سیستم قلبی عروقی نیز دارد. کافئین بدن را تحریک میکند و احساس هیجان ایجاد میکند، اما اگر بیش از حد مصرف شود، میتواند منجر به افزایش ضربان قلب، افزایش فشار خون و اختلالات ریتم قلب شود.
بنابراین آیا افراد مبتلا به بیماری قلبی عروقی باید قهوه بنوشند؟ دکتر مای دانگ توصیه میکند که افراد مبتلا به بیماری قلبی عروقی یا فشار خون بالا همچنان میتوانند قهوه بنوشند، اما فقط باید دوزهای پایین، کمتر از ۲۰۰ میلیگرم کافئین در روز، مصرف کنند.
اگر مطمئن نیستید که به کافئین حساس هستید یا خیر، میتوانید فشار خون خود را قبل و بعد از نوشیدن قهوه (بعد از 30-120 دقیقه) اندازهگیری کنید. اگر فشار خون شما 5-10 میلیمتر جیوه افزایش یابد، بهتر است مصرف قهوه را محدود یا از آن اجتناب کنید.
افراد مبتلا به بیماری قلبی یا فشار خون بالا هنوز هم میتوانند قهوه بنوشند، اما فقط باید آن را در دوزهای پایین بنوشند.
چگونه قهوه را به درستی مصرف کنیم؟
برای افراد سالم، مصرف ۲۵۰ میلیگرم تا کمتر از ۴۰۰ میلیگرم کافئین در روز بیخطر تلقی میشود. با این حال، این دوز به نوع قهوه، مزاج و واکنش هر فرد بستگی دارد.
افراد مبتلا به بیماریهای زمینهای . افراد مبتلا به دیابت یا دیسلیپیدمی باید میزان شکر، خامه یا شیر اضافه شده به قهوه خود را محدود کنند. جایگزینهای شکر را انتخاب کنید و به محدودیتهای توصیه شده پایبند باشید.
کارمندان اداری. با عادت نوشیدن یک فنجان قهوه شیر در صبح، باید مراقب باشید که زیاد مصرف نکنید، از اعتیاد به قهوه خودداری کنید. نوشیدن زیاد میتواند باعث خوابآلودگی بدون قهوه شود و بر سلامتی در درازمدت تأثیر منفی بگذارد.
زنان باردار . زنان باردار هنوز میتوانند قهوه بنوشند، اما در دوزهای پایین (کمتر از ۲۰۰ میلیگرم کافئین در روز). در صورت امکان، به قهوه بدون کافئین روی آورند یا نوشیدنیهای دیگر را جایگزین کنند.
قهوه اگر به درستی و در دوزهای معقول مصرف شود، میتواند برای سلامتی شما مفید باشد. با این حال، همه باید به بدن خود گوش دهند و با پزشک مشورت کنند، به خصوص اگر بیماریهای زمینهای دارند.
منبع: https://thanhnien.vn/bac-si-chi-ra-cach-uong-ca-phe-an-toan-cho-nguoi-benh-tim-tieu-duong-185241212232952932.htm






نظر (0)