دونگ کاک بان جیو: طعم اصیل هانوی را کجا پیدا کنیم؟

فروشگاه‌های معروف بان جیو را در خیابان دونگ کاک و دیگر فروشگاه‌های معتبر در سراسر هانوی، از فروشگاه‌های سنتی گرفته تا مدل‌های منحصر به فرد، کشف کنید.

فروشگاه‌های معروف بان جیو را در خیابان دونگ کاک کشف کنید

خیابان دونگ کاک مدت‌هاست که برای عاشقان بان جیو در هانوی ، آدرسی آشنا بوده است. این مکان مغازه‌های قدیمی زیادی را گرد هم آورده است که هر کدام ویژگی‌های منحصر به فرد خود را دارند و با طعم سنتی و کیفیت پایدار خود، مشتریان را به خود جذب می‌کنند.

کیک برنجی دونگ کاک

۱. بان گیو ۳۳ دونگ کاک

• آدرس: 33 Dong Cac، O Cho Dua، Hanoi
• ساعات کاری: 07:00 - 19:00
• قیمت مرجع: ۱۰،۰۰۰ تا ۱۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی

رستوران ۳۳ دونگ کاک با بانه گیو (banh gio) پر از گوشت، که با مخلفات جذابی مانند سیخ کبابی، سوسیس سرخ شده و سس مخلوط با دستور پخت مخصوص سرو می‌شود، بسیار متمایز است.

۲. بان گیو خانم هائو

• آدرس: ورودی کوچه دونگ کاک، او چو دوا، هانوی
• ساعات کاری: ۷:۰۰ تا ۱۹:۰۰
• قیمت مرجع: ۱۰،۰۰۰ تا ۱۵،۰۰۰ دونگ ویتنامی

رستوران با هائو یکی دیگر از رستوران‌های معروف این خیابان است. بانه جیو اینجا اندازه بزرگی دارد و پوسته‌ای نرم و لطیف است. مشتریان اغلب ژامبون اضافی، سوسیس برنج سبز و خیار سفارش می‌دهند تا با آن میل کنند.

کیک برنجی دونگ کاک

دیگر آدرس‌های خوشمزه بان جیو در هانوی

علاوه بر منطقه دونگ کاک، علاقه‌مندان به غذا می‌توانند بسیاری از مغازه‌های بانه جیو با کیفیت دیگر را نیز در سراسر خیابان‌های پایتخت پیدا کنند.

۱. کیک برنجی دایناسور شماره ۵ توی خوئه

• آدرس: شماره 5 Thuy Khue، Tay Ho، هانوی
• ساعات کاری: ۶:۰۰ تا ۲۰:۳۰
• قیمت مرجع: ۲۰،۰۰۰ تا ۳۳،۰۰۰ دونگ ویتنامی

این مغازه به خاطر کیک‌های برنجی بزرگ‌تر از حد معمولش معروف است، به همین دلیل است که مشتریان به آن لقب کیک برنجی «دایناسور» داده‌اند. پوسته‌ی این کیک ضخیم، نرم و جویدنی است و مواد داخل آن از گوشت چرخ‌کرده و قارچ‌های گوش چوبی تهیه می‌شود که به دلخواه طعم‌دار شده‌اند.

۲. کیک برنجی هوم مارکت

• آدرس: 79 Hue Street, Ngo Thi Nham, Hanoi
• ساعات کاری: ۸:۰۰ تا ۱۹:۰۰
• قیمت مرجع: ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی

با بیش از ۲۰ سال سابقه، فروشگاه بان جیو در بازار هوم، مقصدی آشنا برای نسل‌های زیادی از هانویی‌ها است. کیک‌ها و غذاهای جانبی مانند جیو چا همیشه داغ نگه داشته می‌شوند و طعم لذیذی را هنگام سرو تضمین می‌کنند.

کیک برنجی دونگ کاک

3. Banh gio در خیابان Nguyen Cong Tru

• آدرس: خیابان نگوین کونگ ترو، هانوی
• ساعات کاری: ۱۵:۰۰ تا ۲۲:۳۰
• قیمت مرجع: ۱۵۰۰۰ تا ۳۳۰۰۰ دونگ ویتنام

خیابان نگوین کونگ ترو همچنین میزبان بسیاری از غرفه‌های بان جیو است که به خصوص در اواخر بعد از ظهر و عصر، تعداد زیادی مشتری را به خود جذب می‌کنند. این یک انتخاب محبوب برای یک وعده غذایی سبک یا یک شام ساده است.

۴. بان جیو ۱۶ دائو دوی تو

• آدرس: 16 Dao Duy Tu، Hoan Kiem، هانوی
• ساعات کاری: ۰۹:۰۰ – ۱۹:۰۰
• قیمت مرجع: ۱۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی

اگرچه مغازه بان جیو اینجا فقط یک دکه کوچک در خیابانی شلوغ است، اما دهه‌هاست که وجود دارد و به یک محل صبحانه آشنا برای بسیاری از مردم، از دانشجویان گرفته تا افراد شاغل، تبدیل شده است.

5. Banh Gio Ba Luy 54 Tran Xuan Soan

• آدرس: ۵۴ تران ژوان سوان، هانوی
• ساعات کاری: ۶:۰۰ تا ۱۸:۰۰
• قیمت مرجع: ۱۵۰۰۰ تا ۲۵۰۰۰ دونگ ویتنامی

بان جیو با لوی (Banh gio Ba Luy) در خیابان تران ژوان سوان (Tran Xuan Soan) به خاطر طعم سنتی‌اش شناخته شده است. این کیک پوسته‌ای نرم و لطیف دارد که نمی‌شکند و مواد داخل آن پر از ادویه‌های متعادل است.

*اطلاعات موجود در این مقاله صرفاً جهت اطلاع است و ممکن است در هر زمانی تغییر کند. اگر قصد بازدید از این مراکز را دارید، لطفاً برای دریافت آخرین اطلاعات مستقیماً با آنها تماس بگیرید!

منبع: https://baolamdong.vn/banh-gio-dong-cac-tim-dau-huong-vi-chuan-goc-ha-noi-400782.html