آیا نوشیدن آبلیمو برای افراد دیابتی مفید است؟
آب لیمو شاخص گلیسمی پایینی دارد و تقریباً هیچ تاثیری بر قند خون، حتی در افراد مبتلا به دیابت، ندارد. طبق تحقیقات دانشگاه پاریس-ساکلی (فرانسه) که در مجله اروپایی تغذیه منتشر شده است، آب لیمو تبدیل نشاسته موجود در غذاها (نان، ماکارونی سفید) به گلوکز (قند) را کند میکند و در نتیجه از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری میکند.
محققان دانشگاه کاتانیا (ایتالیا) معتقدند که ترکیبات پلی فنول موجود در لیمو میتواند حساسیت به انسولین را افزایش دهد. این ترکیب مشتق شده از گیاه دارای خواص آنتیاکسیدانی است و با رادیکالهای آزادی که به سلولها آسیب میرسانند، از جمله سلولهای تولیدکننده گلوکز در کبد که به انسولین پاسخ میدهند، مبارزه میکند.

عکس تصویرسازی
طبق گزارش انجمن دیابت آمریکا، لیمو برای افراد مبتلا به دیابت مفید است زیرا این میوه سرشار از فیبر محلول است که هضم را کند میکند. به همین دلیل، این میوه به کنترل قند خون و کلسترول کمک میکند.
لیمو سرشار از ویتامین C است، آنتیاکسیدانی که میتواند به کاهش قند خون ناشتا، کلسترول و تریگلیسیرید کمک کند. ویتامین C همچنین در تولید کلاژن نقش دارد و ممکن است به حفظ سلامت شریانها کمک کند و خطر عوارض دیابت مانند بیماریهای قلبی و کلیوی را کاهش دهد.
لیمو و سایر مرکبات سرشار از فیبر هستند و شاخص گلیسمی (GI) پایینی دارند، به این معنی که احتمال افزایش سطح قند خون در آنها کمتر است. آنها ممکن است مقاومت به انسولین را بهبود بخشند و به تثبیت قند خون کمک کنند.
به دلیل فواید فوق، افراد مبتلا به دیابت باید لیمو را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. با این حال، لازم است در مورد غذاها یا رژیم غذایی به منظور کنترل دیابت با پزشک مشورت شود.
۳ فایده شگفتانگیز لیمو برای افراد دیابتی

به کنترل سطح قند خون کمک میکند
لیمو سرشار از فیبر محلول است که هضم را کند میکند و در نتیجه به کنترل قند خون و کلسترول کمک میکند.
به کاهش سطح قند خون و کلسترول کمک میکند
لیمو سرشار از ویتامین C است که یکی از قویترین آنتیاکسیدانها محسوب میشود. مطالعات نشان میدهد که ویتامین C میتواند به کاهش سطح قند خون ناشتا و همچنین کلسترول و تری گلیسیرید کمک کند.
به کاهش عوارض دیابت کمک میکند
طبق گفته Verywellhealth، ویتامین C همچنین در تولید کلاژن نقش دارد و ممکن است به حفظ سلامت شریانها کمک کند و خطر عوارض مرتبط با دیابت مانند بیماریهای قلبی و کلیوی را کاهش دهد.
چگونه افراد دیابتی میتوانند با خیال راحت از لیمو استفاده کنند؟
افراد دیابتی میتوانند به سادگی کمی آبلیمو اضافه کنند یا لیموی تازه را در یک بطری آب برش دهند تا روزانه با آب تصفیه شده بنوشند.
میتوانید برشهای لیمو را به یک لیوان آب یخ یا یک نوشابه بدون قند اضافه کنید. توجه: پوست لیمو را برای اضافه کردن به کیک یا سالاد نگه دارید زیرا پوست لیمو برای افراد دیابتی نیز مفید است.
علاوه بر این، افراد دیابتی میتوانند آب لیمو عسل بنوشند، اما متخصصان میگویند عسل باید به مقدار بسیار کمی مصرف شود و نباید به طور منظم نوشیده شود زیرا میتواند باعث افزایش قند خون شود.

عکس تصویرسازی
عوارض جانبی آبلیمو که دیابتیها باید بدانند
لیمو اسیدی است و میتواند سوزش سر دل را در افرادی که سابقه رفلاکس اسید دارند، تشدید کند یا باعث سوزش معده شود. آب لیمو به دلیل اسیدیته بالا میتواند مینای دندان را فرسایش دهد و حساسیت دندان را افزایش دهد. افرادی که دندانهای حساسی دارند باید آب لیموی رقیق شده را از طریق نی بنوشند و پس از آن دهان خود را بشویند.
پوست لیمو حاوی مقدار زیادی از یک ترکیب گیاهی به نام اگزالات است. مصرف مقدار زیاد اگزالات میتواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. همچنین میتواند به عنوان یک ادرارآور عمل کند که در صورت مصرف زیاد میتواند باعث کم آبی بدن شود. اگر به طور منظم آب لیمو مینوشید، باید مقدار زیادی آب بنوشید.
منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-ngo-loi-ich-cua-chanh-voi-nguoi-benh-tieu-duong-nen-uong-theo-cach-nay-de-on-dinh-duong-huet-172240721205734477.htm






نظر (0)