بیماری سلیاک چقدر خطرناک است؟

بیماری سلیاک که به عنوان عدم تحمل گلوتن نیز شناخته می‌شود، وضعیتی است که در آن بدن به غذاهای حاوی گلوتن - پروتئینی که در گندم، جو و جو دوسر یافت می‌شود - حساسیت دارد. این یک بیماری نسبتاً شایع امروزی است و می‌تواند در همه سنین و جنسیت‌ها رخ دهد.

علل بیماری سلیاک

بیماری سلیاک زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن به طور غیرطبیعی به گلوتن واکنش نشان می‌دهد و به پوشش روده کوچک حمله کرده و به آن آسیب می‌رساند. در نتیجه، روده کوچک نمی‌تواند برخی از مواد مغذی ضروری را جذب کند و در صورت ادامه این وضعیت منجر به سوء تغذیه می‌شود.

علت اصلی این بیماری، آلرژی به گلوتن است. وقتی فردی غذاهای حاوی گلوتن مصرف می‌کند، سیستم ایمنی بدن این ماده را به عنوان یک "عامل مضر" می‌بیند و با آسیب رساندن به پوشش روده کوچک واکنش نشان می‌دهد.

علائم شایع

علائم شایع بیماری سلیاک عبارتند از:

• اسهال، مدفوع شل، خاکستری، بدبو و کف آلود
• کاهش وزن، رشد آهسته، تکامل آهسته (در کودکان)
• نفخ، درد شکم
• زخم‌های دهان
• تاول، بثورات پوستی
• خسته، رنگ‌پریده، ضعیف
• گرفتگی عضلات

در بزرگسالان، علائم اغلب کمتر از کودکان آشکار است، بنابراین تشخیص معمولاً از طریق آزمایش خون انجام می‌شود. پزشکان توصیه می‌کنند اگر علائم فوق را تجربه کردید یا اختلالات گوارشی بیش از ۲ هفته طول کشید، باید برای تشخیص و درمان به موقع به پزشک مراجعه کنید.

بیماری سلیاک معمولاً برای اولین بار در کودکان و زمانی که شروع به خوردن غذاهای حاوی گلوتن می‌کنند، ظاهر می‌شود. این بیماری ژنتیکی است و بیشتر در کودکان اروپای غربی دیده می‌شود.

بیماری سلیاک که به عنوان عدم تحمل گلوتن نیز شناخته می‌شود، وضعیتی است که در آن بدن به غذاهای حاوی گلوتن حساسیت نشان می‌دهد.

چه کسانی در معرض خطر هستند؟

بیماری سلیاک می‌تواند در هر کسی رخ دهد، با این حال، خطر ابتلا در افرادی که شرایط زیر را دارند بیشتر است:

• داشتن یکی از اعضای خانواده مبتلا به بیماری سلیاک
• سندرم ترنر یا داون داشته باشید
• از بیماری خودایمنی تیروئید، دیابت نوع ۱ رنج می‌برند
• سندرم شوگرن داشته باشید
• کولیت داشته باشید

روش‌های تشخیصی

برای تشخیص این بیماری، بیماران باید قبل از آزمایش، مصرف غذاهای حاوی گلوتن (در صورت وجود) را متوقف کنند تا نتایج دقیق باشند.

برخی از آزمایش‌های رایج مورد استفاده عبارتند از:

• آزمایش سرم: به دنبال آنتی‌بادی‌هایی می‌گردد که در دستگاه گوارش به گلوتن واکنش نشان می‌دهند.
• آزمایش ژنتیک: آنتی‌ژن‌های موجود در ژن‌های مرتبط با بیماری سلیاک را شناسایی می‌کند.
• آندوسکوپی روده کوچک: ارزیابی میزان آسیب مخاط روده برای ارائه درمان مناسب.

درمان و توصیه پزشک

در حال حاضر، هیچ درمانی برای بیماری سلیاک وجود ندارد، اما می‌توان آن را با پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن به طور موثر کنترل کرد. در صورت عدم درمان، این بیماری می‌تواند عوارض جدی مانند موارد زیر را ایجاد کند:

• سوء تغذیه
• پوکی استخوان یا استئومالاسی ناشی از کمبود کلسیم و ویتامین D
• ناباروری، سقط جنین
• عدم تحمل لاکتوز
• افزایش خطر ابتلا به سرطان‌های دستگاه گوارش (مانند لنفوم روده کوچک)
• آسیب به سیستم عصبی، که باعث تشنج یا نوروپاتی محیطی می‌شود

توصیه‌هایی برای بیماران:

• به طور منظم به مراکز پزشکی معتبر مراجعه کنید تا پیشرفت بیماری را زیر نظر داشته باشید و دستورالعمل‌های درمانی پزشک خود را دنبال کنید.
• بدون توصیه متخصص، دارو مصرف نکنید.
• معاینات منظم و گزارش کامل وضعیت سلامت به پزشک.
• یک سبک زندگی سالم بسازید: به طور علمی غذا بخورید، مرتباً ورزش کنید، 8 ساعت در روز بخوابید تا مقاومت بدن را بهبود بخشید.

بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی دستگاه گوارش است که زمانی رخ می‌دهد که بدن نسبت به گلوتن - پروتئینی که در گندم، جو و برخی غلات دیگر یافت می‌شود - عدم تحمل دارد. اگر این بیماری به موقع تشخیص داده نشود و درمان نشود، می‌تواند منجر به سوء تغذیه، کم‌خونی، پوکی استخوان و افزایش خطر ابتلا به سرطان روده شود.

منبع: https://suckhoedoisong.vn/benh-celiac-nguy-hiem-nhu-the-nao-169251030071858269.htm