راز پرورش فلفل برای فروش به هلند، هند و ژاپن، از زبان مدیر یک شرکت تعاونی در استان داک نونگ

در حاشیه جلسه با ۶۳ کشاورز برجسته ویتنامی و ۶۳ تعاونی نمونه در سال ۲۰۲۴ در دفتر مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام ، خبرنگاران روزنامه دن ویت با آقای لی آن سون - مدیر تعاونی بین مین - دیدار و گفتگو کردند.

آقای لی آن سون در اینجا گفت: شرکت تعاونی بین مین در سال ۲۰۱۷ تأسیس شد. برای تضمین منابع مواد اولیه برای توسعه، این شرکت تعاونی به طور فعال با نزدیک به ۳۰۰ خانوار تولیدکننده فلفل در کمون‌های ایپو، دِک ویل، دِک درونگ... با تولیدی نزدیک به ۵۰۰ تن در سال ارتباط برقرار کرده است.

آقای لی آنه سون - مدیر شرکت تعاونی بین مین، تولیدکننده فلفل و قهوه مرغوب که با موفقیت به هلند، ژاپن و هند صادرات داشته است. او اهل استان داک نونگ است و در حاشیه نشست ۶۳ کشاورز برجسته ویتنامی و ۶۳ تعاونی نمونه در سال ۲۰۲۴ در هانوی، در مورد کشاورزی صحبت کرد. عکس: کانه تانگ.

تمام محصولات قهوه و فلفل کشاورزان در منطقه مواد اولیه توسط شرکت تعاونی بین مین با قیمتی بالاتر از قیمت بازار خریداری می‌شود.

تاکنون، محصولات فلفل شرکت تعاونی بین مین به بازارهای کشورهایی مانند هلند، هند، ژاپن و ... صادر شده است که قیمت فروش آنها در مقایسه با بازار داخلی بسیار بالا بوده است.

آقای لی آنه سون - مدیر شرکت تعاونی بین مین - در گفتگو با پی وی دن ویت گفت: «در سال‌های اخیر، ما مورد توجه مقامات محلی، سازمان‌های غیردولتی و شرکت‌های پیشرو در فرآوری ادویه قرار گرفته‌ایم.

از طریق آن، آنها از تعاونی برای انجام فعالیت‌های سازماندهی تولید، آموزش و اطلاع‌رسانی در مورد نیازهای خریداران شرکت‌های پیشرو برای خرید محصولات تعاونی حمایت می‌کنند.

«در حال حاضر، تعاونی من ۲۷ گروه کشاورزی در ۵ منطقه، ۱۴ بخش با ۹۷۲ کشاورز دارد. سال گذشته، این تعاونی شانس زیادی داشت و فرصت توسعه قوی‌تری را داشت. ویژگی ارتفاعات مرکزی این است که دو محصول اصلی با نقدینگی خوب در آن وجود دارد که قهوه و فلفل هستند.»

آقای لی آنه سون افزود: «طبق اطلاعاتی که این تعاونی دارد، عرضه این دو محصول کشاورزی به تدریج در حال کاهش است، بنابراین این فرصتی برای تعاونی است تا تولید و مصرف را بهتر سازماندهی کند تا آن زمان مشتریان خارجی بتوانند به بازار دسترسی پیدا کرده و با قیمت‌های بالاتر خرید کنند.»

آقای لی آن سون در حاشیه جلسه با رهبران کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام، به طور محرمانه اظهار داشت: «من بار دیگر توصیه می‌کنم که کمیته مرکزی اتحادیه کشاورزان ویتنام هماهنگی بیشتری با اتحادیه‌های کشاورزان محلی داشته باشد تا اعضای کشاورزان را برای به کارگیری راهکارهایی برای کمک به تثبیت قیمت محصولات کشاورزی، تبلیغ و راهنمایی کند.»

به طور خاص به شرح زیر است: فقط در صورت لزوم قهوه و فلفل بفروشید، این به کاهش فشار بر عرضه بازار کمک می‌کند و قیمت محصولات کشاورزی را بالا نگه می‌دارد.

محصولات کشاورزی را به واحدهای غیرمعتبر نسپارید تا محصولات کشاورزان به خوبی نگهداری شده و ارزش خود را از دست ندهند.

از قرض گرفتن پول برای سفته‌بازی روی محصولات کشاورزی خودداری کنید. این کار به محدود کردن ریسک‌های مالی و جلوگیری از فشار قیمت در هنگام نوسانات بازار کمک می‌کند.

به طور خاص، لازم است در مواجهه با نوسانات قیمت، آرامش خود را حفظ کنید و در کنار آن، کشاورزان را تشویق کنید تا به جای واکنش وحشت‌زده به تغییرات بازار، تصمیمات مالی هوشمندانه‌ای بگیرند. اگر این کارها به خوبی انجام شوند، محصولات قهوه و فلفل، شرکای خارجی را مجبور به پرداخت قیمت‌های بالاتر خواهند کرد.

از سوی دیگر، آقای لی آنه سون تأکید کرد که بخش‌ها و سطوح مربوطه باید با مقامات محلی هماهنگ باشند تا از ساخت انبارهای استاندارد حمایت کنند و به کشاورزان کمک کنند تا قهوه و فلفل را به طور مؤثرتری نگهداری کنند.

این امر نه تنها به تثبیت قیمت‌ها کمک می‌کند، بلکه رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی ویتنام را در بازار بین‌المللی نیز افزایش می‌دهد.

منبع: https://danviet.vn/bi-quyet-trong-hat-tieu-ban-sang-ha-lan-an-do-nhat-ban-cua-mot-giam-doc-htx-tinh-dak-nong-20241013172222552.htm