برای بهبود گردش خون چه بخورم؟

سبزیجات، میوه‌ها و سایر غذاهای گیاهی نه تنها سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند، بلکه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها نیز می‌باشند. به گفته وب‌سایت سلامت Healthline (ایالات متحده آمریکا)، به طور خاص، آهن و فولات مواد مغذی هستند که به بدن در ایجاد گلبول‌های قرمز خون کمک می‌کنند و از انتقال اکسیژن در سراسر بدن پشتیبانی می‌کنند.

Cần ăn gì để cải thiện lưu thông máu?- Ảnh 1. — چغندر، با محتوای نیترات بالای خود، به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند و در نتیجه گردش خون را بهبود می‌بخشد.

برای بهبود گردش خون، افراد می‌توانند میوه‌ها و سبزیجات زیر را انتخاب کنند :

انواع توت

انواع توت‌ها حاوی مواد مغذی هستند که گردش خون را بهبود می‌بخشند و از سلامت کلی قلب و عروق پشتیبانی می‌کنند. انواع توت‌های محبوب شامل زغال اخته، توت فرنگی، انگور و تمشک هستند. همه آنها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های فلاونوئید، به ویژه آنتوسیانین‌ها و پروآنتوسیانیدین‌ها هستند که نشان داده شده است دارای خواص تقویت‌کننده گردش خون هستند.

مطالعات نشان می‌دهد که آنها به گشاد شدن شریان‌ها، کاهش تجمع پلاک کلسترول و در نتیجه بهبود جریان خون کمک می‌کنند. علاوه بر این، بلوبری سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به کاهش التهاب در بدن کمک می‌کند. توت فرنگی منبع خوبی از ویتامین C است که از عملکرد سیستم ایمنی و تولید کلاژن پشتیبانی می‌کند.

سیر

سیر حاوی ترکیبی به نام آلیسین است که به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک می‌کند. وقتی رگ‌های خونی گشاد می‌شوند، خون راحت‌تر جریان می‌یابد. برخی مطالعات نشان می‌دهد که سیر نه تنها گردش خون را بهبود می‌بخشد، بلکه فشار خون را نیز کاهش می‌دهد و از تشکیل لخته‌های خون جلوگیری می‌کند.

علاوه بر این، سیر دارای خواص ضد التهابی است و سطح کلسترول را کاهش می‌دهد و در نتیجه به سلامت کلی قلب و عروق کمک می‌کند. سیر به روش‌های مختلفی استفاده می‌شود، از خرد کردن به عنوان ادویه گرفته تا خوردن تازه آن.

سبزیجات سبز

سبزیجات برگ‌دار سبز مانند کلم کیل، اسفناج و کلم برگ سرشار از ویتامین K هستند. ویتامین K می‌تواند به جلوگیری از لخته شدن خون و بهبود گردش خون کمک کند. فیبر و ویتامین بالای موجود در سبزیجات برگ‌دار همچنین به بهبود سلامت قلب و عروق، کنترل قند خون، بهبود هضم و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کند.

چغندر

چغندر گیاهی با غلظت بسیار بالای نیترات است. وقتی نیترات وارد بدن می‌شود، به اکسید نیتریک تبدیل می‌شود. این ماده رگ‌های خونی را گشاد می‌کند، جریان خون را افزایش می‌دهد و اکسیژن را به طور موثر به بافت‌های بدن می‌رساند. این اثرات به کاهش فشار خون و کاهش خطر بیماری قلبی و سکته مغزی کمک می‌کند.

چغندر علاوه بر نیترات، سرشار از فیبر، ویتامین C، فولات و پتاسیم نیز هست. به گفته Healthline ، همه اینها مواد مغذی هستند که نقش مهمی در سلامت کلی بدن دارند.

لینک منبع