دویدن با فو دِ نات - سفری برای گسترش جوهره فو ویتنامی

فو نه تنها یک غذای آشنا برای هر ویتنامی است، بلکه یک نماد فرهنگی است که حاوی تاریخ، خاطرات و روح ملی است. ارزش فو فراتر از ارزش آشپزی است و به منبع غرور و پلی فرهنگی بین ویتنام و دوستان بین‌المللی تبدیل شده است.

میراث فو در جای پای مردم ویتنام گسترش می‌یابد

از اواخر قرن نوزدهم، فو به عنوان یک غذای ساده برای کارگران متولد شد، سپس به تدریج به یک غذای صبحانه معمولی در هانوی "تکامل" یافت و در سراسر ویتنام رواج یافت. با توسعه جامعه، فو به طور فزاینده‌ای در روش‌های تهیه خود - از سوپ سنتی فو گرفته تا انواع مدرن - متنوع شده و سپس به روح غذاهای ویتنامی تبدیل شده است.

فو از جوهره غذاهای ویتنامی، به جهان راه یافته و در سال ۲۰۰۷ در فرهنگ لغت آکسفورد به عنوان یک افتخار ملی ثبت شده است. «دویدن با فو دِ نات» سفری است که آسکوک ویتنام برای ارج نهادن به این ارزش - یعنی اشاعه جوهره فوی ویتنامی به دوستانش در سراسر جهان - پیموده است.

دویدن با فو دِ نات - ادامه‌ی اصالت غذاهای ویتنامی

فو از یک غذای ساده ویتنامی به یک نماد آشپزی جهانی تبدیل شده است، اما برای مردم ویتنام، هنوز هم یک کاسه داغ فو هر روز صبح آشنا است که یادآور صدای کفش‌های دویدن در اطراف دریاچه و عطر معطر آن در گوشه خیابان است. این عادات به ظاهر ساده، راهی است که نسل جوان امروز را با سبک زندگی سنتی اجدادشان پیوند می‌دهد.

دویدن نه تنها راهی برای ورزش کردن است، بلکه راهی برای ابراز روحیه ابتکار، پویایی و حفظ فرهنگ ویتنامی به شیوه‌ای مدرن است. ترکیب دویدن و فو به عنوان پلی است که روحیه جوانی ورزش را به ارزش‌های آشپزی سنتی پیوند می‌دهد - جایی که غرور ملی در هر قدم و هر کاسه فو که به مدت ۱۲ ساعت با استخوان‌ها و گوشت واقعی پخته شده است، ادامه می‌یابد.

با همین روحیه، آسکوک ویتنام از طریق برنامه "با فو د نات بدوید - با افتخار جوهره فوی ویتنامی را گسترش دهید" جامعه را همراهی می‌کند، ابتکاری برای تشویق سبک زندگی سالم، پیوند نسل‌ها و گسترش انرژی مثبت. این برنامه بیش از یک رویداد ورزشی و فرهنگی، سفری نزدیک به 30 سال همراهی آسکوک ویتنام با فو است - که همچنان به حفظ، بزرگداشت و معرفی جوهره فوی ویتنامی به جهان ادامه می‌دهد.

نماینده‌ای از آسکوک ویتنام گفت: «دویدن با فو دِ نات - با افتخار، گسترش جوهره فوی ویتنامی» فعالیتی با معنای خاص است که میراث را با زندگی مدرن پیوند می‌دهد. ما امیدواریم که هر قدم امروز، ضرب آهنگ غرور ویتنامی باشد و نسل‌ها را با روحیه زندگی سالم و عشق به فرهنگ ویتنامی به هم پیوند دهد. آسکوک ویتنام با یک کاسه فو که از ۱۲ ساعت خورش استخوان - گوشت واقعی - پخته شده است، به ماموریت خود برای معرفی فوی ویتنامی به جهان و تبدیل آن به یک میراث فرهنگی ناملموس جهانی اعتقاد دارد.»

رویداد «با فو دِ نات بدوید - با افتخار جوهره فوی ویتنامی را گسترش دهید» به دو شکل برگزار می‌شود:

۱. با اپلیکیشن دویدن برای همه در سراسر کشور، آزادانه بدوید.

• مهلت ثبت نام از ساعت ۰۰:۰۰ بامداد ۲۰ سپتامبر ۲۰۲۵ تا ساعت ۲۳:۵۹ بامداد ۳۰ اکتبر ۲۰۲۵ است.
• · نتایج دویدن به طور خودکار در جدول امتیازات چالش در برنامه/وب‌سایت به‌روزرسانی می‌شود.

جزئیات و ثبت نام در [لینک: https://vrace.com.vn/race/chay-cung-pho-de-nhat ]

۲. جشنواره «رود ران - ارتباط فرهنگی و انرژی جوانان» که در تاریخ ۱ و ۲ نوامبر ۲۰۲۵ در پارک تونگ نات (هانوی) برگزار می‌شود، به مکانی پر جنب و جوش برای عاشقان دویدن و فرهنگ ویتنامی تبدیل خواهد شد. این برنامه با حضور هنرمند مردمی، شوان باک، و خواننده سوبین ، دو سفیر برند که الهام‌بخش سبک زندگی فعال، پیوند دهنده جامعه، میراث‌دار و توسعه‌دهنده جوهره ملت هستند، برگزار می‌شود.

• ۱ نوامبر: شرکت‌کنندگان کارت‌های هدیه (BIB) دریافت می‌کنند و در فعالیت‌های تجربی در محوطه غرفه، به همراه مجموعه‌ای از بازی‌ها، سرگرمی‌ها و یک فضای آشپزی منحصر به فرد، شرکت می‌کنند.
• ۲ نوامبر: رسماً مسابقات دو ۵ کیلومتر و ۱۰ کیلومتر آغاز می‌شود، جایی که قدم‌ها و ضربان‌های هزاران نفر از علاقه‌مندان به دویدن با روحیه‌ی «تفریح ​​- سلامت - ارتباط» به هم می‌پیوندند و مستقیماً با سفیران برند، هنرمند مردمی، شوان باک، و خواننده، سوبین، تعامل می‌کنند.

جزئیات و ثبت نام در: https://5bib.com/vi/events/chay-cung-pho-de-nhat_158?ref=chuo

بیایید دست در دست هم دهیم تا غرور فوی ویتنامی را گسترش دهیم!

منبع: https://thanhnien.vn/chay-cung-pho-de-nhat-hanh-trinh-lan-toa-tinh-hoa-pho-viet-185251017160729799.htm