چای سبز گرم بهتر است یا سرد؟

فواید چای سبز برای سلامتی

چای سبز یک نوشیدنی شناخته شده است. مقاله‌ای که در وب‌سایت بیمارستان عمومی Medlatec منتشر شده، حاوی مشاوره پزشکی از دکتر دونگ نگوک وان است که می‌گوید اگر چای سبز به درستی مصرف شود، مزایای شگفت‌انگیز زیر را به همراه خواهد داشت:

- جلوگیری از سرطان

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز به بدن در مبارزه با آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند و از این طریق به محافظت از سلول‌ها در برابر تخریب تومورهای بدخیم کمک می‌کنند.

- مفید برای سیستم قلبی عروقی

نوشیدن چای سبز به روش صحیح برای افراد مبتلا به بیماری های قلبی بسیار مفید است، زیرا میزان کلسترول بد بدن را کاهش می دهد.

- جلوگیری از پوسیدگی دندان و رفع سیاهی دور چشم

مواد فعال موجود در چای سبز می‌توانند رشد باکتری‌ها را مهار کنند، بنابراین این گیاه اغلب در خمیر دندان استفاده می‌شود. نوشیدن چای سبز به جلوگیری از پوسیدگی دندان و بوی بد دهان کمک می‌کند.

چای سبز با توانایی محدود کردن گشاد شدن رگ‌های خونی زیر چشم، به نوشیدنی بسیار خوبی برای درمان سیاهی دور چشم تبدیل می‌شود. نه تنها این، بلکه مقدار کافئین و تانن موجود در چای سبز، میزان آب موجود در بافت را نیز کاهش می‌دهد و در نتیجه تیرگی و تورم پوست اطراف چشم را کاهش می‌دهد.

- بهبود سیستم ایمنی و افزایش استحکام استخوان‌ها

فلوراید موجود در چای سبز به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند. نوشیدن روزانه چای سبز همچنین مقاومت و ایمنی بدن را بهبود می‌بخشد.

- زیبایی پوست

EGCG یک ماده فعال در چای سبز است که به حفظ خاصیت ارتجاعی پوست و جلوگیری از پیری کمک می‌کند. بنابراین، نوشیدن چای سبز راهی برای آوردن زیبایی طبیعی به پوست از اعماق وجود است.

- جلوگیری از آلزایمر و پارکینسون

چای سبز علاوه بر بهبود موقت عملکرد مغز، به دلیل دارا بودن کاتچین، خطر ابتلا به آلزایمر و پارکینسون را نیز کاهش می‌دهد.

اینکه چای سبز گرم بهتر است یا سرد، دغدغه بسیاری از افراد است.

چای سبز گرم بهتر است یا سرد؟

بسیاری از مردم این سوال را مطرح می‌کنند که چای سبز گرم بهتر است یا سرد؟ به گزارش روزنامه Health & Life، دکتر وو کوک ترونگ گفته است که طبق طب شرقی، چای سبز سرد است، بنابراین نباید به صورت سرد استفاده شود زیرا باعث سردی بیش از حد و خلط می‌شود. بنابراین، باید آن را گرم بنوشید.

به جای آب، چای سبز ننوشید، چای سبزی که یک شب دم کشیده است را ننوشید، با معده خالی ننوشید زیرا می‌تواند باعث ناراحتی معده شود. از چای سبز برای مصرف دارو استفاده نکنید، بلافاصله بعد از غذا چای ننوشید زیرا این کار جذب آهن از غذا را در بدن کاهش می‌دهد و خطر کم‌خونی را افزایش می‌دهد. زمان مناسب برای نوشیدن چای ۶۰ دقیقه بعد از غذا است. بعد از ساعت ۶ بعد از ظهر چای ننوشید زیرا می‌تواند باعث بی‌خوابی شود.

پس از چیدن یا خرید چای سبز، اگر همه آن را استفاده نمی‌کنید، آن را در یک کیسه دربسته قرار دهید. توجه داشته باشید که کیسه باید خشک باشد. برگ‌های پژمرده، آفات را جدا کنید، چای را بشویید و آبکش کنید. حدود ۳ روز در یخچال نگهداری کنید. یکجا مقدار زیادی چای نخرید. به اندازه کافی برای استفاده بخرید تا هنگام استفاده از چای، همچنان طعم و فواید اولیه خود را حفظ کند.

تان تان (سنتز)

منبع: https://vtcnews.vn/che-xanh-uong-nong-hay-lanh-tot-hon-ar902559.html