او مشتری را سرزنش نکرد، من نمی‌فهمم چطور اوضاع این‌طور شد.

خانم نهان - صاحب مغازه معروف نودل اردک نهان در هانوی - اخیراً گفت که از پستی در رسانه‌های اجتماعی که او را به فحاشی و تبعیض علیه مشتریان متهم می‌کرد، بسیار متعجب شده است.

صاحب مغازه نودل اردک نهان پس از اتهام در رسانه‌های اجتماعی صحبت می‌کند

در روزهای اخیر، شبکه‌های اجتماعی دائماً پست‌های یک مشتری را به اشتراک می‌گذارند که گفته می‌شود تجربه بدی در مغازه معروف نودل اردک نهان در هانوی داشته است. طبق محتوای پست، او می‌دانست که رستوران قانونی دارد که اگر داخل بنشینید، باید آب بخرید، اما چون عادت نداشت هنگام غذا خوردن آب بنوشد، تصمیم گرفت زودتر بیاید و در فضای باز بنشیند. وقتی حدود ساعت ۹:۴۰ به رستوران رسید، اگرچه رستوران هنوز باز نشده بود، اما افراد زیادی منتظر بودند و در همان زمان، به این مشتری نیز توسط کارکنان اطلاع داده شد که به جایی برود و بعداً برگردد زیرا "او حتی یک پرس هم درست نکرده است".

Chủ quán bún ngan Nhàn lên tiếng sau vụ lùm xùm:

مقالات منتشر شده در شبکه‌های اجتماعی

با این حال، از آنجا که رستوران کاملاً از خانه دور بود و رستوران به خاطر نودل‌های خوشمزه‌اش نیز معروف بود، مشتری تصمیم گرفت منتظر بماند. بعد از اینکه خانم نهان پایین رفت، با دیدن مشتری تنها، نه تنها از فروش خودداری کرد، بلکه از کلمات تندی نیز استفاده کرد. حتی پس از آن، طبق مقاله، خانم نهان همچنان می‌گفت «روحت را بسوزان» حتی پس از اینکه دوچرخه‌ات را برداشته و رفته بودی.

امروز (۱۵ آوریل)، خانم نهان، صاحب مغازه نودل اردک نهان، در گفتگو با ما در مورد حادثه فوق گفت که خودش دیشب تازه از نگه آن و تان هوا برگشته و از این حادثه بسیار متعجب شده است. می‌توان دید که مغازه نودل هنوز هم مملو از مشتریانی است که در حال رفت و آمد هستند:

«چند روز پیش (۱۳ آوریل)، سرم شلوغ بود و داشتم می‌رفتم یک مراسم. وقتی به اینجا آمدم، ۴ مهمان از قبل در خانه نشسته بودند. گفتم باید جایی بروم و هنوز فروشی نداشتم، بنابراین آنها خوشحال شدند که بروند. وقتی بیرون آمدم و او را دیدم که اینجا نشسته بود، گفتم: «امروز سرم شلوغ است، بنابراین هنوز فروشی نداشته‌ام.»

معمولاً خانه من ساعت ۹ باز می‌شود، اما ساعت ۱۰ بود. او هنوز آنجا نشسته بود. من برای برداشتن دوچرخه‌ام وارد شدم و دیدم که او هنوز آنجا نشسته است. کارکنان فقط به من گفتند که او هنوز دوچرخه‌اش را ندارد. من به آنها گفتم، اگر او هنوز دوچرخه‌اش را ندارد، پس هنوز ندارد. امروز باید به تان هوآ بروم، باید خرید کنم، بنابراین ساعت‌ها طول کشید. من مشتری را سرزنش نکردم، به او نگاه تحقیرآمیزی نکردم، نمی‌فهمم چرا اینطور شد. وقتی یک فرد معلول به اینجا می‌آید، من حتی برایش رشته فرنگی می‌چینم تا بخورد. من علیه او تبعیض قائل نمی‌شوم.

خانم نهان در مورد موضوع سوزاندن روح، همانطور که توسط مشتریان رستوران در پست منعکس شده است، گفت که این عادت او مدت‌هاست که در روزهایی که کسب و کار کساد است، وجود دارد. با این حال، در روز حادثه، او انکار کرد که روح را سوزانده است:

«از گذشته تا الان، اگر بعد از ساعت ۱۲ هیچ محصولی نباشد، من می‌ترسم. راستش را بخواهید، روزی که او اینجا نشسته بود، بدون اینکه مغازه را باز کنم، سوار دوچرخه‌ام شدم و رفتم. گفتم پاهایم دارند می‌دوند، پس کجا باید بترسم؟ همین را گفتم و رفتم.»

صاحب مغازه‌ی معروف نودل اردک در هانوی، در گفتگو با خانم نهان در مورد دلیل تغییر مکرر کارکنان، گفت که چون کارکنان نمی‌دانستند چگونه آن را درست کنند، او مجبور به تغییر شد:

«اگر یک روز بلد نباشم کاری را انجام دهم، باز هم باید هزینه‌اش را بپردازم. اگر نتوانم یک هفته، نصف هفته، نصف ماه به کسی آموزش بدهم، باید او را دنبال کار دیگری بفرستم. این طبیعی است. مثلاً اگر به کسی بگویم یک سطل را بشوید، اما او نداند چطور آن را بشوید، باید برگردم سر کار. من حداکثر فقط ۲ هفته اجازه دارم آموزش بدهم، درست است؟ چطور می‌توانم هر روز آموزش بدهم؟»

خانم نهان در مورد «رسوایی‌هایی» که مدام در شبکه‌های اجتماعی ظاهر می‌شوند و نشان‌دهنده‌ی نگرش بد او نسبت به مشتریان است، همچنین گفت که از این چیزها نمی‌ترسد زیرا برای یک نفر انتشار محتوای «افشاگرانه» به صورت آنلاین بسیار آسان است: «شما نمی‌توانید دهان مردم را ببندید. اگر درست یا غلط را بگویید، نمک و فلفل اضافه کنید، مردم می‌گویند که آنها گناهکار هستند.»

هنوز هم افراد زیادی برای لذت بردن از غذای معروف نودل اردک نان به اینجا می‌آیند.

مغازه نودل اردک خانم نهان چندین دهه است که وجود دارد. خانم نهان گفت که از بازخوردها چیزهای زیادی یاد گرفته است. با این حال، "تعداد زیادی وجود دارد، اما مردم همیشه داستان را از مدت‌ها پیش می‌فهمند، پس چگونه می‌توانم آن را ممنوع کنم؟ من به عنوان عروس صدها خانواده، نمی‌توانم همه را راضی کنم." - خانم نهان توضیح داد.

«من یک قانون دارم که وقتی برای غذا خوردن به خانه من می‌آیید، باید درک کنید و در صف منتظر بمانید. خانه من خیلی شلوغ است، اما من به همه، از کم‌درآمدترین تا ثروتمندترین، غذا می‌دهم. من علیه هیچ‌کس تبعیض قائل نمی‌شوم. گاهی اوقات حتی اول برای سالمندان غذا می‌برم، از ترس اینکه اینجا بیفتند، بنابراین از کارکنان می‌خواهم آنها را به اینجا هدایت کنند. من آنطور که مردم می‌گویند نیستم.»

منبع