پرورش ماهی در قفس در رودخانه بو، شغل سنتی ساکنان محلی است.

ایجاد اشتغال و درآمد پایدار

سال‌هاست که پرورش ماهی در رودخانه بو به صدها خانواده در شهرستان‌های دن دین و کوانگ دین کمک کرده است تا زندگی خود را تثبیت کرده و منبع درآمد پایداری ایجاد کنند. در حال حاضر، شهرستان دن دین بیش از ۳۲۰ قفس ماهی و قایق بادی دارد؛ شهرستان کوانگ دین نزدیک به ۷۰۰ قفس ماهی پرورش می‌دهد.

آقای فان دین سون - یک پرورش‌دهنده ماهی باسابقه در کمون دن دین - گفت که در گذشته، مردم اغلب از قفس‌های آهنی پوشیده شده با توری فولادی B40 برای پرورش تیلاپیا قرمز استفاده می‌کردند؛ اکنون، بسیاری از خانوارها، از جمله خود او، در سیستم‌های قفس فولادی محکم سرمایه‌گذاری کرده‌اند و به پرورش قایق‌های شناور روی آب روی آورده‌اند. هر قفس به حدود ۴۵ میلیون دانگ ویتنام سرمایه نیاز دارد که خیلی زیاد نیست، بنابراین مردم در سرمایه‌گذاری جسور هستند.

آقای سان گفت: «اگر همه چیز خوب پیش برود، هر قفس ماهی می‌تواند سالانه ۶۰ تا ۷۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد ایجاد کند. پس از کسر هزینه‌ها، سود حدود ۲۰ تا ۳۰ میلیون دانگ ویتنام است. طبیعی است که یک خانواده با پرورش ۵ تا ۱۰ قفس، صدها میلیون دانگ ویتنام درآمد داشته باشد.»

در واقع، در سال‌های اخیر، مردم در امتداد رودخانه بو با جسارت از پرورش ماهی در قفس سنتی به مدل‌های بهبود یافته پرورش با قایق روی آورده‌اند که ترکیبی از غذای طبیعی و غذای بازیافتی است. بسیاری از خانوارها پرورش کپور علفخوار و کپور نقره‌ای را به شیوه نیمه صنعتی انتخاب می‌کنند.

به گفته آقای نگوین ون توات، یکی از مسئولان بخش اقتصادی کمون دن دین: نکته برجسته این مدل، کاهش تراکم ذخیره‌سازی، کمک به رشد سالم ماهی‌ها، داشتن گوشت سفت و محدود کردن بیماری‌ها است. به لطف به‌کارگیری فرآیندهای مراقبت علمی، زمان پرورش کوتاه‌تر، گردش سرمایه سریع‌تر و در نتیجه افزایش بهره‌وری اقتصادی می‌شود. بسیاری از خانوارها به درآمدی معادل ۱۲۰ تا ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام در سال دست می‌یابند که ۱.۵ تا ۲ برابر بیشتر از مدل قدیمی است.

این قایق جدید به گونه‌ای طراحی شده است که روی سطح آب شناور بماند و دارای یک قاب ضد زنگ و یک تور ایمنی در زیر آن است. این طراحی نه تنها جداسازی و جابجایی آن در هوای بد را آسان می‌کند، بلکه تمیز کردن و جمع‌آوری زباله را نیز راحت می‌کند و به طور قابل توجهی آلودگی آب را کاهش می‌دهد.

محدود کردن آلودگی محیط زیست

به گفته آقای نگوین ون توات، اگر پرورش ماهی در رودخانه بو به خوبی کنترل نشود، منجر به خطر آلودگی آب ناشی از غذای اضافی و فضولات ماهی خواهد شد...

برای به حداقل رساندن تأثیر بر محیط زیست، مقامات کمون‌های دن دین و کوانگ دین با سازمان‌های مربوطه هماهنگی کرده‌اند تا راه‌حل‌های زیادی مانند برنامه‌ریزی مناطق کشاورزی معقول، افزایش فاصله بین قفس‌ها برای اطمینان از گردش آب و کاهش آلودگی محلی را اجرا کنند. تشویق به استفاده از غذاهای طبیعی و غذاهای فرآوری شده تمیز، کاهش استفاده از غذاهای صنعتی حاوی مقادیر بالای پروتئین آلاینده؛ آموزش در تکنیک‌های تصفیه فاضلاب، آموزش مردم برای جمع‌آوری لجن فاضلاب و استفاده از آن به عنوان کود آلی برای محصولات؛ استفاده از بیوتکنولوژی و گیاهان دارویی برای تصفیه محیط آب درست در قفس‌ها، محدود کردن بیماری‌ها...

آقای نگوین نگوک تین، رئیس کمیته مردمی کمون دن دین، تأکید کرد: «توسعه اقتصادی باید با حفاظت از محیط زیست همراه باشد. اگر منابع آب آلوده باشند، پرورش ماهی در درازمدت قادر به ادامه حیات نخواهد بود. ما مردم را به پیروی از یک مدل چرخه‌ای، استفاده از محصولات جانبی برای کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای و هدف قرار دادن گواهینامه VietGAP و برآورده کردن استانداردهای بازار، راهنمایی می‌کنیم.»

نه تنها با بهبود مدل کشاورزی، بلکه بخش های دن دین و کوانگ دین در حال بررسی ایجاد یک برند برای ماهی رودخانه بو با قابلیت ردیابی هستند. این امر نه تنها ارزش محصول را افزایش می دهد، بلکه بازار مصرف را به سایر استان ها و شهرها گسترش می دهد و صادرات را هدف قرار می دهد.

علاوه بر این، دولت محلی، تعاونی‌های پرورش ماهی و گروه‌های تعاونی را تشویق می‌کند تا با شرکت‌های فرآوری و توزیع ارتباط برقرار کنند. تشکیل یک زنجیره به کشاورزان کمک می‌کند تا ریسک‌های قیمتی را کاهش دهند و در عین حال، تولید و کیفیت را مطابق با نیازهای بازار تضمین کنند.

در کنار آن، مدل تجربه گردشگری پرورش ماهی در رودخانه بو نیز برای اجرا در دست بررسی است. با این مدل، گردشگران می‌توانند از قایق‌های ماهیگیری بازدید کنند، غذا دادن به ماهی‌ها را تجربه کنند و از ماهی‌ها در محل لذت ببرند. این مسیری است که آبزی‌پروری و گردشگری را با هم ترکیب می‌کند و به ارتقای تصویر محلی و ایجاد درآمد بیشتر برای مردم کمک می‌کند.

پیش از این، کمیته مردمی ناحیه قدیمی کوانگ دین تصمیم گرفته بود که ۱۲۱ قفس ماهی متعلق به ۳۸ خانوار را طبق برنامه جابجایی از سال ۲۰۲۵ تا ۲۰۲۸، در منطقه حفاظت‌شده کارخانه تأمین آب پاک در روستای هالانگ، بخش قدیمی کوانگ فو (که اکنون بخشی از بخش دن دین است) جابجا کند. برای تضمین معیشت مردم، ناحیه قدیمی کوانگ دین از سرمایه‌گذاری زیرساختی برای قفس‌های جابجا شده، مانند ساخت خاکریز، ترافیک، سیستم‌های شبکه برق در منطقه کشاورزی جدید، حمایت کرد...
مقاله و عکس‌ها: PHONG ANH

منبع: https://huengaynay.vn/kinh-te/chuyen-doi-mo-hinh-nuoi-ca-long-tren-song-bo-157675.html